Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Edremit İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerini aralıksız sürdürüyor. İlçe genelinde gerçekleştirilen kontroller kapsamında; gıda üretim yerleri, satış noktaları ve toplu tüketim alanları titizlikle inceleniyor.
Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin saklama şartları ve yürürlükteki mevzuata uygunlukları detaylı şekilde kontrol ediliyor. Özellikle son dönemde et ve et ürünleri işleyen işletmeler, kasaplar, pide ve lahmacun üretimi yapan iş yerleri ile restoranlara yönelik denetimlerin artırıldığı dikkat çekiyor.
Yetkililer tarafından yapılan kontroller sırasında gerekli görülen durumlarda ürünlerden numuneler alınarak analiz süreci başlatılıyor. Bu analizlerle gıda ürünlerinin Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olup olmadığı bilimsel yöntemlerle değerlendiriliyor.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Hüseyin Düzgün, yürütülen çalışmalarla ilgili yaptığı açıklamada, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması bizim en temel önceliğimizdir. Bu kapsamda denetimlerimizi aralıksız sürdürüyor, hiçbir olumsuzluğa göz yummuyoruz. Özellikle riskli görülen alanlarda kontrollerimizi daha da sıklaştırdık” ifadelerini kullandı.
Denetimler sırasında mevzuata aykırı durum tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılarak, kurallara uymayanlara idari yaptırımlar uygulanıyor. Yetkililer, Edremit genelinde sürdürülen bu çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini ve halk sağlığını tehdit edebilecek unsurlara karşı sıfır tolerans gösterileceğini vurguladı.
Ömer Faruk KARATOSUN
