Balıkesir’in Karesi ilçesinde konumlanan BAÇEM, farklı iklim koşullarına uygun onlarca bitki türünün üretimini gerçekleştiriyor. Vatandaşların da ziyaretine açık olan merkez, aynı zamanda eğitim faaliyetleriyle de çiftçilerin bilgi ve beceri düzeyini artırmayı amaçlıyor. Özellikle tıbbi ve aromatik bitki üretimi ile ilgili düzenlenen uygulamalı eğitim programları, çiftçilere hem teorik hem de pratik bilgiler kazandırıyor.
Damıtma Tesisleriyle Bölge Üreticisine Destek
BAÇEM bünyesindeki distilasyon tesisi, yalnızca Balıkesirli üreticilere değil, çevre illerden gelen çiftçilere de hizmet veriyor. Aromatik bitkilerin damıtılması işlemini üstlenen tesis, bu yönüyle bölgedeki en büyük üretim merkezlerinden biri konumunda. Üreticilerin, maliyeti yüksek distilasyon ekipmanlarını temin etmesine gerek kalmadan ürünlerini katma değerli hale getirmelerine olanak sağlanıyor. Böylece ürünlerin pazarda daha avantajlı bir şekilde yer alması hedefleniyor.
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın da konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede, “Çiftçimizin emeğini değerlendirmek, toprağımızı en verimli şekilde kullanmak ve alternatif üretim modellerini desteklemek için bu merkezimizi önemsiyoruz. BAÇEM sadece üretim değil, bilgi paylaşımı ve dayanışma merkezidir,” ifadelerini kullandı.
Alternatif Tarım Uygulamaları Geliştiriliyor
BAÇEM, klasik tarım ürünlerine alternatif olarak değerlendirilebilecek bitki türlerinin üretimini yaygınlaştırmayı hedefliyor. Bu sayede hem ekonomik çeşitliliğe katkı sunuluyor hem de kuraklığa ve iklim değişikliğine dayanıklı tarım modelleri destekleniyor. Merkezde üretilen lavanta, adaçayı, kekik, biberiye, melisa gibi bitkiler; hem kurutulmuş formda hem de yağ olarak işlenip değerlendirilerek farklı sektörlerde kullanım buluyor.
Bilimsel Temelli Yaklaşım
Çiftçi Eğitim Merkezi, üretim süreçlerinde bilimsel verilerden faydalanmayı sürdürüyor. Toprak analizi, doğru sulama teknikleri, budama ve hasat zamanlaması gibi detaylarda uzman danışmanlık sağlanıyor. Bu yönüyle BAÇEM, sadece üretim değil, bilinçli tarım uygulamalarının yaygınlaştırılmasına da katkı veriyor.
Balıkesir’de tarımın geleceğine yönelik yapılan bu yatırımlar, kentin doğal bitki zenginliğinin korunarak ekonomik faydaya dönüştürülmesini hedefliyor. BAÇEM’in sunduğu olanaklar sayesinde üreticiler alternatif tarıma yönelirken, bölgedeki bitki türleri de değer kazanıyor.
Havva ERTÜRK