Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala Balıkesir’de halkın güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri sahaya indi. Denetimlerde öncelikli olarak tatlı imalathaneleri, pastaneler ve fırınlar mercek altına alınırken, kasaplar ve marketlerde de etiket, gramaj ve hijyen kontrolü yapıldı.

İşletmelerde ürünlerin üretim koşulları, saklama sıcaklıkları, personel hijyeni, etiket ve son kullanma tarihi gibi kritik başlıklar detaylıca denetlendi. Eksiklik tespit edilen işletmelere uyarı ve gerekirse cezai işlemler uygulandı.

Vatandaşlar yapılan denetimlerden memnuniyet duyduklarını dile getirdi. Bayram alışverişi için baklava almak üzere tatlıcıya gelen Hülya Karakaş, “Her yerde bayram alışverişi telaşı var ama sağlık daha önemli. Böyle denetimlerin sıklaşması içimizi rahatlatıyor. Çocuğuma gönül rahatlığıyla yedirebileceğim ürünler almak istiyorum,” dedi.

Market alışverişi yapan emekli öğretmen Mehmet Ali Yılmaz ise şunları söyledi: “Ürünlerin etiketlerine artık daha fazla dikkat ediyorum. Fiyat kadar içerik ve son kullanma tarihi de önemli. Denetim ekiplerini görünce çok sevindim. Herkes işini düzgün yapmalı.”

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bayram süresince denetimlerin artarak devam edeceğini belirterek vatandaşlara da “Alo 174 Gıda Hattı”nı hatırlattı.

Şefiye YILDIRIM