Yaz aylarında serinlemenin en lezzetli yollarından biri olan milkshake, dışarıda yüksek fiyatlarla satılsa da evde sadece birkaç malzemeyle çok daha ekonomik ve sağlıklı bir şekilde hazırlanabiliyor. Üstelik bu tarifler hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday. İşte mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz üç farklı milkshake tarifi: çilekli, muzlu ve çikolatalı.
Çilekli Milkshake Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı soğuk süt
- 4 top vanilyalı dondurma
- 6-7 adet taze ya da dondurulmuş çilek
- 1 tatlı kaşığı bal ya da toz şeker (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Tüm malzemeler blender’a alınır ve pürüzsüz, köpüklü bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır. Soğuk bir bardağa döküldükten sonra dilenirse üzerine krema eklenebilir. Çilek dilimleri ile süslenerek servis edilebilir.
Muzlu Milkshake Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet olgun muz
- 1 su bardağı soğuk süt
- 3 top vanilyalı dondurma
- 1 tatlı kaşığı bal
Hazırlanışı:
Muz dilimlenerek diğer malzemelerle birlikte blender’a eklenir. Tüm karışım 30 saniye kadar çekildikten sonra içime hazır hale gelir. Muzun doğal şekeri sayesinde oldukça hafif ve besleyici bir içecek ortaya çıkar.
Çikolatalı Milkshake Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı soğuk süt
- 3 top çikolatalı dondurma
- 1 yemek kaşığı çikolata sosu
- Üzeri için: çırpılmış krema ve rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Tüm malzemeler blender’da karıştırılır. Karışım homojen hale geldiğinde bardağa dökülür. Üzerine krema ve rendelenmiş çikolata eklenerek daha zengin bir sunum yapılabilir.
Balıkesir’in Taze Meyveleriyle Lezzet Katın
Yaz sıcaklarında serinlemenin en pratik ve doğal yollarından biri ev yapımı milkshake. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan çilekli, muzlu ya da çikolatalı tarifler, özellikle Balıkesir’in bereketli topraklarında yetişen meyvelerle buluştuğunda çok daha lezzetli hale geliyor. Hem yetişkinlerin hem çocukların favorisi olacak bu içecekler, ferahlatıcı etkisiyle yaz sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.
Püf Noktası:
Kıvamı daha yoğun bir milkshake isteyenler süt miktarını biraz azaltabilir. Vegan tercih edenler içinse badem sütü ve dondurulmuş muzla da benzer tarifler hazırlanabilir.
Bu üç tarifle evde hem serinleyebilir hem de doğal malzemelerle tatlı ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Üstelik hazırlaması sadece birkaç dakika sürüyor. Misafirlerinize ikram etmek ya da çocuklarınıza sağlıklı bir içecek hazırlamak için bu tarifleri rahatlıkla deneyebilirsiniz.
Şefiye YILDIRIM