Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kent genelinde su ürünlerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Müdür Hüseyin Düzgün’ün koordinasyonunda yürütülen çalışmalar kapsamında balık halleri, alabalık üretim tesisleri, midye üretim tesisleri ile balık pazarları ve tezgâhlarda detaylı kontroller gerçekleştirildi.
Taze ve Güvenilir Ürün İçin Yoğun Mesai
Ekiplerin sahadaki çalışmaları hem üreticinin hem de tüketicinin korunmasını hedefliyor. Denetimlerde özellikle ürün tazeliği, hijyen koşulları, depolama yöntemleri, izlenebilirlik ve yasal avcılık kriterlerine uyum titizlikle inceleniyor. Amaç; Balıkesir’de vatandaşın sofraya gelen her ürünün sağlıklı, güvenilir ve sürdürülebilir olmasını sağlamak.
Balık Halleri ve Tezgâhlarda Yakın Takip
Balık halleri ve balık pazarlarında yapılan denetimlerde fiyat etiketleri, avlanma boy limitleri ve soğuk zincir koşulları kontrol edildi. Tezgâhlardaki ürünlerin tüketiciye doğru bilgilendirme ile sunulması için esnafa gerekli hatırlatmalar yapıldı.
Üretim Tesislerinde Kapsamlı İnceleme
Alabalık ve midye üretim tesislerinde ise su kalitesi, yem kullanımı, üretim süreçleri, çevresel sürdürülebilirlik ve kayıt sistemleri ayrıntılı şekilde değerlendirildi. Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, üretimde kalite ve standart uyumunun artırılması için tesislere rehberlik etmeye devam ediyor.
“Hem Üreticiyi Hem Tüketiciyi Koruyoruz” İl Müdürü Hüseyin Düzgün, denetimlerle ilgili yaptığı açıklamada güvenilir gıda temini için sahada olmaya devam edeceklerini belirterek şu vurguyu yaptı: “Güvenilir ve sürdürülebilir su ürünleri temelinde hem üreticimizi hem tüketicimizi korumak adına taze, güvenilir ve sağlıklı ürün için ekiplerimizle sahadayız.”
Denetimler Aralıksız Sürecek
Balıkesir’de su ürünleri güvenliğinin sağlanması, yasa dışı avcılığın önlenmesi ve kaliteli üretimin desteklenmesi amacıyla denetimlerin yıl boyunca devam edeceği belirtildi.
Ömer Faruk KARATOSUN
