Jennifer Lopez’in özellikle Las Vegas’taki Bellagio Hotel’in meşhur restoranında sıklıkla sipariş ettiği kemikli Rib-Eye Steak, İstanbul menüsünün en güçlü adaylarından biri. Orta pişmiş, dışı çıtır kıvamda kırmızı etin yanında trüflü patates püresi, sote mantar ve gurme soslarla servis edilmesi bekleniyor. Roquefort, Dijon hardalı ve merlot tereyağı gibi özel aromalarla zenginleştirilen bu tabaklar, kulis menüsünde görsel ve lezzet şöleni sunmaya aday.
Los Angeles’tan Esintiler
JLo’nun Los Angeles’ta sık sık uğradığı bir diğer favori restoran da menüye ilham veriyor. Özellikle kara miso ile marine edilmiş morina balığı, baharatlı ton balığıyla hazırlanan çıtır pirinç ruloları, jalapenolu yellow tail sashimi ve tempura karidesler gibi Asya esintili lezzetler, İstanbul’daki menüye zarafet katacak seçenekler arasında. Organizasyonun bu sofistike tatları özel şefler eşliğinde hazırlatması bekleniyor.
HABER MERKEZİ