Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi (BAÇEM) tarafından düzenlenen ve üreticilerden yoğun ilgi gören 5. Uygulamalı Zeytin Yetiştiriciliği Kursu başarıyla tamamlandı. Bölgenin en önemli tarımsal değerlerinden biri olan zeytin üretimine katkı sağlamayı amaçlayan programa üretici ve üretici adaylarından oluşan 70 kursiyer katıldı.
Beş gün süren kapsamlı eğitim programında katılımcılara zeytin yetiştiriciliğinin temel prensiplerinden ileri uygulamalara kadar geniş bir içerik sunuldu. Program boyunca teorik ve uygulamalı eğitimlerin bir arada yürütülmesi sayesinde kursiyerler hem bilgi hem de pratik deneyim kazanma fırsatı elde etti.
Alanında Uzman İsimler Eğitim Verdi
Eğitim programının ana dersleri Dr. Mücahit Kıvrak tarafından yürütülürken, zeytin ve turizm ilişkisi konusu ise Prof. Dr. Sabriye Çelik Uğuz tarafından ele alındı. Katılımcılar, zeytin üretiminin sadece tarımsal değil aynı zamanda ekonomik ve turizm açısından da taşıdığı değeri detaylı şekilde öğrenme imkânı buldu.
Uzman eğitmenler tarafından verilen derslerde sürdürülebilir üretim, verim artırma yöntemleri ve modern yetiştiricilik teknikleri gibi önemli başlıklar üzerinde duruldu.
Doğru Bakım ve Budama Teknikleri Sahada Gösterildi
BAÇEM’de gerçekleştirilen teorik eğitimlerin yanı sıra kursiyerler sahada da incelemelerde bulundu. Zeytin Teknikeri Celil Şen eşliğinde arazide gerçekleştirilen uygulamalı budama eğitimlerinde zeytinciliğin tüm incelikleri detaylı olarak anlatıldı.
Kurs kapsamında zeytin bahçesi tesisi ve doğru çeşit seçimi, budama teknikleri, gübreleme ve toprak yönetimi, hastalık ve zararlılarla mücadele ile hasat ve hasat sonrası uygulamalar detaylı şekilde ele alındı. Katılımcılar doğru bakım ve budama yöntemlerini sahada birebir deneyimleme fırsatı buldu.
Teknik Gezilerle Üretim Süreci Yerinde İncelendi
Eğitimin üçüncü gününde düzenlenen teknik gezilerle kursiyerler zeytin sektörünü daha yakından tanıma imkânı elde etti. Tarım makineleri ve zeytinyağı üretim tesislerine yapılan ziyaretlerde üretim süreçleri yerinde incelenerek teorik bilgiler pekiştirildi.
Bu ziyaretler sayesinde katılımcılar, zeytinin dalından sofraya uzanan yolculuğunu tüm aşamalarıyla gözlemleme fırsatı yakaladı.
Katılım Belgeleri ve Sertifikalar Takdim Edildi
Beş gün süren yoğun eğitim programının sonunda kursiyerler sınava tabi tutuldu. Eğitime katılanlara katılım belgeleri takdim edilirken, sınavı başarıyla tamamlayan kursiyerler sertifika almaya hak kazandı.
Körfez bölgesi için büyük önem taşıyan zeytin üretimini başından sonuna kadar ele alan programın tamamlanmasıyla birlikte BAÇEM’in 5. Uygulamalı Zeytin Yetiştiriciliği Kursu başarıyla sona erdi.
Bölge Tarımına Katkı Sağlamaya Devam Ediyor
BAÇEM tarafından düzenlenen bu tür eğitim programları, bölgedeki üreticilerin bilgi ve becerilerini artırarak tarımsal verimliliğin yükselmesine katkı sağlıyor. Zeytin üretiminin kalite ve sürdürülebilirlik açısından geliştirilmesini hedefleyen eğitimlerin önümüzdeki dönemlerde de devam etmesi bekleniyor.
Ömer Faruk KARATOSUN
