Susurluk tostunun farkı, kullanılan kaliteli malzemelerden geliyor. Özel susamlı ekmek, ince dilimlenmiş sucuk, bol kaşar peyniri ve tereyağı, lezzetin temel taşlarını oluşturuyor. Tost, yüksek ısıda ama ekmeği kurutmadan pişiriliyor, böylece dışı çıtır, içi ise yumuşacık oluyor.
Ayranla İkilisi EfsaneSusurluk’a yolu düşenlerin tost yanında mutlaka denediği şey ise ünlü köpüklü Susurluk ayranı. Yoğun kıvamı ve ferahlatıcı tadıyla tostun yanında adeta efsane bir ikili oluyor.
Yol Üstü Mola Noktası
Balıkesir – Bursa – İzmir hattındaki pek çok yol kenarı işletmesinde Susurluk tostu bulmak mümkün. Ancak ilçede, yıllardır tost yapan köklü esnafın elinden yemek, bu lezzeti daha da özel kılıyor.
Sadece Bir Tost Değil, Kültürün ParçasıSusurluk tostu, sadece bir atıştırmalık değil, bölge kültürünün ve misafirperverliğinin bir yansıması. İlçeye gelen ziyaretçiler, bu lezzeti tatmadan dönmenin eksik bir gezi olacağını söylüyor.
Sıla SOLAKLAR VERİM
