Mutia Canan Efendigil Karatay, 2 Mart 1943’te Elazığ’da dünyaya geldi. Vasfiye ve Ömer Naimi Erdem çiftinin kızı olarak doğan Karatay’ın soyadı, 1950’li yıllarda babası tarafından Erdem’den Efendigil olarak değiştirildi. İlk ve orta öğrenimini Elazığ’da tamamlayan Karatay, eğitim hayatında başarılı bir çizgi izledi. 1961 yılında Üsküdar Amerikan Lisesi’nden mezun olarak tıp eğitimine adım atan Karatay, aynı yıl İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’ne başladı. 1967’de doktorluk unvanını alarak meslek hayatına giriş yaptı.
Uzmanlık Yılları ve Akademik Gelişim
Doktorluk kariyerini iç hastalıkları alanında şekillendiren Karatay, 1972 yılında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği’nde iç hastalıkları uzmanlığını tamamladı. Bu başarı, onun uzmanlık alanında önemli bir kilometre taşı oldu.
1972-1974 yılları arasında İngiliz Hükûmeti bursunu kazanarak Liverpool Regional Cardiac Center’da kardiyoloji üzerine uzmanlık eğitimine başladı. Bu dönem, Karatay’ın kalp hastalıkları alanındaki bilimsel çalışmalarının temelini oluşturdu. 1974-1976 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği’nde baş asistan olarak görev yaptı ve klinik birikimini pekiştirdi.
Görev Aldığı Kurumlar ve Akademik Ünvanları
Mutia Canan Efendigil Karatay, kalp ve iç hastalıkları profesörü olarak sağlık camiasında önemli bir konuma sahiptir.
Eski İstanbul Bilim Üniversitesi rektörü olarak görev yapan Karatay, aynı zamanda İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Ana Bilim Dalları’nda öğretim üyesi olarak pek çok öğrenci yetiştirdi. Akademik kariyerinin yanı sıra iç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı olarak klinik çalışmalarını sürdürdü. Günümüzde sağlık hizmetlerine Grup Florence Nightingale Hastanesi’nde devam ettiği bilinmektedir.
Karatay, Boğaziçi Üniversitesi Felsefe Bölümü kurucularından olan ve Onursal Öğretim Üyesi sıfatıyla ders vermeye devam eden Ali Karatay ile evlilik yapmıştır. Çiftin Mehmet Rahmi Karatay isimli bir oğlu bulunmaktadır. Bu yönüyle Karatay, akademik kariyerinin yanında aile yaşamıyla da öne çıkan bir isimdir.
Karatay Diyeti ve Yayınlarıyla Geniş Kitlelere Ulaştı
Prof. Dr. Canan Karatay, tıp kariyerinin yanı sıra beslenme ve sağlık üzerine yazdığı kitaplarla da tanınırlığını artırdı. İlk kitabı “Karatay Diyeti”, Nisan 2011’de yayımlandı ve kısa sürede büyük ilgi gördü. Ardından:
Karatay Diyeti Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC’si (2011)
Karatay Diyeti’yle Yaşam Boyu Sağlık (2012)
Karatay Mutfağı (2012)
Karatay Diyeti’yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi (2013)
Anne Adayları ve Hamileler İçin Karatay Diyeti (2015)
Gerçek Tıbbın 10 Şifresi (2018)
Karatay Diyeti’yle Obezite ve Diyabete Çözüm Var! (2018)
gibi kitaplar peş peşe yayımlandı. Bu eserler, özellikle sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü alanında geniş bir okuyucu kitlesine ulaştı.
Türkiye’nin Sağlık Gündeminde Etkili Bir İsim
Mutia Canan Efendigil Karatay, akademik birikimi, profesörlük kariyeri ve yayımladığı kitaplarla Türkiye’de sağlık alanında öne çıkmayı başarmıştır. Kardiyoloji ve iç hastalıkları uzmanlığıyla tıp dünyasında saygın bir yer edinen Karatay, sağlık politikaları, beslenme önerileri ve bilimsel açıklamalarıyla gündemdeki yerini korumaktadır.
HABER MERKEZİ