Balıkesir genelinde halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla kapsamlı gıda denetimleri gerçekleştirildi. “Gıda Güvenliği-1” operasyonu kapsamında Tarım ve Orman Müdürlükleri, Emniyet Müdürlükleri ve Jandarma Komutanlıklarının katılımıyla yapılan müşterek denetimlerde, taklit ve tağşiş riski yüksek ürünler mercek altına alındı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ile İçişleri Bakanlığı arasında yürütülen iş birliği kapsamında Türkiye genelinde gerçekleştirilen denetimlere Balıkesir de dahil edildi. Balıkesir merkez ve ilçelerinde oluşturulan ekipler, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde kontroller gerçekleştirdi.
Balıkesir’de “Gıda Güvenliği-1” Operasyonu
“Gıda Güvenliği-1” operasyonu kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde, halk sağlığını tehdit edebilecek sahte, taklit ve tağşiş ürünlerle etkin mücadele edilmesi amaçlandı.
Risk esaslı denetim modeli doğrultusunda özellikle taklit ve tağşiş ihtimali yüksek ürünleri üreten veya satışa sunan işletmelere yönelik kontroller yoğunlaştırıldı.
Ekipler, işletmeleri ilgili kurumların görev ve yetki alanları doğrultusunda mevzuat hükümleri kapsamında ayrıntılı şekilde inceledi.
Zeytinyağı, Et Ve Süt Ürünleri Mercek Altında
Balıkesir genelinde gerçekleştirilen gıda denetimlerinde özellikle riskli kabul edilen ürün gruplarına ağırlık verildi.
Denetimlerde zeytinyağı, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, baharatlar ile takviye edici gıdalar başta olmak üzere çok sayıda ürün kontrol edildi.
Ürünlerin üretim, muhafaza, satış ve tüketiciye sunulma şartları da ekipler tarafından incelendi.
Yol Kenarında Satılan Ürünler De Kontrol Edildi
Denetimlerin önemli başlıklarından birini yol kenarlarında satışa sunulan gıda ürünleri oluşturdu.
Ekipler tarafından yol kenarlarında satılan bal, pekmez, zeytinyağı ve benzeri ürünler kontrol edilirken, ürünlerin mevzuata uygunluğu ve güvenilirliği değerlendirildi.
Özellikle kaynağı ve üretim şartları konusunda şüphe oluşabilecek ürünlerin halk sağlığı açısından risk taşıyıp taşımadığı incelendi.
Şüpheli Ürünlerden Numune Alındı
Denetimler sırasında gerekli görülen durumlarda şüpheli ürünlerden numuneler alındı.
Alınan numuneler analiz edilmek üzere ilgili laboratuvarlara gönderilirken, yapılacak incelemelerin ardından ürünlerin mevzuata uygun olup olmadığı belirlenecek.
Denetimlerde tespit edilen hususlar da ekipler tarafından kayıt altına alındı.
Mevzuata Aykırılığa İdari İşlem
Kontroller sırasında mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ilgili kurumlar tarafından gerekli idari iş ve işlemler uygulandı.
Denetimlerle hem tüketici sağlığının korunması hem de kurallara uygun şekilde faaliyet gösteren işletmeler açısından haksız rekabetin önüne geçilmesi hedefleniyor.
Balıkesir’de Gıda Denetimleri Sürecek
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla denetimlerin ilgili kurumlarla koordinasyon içerisinde sürdürüleceği belirtildi.
Müdürlük, tüketici sağlığının korunması ve haksız rekabetin önlenmesi amacıyla üretimden satış aşamasına kadar gıdanın tüm süreçlerinde kontrol faaliyetlerinin devam edeceğini bildirdi.
“Güvenilir gıda, sağlıklı toplum” anlayışı doğrultusunda Balıkesir genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetim ve kontrol faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.
Büşranur AKDAĞ
