Hatay’ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği rutin iş yeri denetimleri sırasında ortaya çıkan görüntüler, hem ekipleri hem de vatandaşları şaşkına çevirdi. Bir işletmede yapılan kontrolde, baharat dolu kovanın içerisine çiğ et konulduğu tespit edildi. Denetim sırasında işletme sahibinin, “Baharat bozulmasın diye eti içine koydum” şeklindeki savunması ise dikkat çekti.
Denetimler Başkan Amaç’ın Talimatıyla Yapıldı
Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Belediye Başkanı Dr. Bahadır Amaç’ın talimatları doğrultusunda ilçe genelinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Yapılan kontrollerde özellikle gıda satışı yapan işletmeler mercek altına alındı. Denetimler kapsamında iş yerlerinin hijyen koşulları, genel temizlik durumu, ürünlerin son kullanma tarihleri ve etiket bilgileri detaylı şekilde incelendi.
Hijyen Kurallarına Uymayan İşletmelere Uyarı
Zabıta ekiplerinin denetimleri sırasında mevzuata aykırı uygulamalar tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapıldı. Hijyen kurallarına uymadığı belirlenen bazı iş yerleri hakkında tutanak tutulurken, eksikliklerin giderilmesi için işletme sahiplerine süre tanındı. Belediye yetkilileri, halk sağlığını tehdit eden hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceğini vurguladı.
Baharat Kovasında Çiğ Et Tespiti
Denetimlerin en dikkat çeken anı ise bir işletmede yaşandı. Zabıta ekipleri, baharatların bulunduğu kovanın içerisinde çiğ et olduğunu fark etti. Gıda güvenliği açısından büyük risk oluşturan bu durum karşısında ekipler işletme sahibine açıklama sordu. İşletmeci, çiğ eti baharatın bozulmaması amacıyla kovaya koyduğunu iddia ederek kendini savundu.
“Eve Götürecektim” Savunması Dikkat Çekti
Aynı denetimler sırasında başka bir işletmede ise bozuk olduğu değerlendirilen etin neden bekletildiği soruldu. İş yeri sahibi, eti eve götüreceğini söyleyerek savunma yaptı. Gerekçelerin yetersiz bulunması üzerine zabıta ekipleri, mevzuat çerçevesinde gerekli işlemleri uyguladı. Bu tür uygulamaların halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiği vurgulandı.
Halk Sağlığı Öncelikli Görevler Arasında
Dörtyol Belediyesi yetkilileri, gıda güvenliği ve halk sağlığının korunmasının belediyenin en öncelikli görevleri arasında yer aldığını ifade etti. Yapılan açıklamada, özellikle gıda satışı yapan işletmelerin hijyen ve saklama koşullarına azami özen göstermesi gerektiği hatırlatıldı. Kurallara uymayan işletmelere karşı denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği belirtildi.
Denetimler Tüm Mahallelerde Sürecek
Belediye tarafından yapılan bilgilendirmede, zabıta denetimlerinin belirli bir plan ve program dahilinde Dörtyol’un tüm mahallelerinde devam edeceği açıklandı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasının hedeflendiği denetimlerde, benzer olumsuzlukların önüne geçilmesinin amaçlandığı ifade edildi.
İHA