Afyonkarahisar’ın Sinanpaşa ilçesinden getirilen Simental ve şarole kırması 3 yaşındaki tosun, dev cüssesiyle pazarın adeta gözdesi haline geldi. Yaklaşık 650 kilogram kemiksiz et vereceği belirtilen “Bayram”, vatandaşların da yoğun ilgisini çekti. Pazara gelen birçok kişi dev hayvanın yanında fotoğraf çektirdi.
Besici Reşat Çimendağ, kaliteli et için hayvanın hafif yağlı olması gerektiğini belirterek, “Hayvanlarımız tamamen doğal ortamda yetişiyor. Son dönemde özel besi uyguluyoruz. Etin lezzeti için bakım çok önemli” dedi.
Artan maliyetlerden yakınan üreticiler, yem fiyatlarının geçen yıla göre iki katına çıktığını söyledi. Çimendağ, geçen yıl 500 liraya aldıkları yem çuvalının bu yıl 1000 liraya yükseldiğini belirterek, nakliye ve pazar giderlerinin de ciddi yük oluşturduğunu ifade etti.
Bursa’nın Yıldırım ilçesinde kurulan İsabey Kurban Pazarı’nda, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi hareketlilik başladı.
Pazara 80 hayvanla geldiklerini söyleyen Yusuf Bozdoğan ise, “Nakliye, kira ve diğer giderler derken işler giderek zorlaşıyor. Pazarın şampiyonu bizde. ‘Bayram’ için 650 bin lira istiyoruz. Pazarlık payımız var” diye konuştu.
Besiciler, piyasada hayvan sayısının azalması nedeniyle bu yıl fiyatların geçen yıla göre önemli ölçüde arttığını belirtirken, Kurban Bayramı yaklaştıkça pazardaki yoğunluğun da artmasını beklediklerini söyledi.
İHA