Edincik’in tarihi izleri, antik dönemlerden Osmanlı’ya uzanan uzun bir yolculuğa sahip. M.Ö. 4. yüzyıla kadar uzandığı tahmin edilen yerleşim, Bizans döneminde tarım merkezi olarak öne çıkarken, Osmanlı döneminde zeytin ve zeytinyağı ticareti ile adını duyurdu. Ünlü seyyah Evliya Çelebi’nin de “bereketli topraklara sahip” diye tanımladığı Edincik, bugün hâlâ bu ününü koruyor.
Zeytinin Başkenti
Edincik, özellikle yeşil zeytini ve zeytinyağı ile tanınıyor. Her yıl hasat mevsiminde yapılan çalışmalar, mahalleye ayrı bir hareket katıyor. Bölgenin bereketli topraklarında yetişen zeytinler, hem yerli halkın geçim kaynağı hem de ziyaretçilerin aradığı lezzetlerden biri. Zeytinliklerin arasında yürüyüş yapmak, sonbaharda adeta bir tabloya adım atmak gibi.
Denizle Kucaklaşan Huzur
Marmara Denizi’nin serin sularına kıyısı olan Edincik, küçük balıkçı barınağı ve sakin plajıyla özellikle yaz aylarında deniz severlerin uğrak noktası. Kalabalıktan uzak, huzurlu bir tatil arayanlar için ideal. Gün batımında balıkçı teknelerinin kıyıya yanaşmasını izlemek ise buranın en güzel anlarından biri.
Tarihi Sokaklarda Zaman Yolculuğu
Edincik’in eski çarşısı ve taş evlerle süslü dar sokakları, ziyaretçilerine geçmişe açılan bir kapı sunuyor. Osmanlı mimarisinin izlerini taşıyan yapılar, fotoğraf tutkunları için eşsiz kareler vadediyor. Mahalledeki Ulu Camii, 15. yüzyıldan kalma olduğu düşünülen mimarisiyle dikkat çekiyor.
Yerel Lezzetler ve Sıcak Misafirperverlik
Edincik, sadece manzaralarıyla değil mutfağıyla da ziyaretçilerini büyülüyor. Zeytinyağlı yemekler, taze deniz ürünleri ve bölgeye özgü otlarla hazırlanan lezzetler sofralarda yerini alıyor. Yerel halkın misafirperverliği ise bu deneyimi daha da özel kılıyor.
Kolay Ulaşım, Büyük Keyif
Bandırma ilçe merkezine yalnızca 6 kilometre uzaklıkta bulunan Edincik’e ulaşmak son derece kolay. Karayolu bağlantısı sayesinde günübirlik ziyaretler için ideal bir konumda. Balıkesir şehir merkezinden ise yaklaşık 110 kilometre mesafede yer alıyor.
Edincik, hem doğa hem tarih tutkunları hem de lezzet peşinde koşanlar için Marmara’nın en özel duraklarından biri. Sessiz sahili, zeytin kokulu yamaçları ve yüzyıllara meydan okuyan tarihi dokusuyla bu kıyı kasabası, her ziyaretçisinde iz bırakıyor.
Şefiye YILDIRIM