Balıkesir’de Kurban Bayramı hazırlıkları kapsamında gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimler artırıldı. Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından il merkezi ve ilçelerde eş zamanlı olarak yürütülen denetimlerde, özellikle bayram döneminde tüketimi artan şeker, çikolata, unlu mamuller ve benzeri ürünlerin üretim ve satış noktaları mercek altına alındı.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün de saha çalışmalarına katılarak kontrol ekiplerine eşlik etti. Kent genelindeki marketler, fırınlar, pastaneler, tatlı üretim tesisleri ve toplu tüketim işletmelerinde gerçekleştirilen incelemelerde gıda güvenliğine ilişkin birçok kriter detaylı şekilde değerlendirildi.
İl Merkezi ve İlçelerde Eş Zamanlı Kontrol
Balıkesir merkez başta olmak üzere Edremit, Bandırma, Burhaniye, Gönen, Ayvalık, Susurluk ve diğer ilçelerde gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin hijyen ve sanitasyon koşulları kontrol edildi.
Ekipler ayrıca üretimde kullanılan hammaddelerin uygunluğu, ürünlerin izlenebilirliği, son tüketim tarihleri, muhafaza şartları ve etiket bilgilerinin mevzuata uygun olup olmadığını da tek tek inceledi.
Dr. Hüseyin Düzgün Denetimlere Katıldı
Denetim çalışmaları sırasında açıklamalarda bulunan Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli hedefleri olduğunu belirtti.
Düzgün, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla üretimden tüketime kadar gıda zincirinin her aşamasında denetimlerimizi sürdürüyoruz. Kurban Bayramı öncesinde ve bayram süresince kontrollerimiz kararlılıkla devam edecek” ifadelerini kullandı.
Şikâyetler Alo 174’e Bildirilebilecek
Yetkililer, vatandaşların herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları durumunda Alo 174 Gıda Hattı veya Güvenilir Gıda Uygulaması üzerinden ihbar ve şikâyette bulunabileceklerini hatırlattı.
Kurban Bayramı öncesinde artırılan denetimlerin, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla bayram boyunca da aralıksız devam edeceği bildirildi.
Ömer Faruk KARATOSUN
