Tarımda klasik takvimleri altüst eden deneyimli bir bahçıvan, 10 yıldır patates ekimini yaz sonuna bırakıyor. Ağustos ayında toprağa verdiği tohumlarla, sonbaharda taptaze patatesler hasat ediyor. Bu alışılmışın dışındaki yöntem, yalnızca amatörleri değil, profesyonel ziraatçıları da şaşkına çevirmiş durumda.
Ağustos Ekimi Neden Mümkün?
Ağustos ayı birçok kişi için bahçe sezonunun sonu olarak görülse de, aslında doğru tekniklerle yeni bir başlangıç olabilir. Serinleyen geceler ve hâlâ güçlü olan gündüz güneşi, patates yetiştiriciliği için ideal bir ortam yaratıyor. Bu dönemde yapılan ekimler, sonbahar sofralarına lezzet ve tazelik katıyor.
1. Adım: Hızlı ve Dayanıklı Patates Türünü Seçin
Yaz sonunda patates ekimi yaparken en kritik konu, kısa sürede olgunlaşan ve hastalıklara dayanıklı çeşitler seçmek. “Désirée” ve “Charlotte” gibi 90 günde hasada hazır olabilen türler, bu süreçte başarı şansını artırıyor. Bu türler hem kısa büyüme süresi hem de sıcaklık değişimlerine olan direnciyle öne çıkıyor.
2. Adım: Toprağı Güçlendirmeyi Unutmayın
Yaz boyunca toprağın mineral rezervleri tükenmiş olabilir. Bu nedenle ekim öncesi toprak, iyi yanmış çiftlik gübresi veya kaliteli kompostla mutlaka zenginleştirilmeli. Ayrıca, patatesin daha önce aynı alana ekilmemiş olması gerekiyor. Ürün rotasyonu kuralı uygulanarak hem hastalık riski düşürülüyor hem de verimlilik artırılıyor.
3. Adım: Sulama ve Gölgeleme Hayati Önem Taşır
Ağustos ayı, yüksek sıcaklıkların etkisini sürdürdüğü bir dönemdir. Bu nedenle ekim yapılan alanın düzenli sulanması, genç fidelerin sağlıklı gelişmesi için zorunludur. Toprağın nemini korumak adına saman, kuru yaprak gibi malçlarla kaplama yapılabilir. Ayrıca, öğle saatlerinde doğrudan güneş ışığını engellemek için gölgeleme örtüsü de kullanılabilir.
Balkon ve Saksıda da Yetiştirmek Mümkün
Bahçesi olmayanlar için de bu yöntem geçerli. Büyük saksılar ya da özel dikim torbaları kullanılarak balkonlarda ya da teraslarda da patates yetiştirilebiliyor. Toprak kalitesini kontrol etmek daha kolay olduğu için küçük alanlarda da başarılı sonuçlar alınabiliyor.
Hasat Zamanı: Sonbaharda Taptaze Patatesler
Doğru adımlarla yapılan ağustos ekimi, ekimden yaklaşık 90 gün sonra, yani ekim-kasım aylarında hasatla sonuçlanıyor. Bu sayede kış hazırlıkları için ideal, taptaze ve doğal patatesler sofraları süslüyor.
Geciken Değil, Bilinçli Bir Ekim
Ağustos ayında yapılan patates ekimi, bahçıvanlar için sezonun uzatılması anlamına geliyor. Sadece doğru tür seçimi, toprak hazırlığı ve sulama stratejileriyle, sonbaharda alınan verim profesyonel hasatları aratmayacak düzeyde oluyor.
Sıla Solaklar VERİM