Yaklaşık 25 dakikada hazırlanan Gigi Hadid makarnası, restoran lezzetini evde yakalamak isteyenler için ideal bir alternatif sunuyor.

Gigi Hadid Makarnası İçin Gerekli Malzemeler

Yarım paket penne veya fiyonk makarna
1 küçük boy soğan
2 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket krema
1 çay bardağı makarna haşlama suyu
1 bardağa yakın rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Pul biber

Gigi Hadid Makarnası Nasıl Yapılır?

Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
Zeytinyağını tavaya alın ve soğan ile sarımsakları hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Domates ve biber salçasını ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Makarnayı tuzlu suda istediğiniz kıvama gelene kadar haşlayın.
Haşlanan makarnanın suyundan 1 çay bardağı ayırın.
Makarna suyunu sosun içerisine ilave edin.
Krema, şeker, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın.
Haşlanan makarnayı sosun içine alın.
Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Lezzet Sırrı Nedir?

Tarifin en önemli püf noktası makarna haşlama suyunun sosun içerisine eklenmesi. Bu sayede sos daha yoğun ve kıvamlı bir hale gelirken, krema ve salçanın aroması makarnaya daha iyi işliyor. Orijinal tarifte parmesan peyniri kullanılsa da kaşar peyniri ile de oldukça lezzetli bir sonuç elde edilebiliyor.

HABER MERKEZİ