Havran’ın kendine özgü sıcak atmosferi, her Cuma kurulan köylü pazarında en berrak haliyle hissediliyor. Gün doğarken tezgâhlara yerleştirilen sebzeler, meyveler, ev yapımı ürünler ve el işi ürünler, ilçenin yıllardır koruduğu geleneksel pazar kültürünü gözler önüne seriyor.
Pazarın her köşesinde doğallığın kokusu var; kimi tezgahta yeni toplanmış biberin tazeliği, kimi tezgahta ev yapımı salçaların iştah açan rengi hemen dikkat çekiyor.
Coğrafi İşaretli Havran Mandalinası Başrolde
Havran’ın gururu olan Coğrafi İşaretli Havran Mandalinası, pazara gelen yerli ziyaretçilerin ilk tercihleri arasında yer alıyor. İncecik kabuğu, aroması ve hafif mayhoş tadıyla bilinen bu mandalina hem kalitesi hem de uygun fiyatıyla övgüyü hak ediyor.
Tarladan Tezgâha Taptaze Ürünler
Pazarda yer alan sebze ve meyvelerin büyük bölümü, Havran ve çevresindeki tarım köylerinden sabah saatlerinde toplanıyor.
Tezgâhlarda şunları bulmak mümkün:
- Taze domates ve biber çeşitleri
- Mevsim meyveleri
- Köy yumurtası
- Ev yapımı erişteler, salçalar
- Katkısız ve doğal köy ekmekleri
Her biri sofraya güvenle koyulacak türden doğal ürünler…
Yöresel Lezzetlerin Sıcacık Dokusu
Havran Cuma Pazarı yalnızca taze ürünleriyle değil, yöresel tatlarıyla da ünlenmiş durumda. Tandır ekmekleri, köy çörekleri, köylü kadınların hazırladığı zeytinyağlı ürünler ve katkısız unlu mamuller pazarda adeta lezzet şöleni yaşatıyor.
El Emeği Ürünlerle Zenginleşen Pazar Kültürü
Pazarın bir diğer önemli yönü, el işi ürünlerle dolu tezgâhlar… Örgü işleri, dokuma ürünler, hediyelik eşyalar ve tamamen doğal malzemelerden yapılmış el sanatları, Havran’ın üretici kültürünü yansıtıyor. Bu tezgâhlar hem ekonomik hem de anlamlı alışveriş yapmak isteyenler için ideal.
Uygun Fiyatlı Bir Rota Arayanlara Birebir
Balıkesir'de hem ekonomik hem de doğal bir alışveriş noktası arayanların ilk durağı olmayı hak eden Havran Cuma Pazarı; sıcak atmosferi, taze ürün çeşitliliği ve üreticinin güler yüzüyle ziyaretçilerine keyifli bir gün sunuyor. Doğal ürünlerin peşine düşenler için tam anlamıyla bir uğrak noktası…
Ömer Faruk KARATOSUN
