Bandırma’nın bereketli topraklarından sofralara
Erken hasat döneminde bile çıtır dokusu ve ekşimsi tadıyla kendini belli eden Bandırma eriği, bölgenin verimli toprakları sayesinde hem iri taneli hem de bol sulu oluyor. Özellikle Kuşcenneti çevresi ve kırsal mahallelerdeki bahçelerde yetiştirilen erikler, doğal yöntemlerle olgunlaştırılıyor ve kimyasal müdahale olmadan toplanıyor. Bu da eriğe hem doğallık hem de benzersiz bir aroma kazandırıyor.
Vatandaşlar, bu meyvenin sadece lezzetine değil, aynı zamanda sağlığa olan faydalarına da dikkat çekiyor. Sindirimi kolaylaştırması, metabolizmayı hızlandırması ve C vitamini açısından zengin olması eriği yaz meyveleri arasında ayrıcalıklı bir yere koyuyor.
Sadece bir meyve değil, Bandırma’nın sembolü
Bandırma’da erik mevsimi, sadece meyveyle değil, aynı zamanda çocukluk anılarıyla, bahar piknikleriyle ve mahalle aralarındaki seyyar satıcılarla da özdeşleşmiş durumda. Bölge halkı için erik, yazın başladığını haber veren bir gelenek gibi.
Şefiye YILDIRIM