MALZEMELER

2 adet kabak

2 adet küçük boy yumurta

1 demet dereotu

8 dal taze soğan

1 çay kaşığı tuz

½ çay kaşığı karabiber

½ çay kaşığı kabartma tozu

3 tepeleme yemek kaşığı un

 

Yağda kızartma devrine son bu gün tost makinasını kullanarak mücver yapacağız.

Malzemelerimiz hazırsa başlayalım.

Elinize sağlık.

 

NASIL YAPILIR?

Rendelenmiş ve suyu sıkılmış kabakları geniş bir kaseye alın.

Üzerine yumurtaları, doğranmış dereotunu ve taze soğanları ekleyin.

Tuz ve karabiberini serpin.

En son kabartma tozu ve unu serperek, bir spatula yardımıyla karıştırın.

Isınmış tost makinesine harçtan birer yemek kaşığı kadar koyun ve kaşık ile biraz yayın.

Her iki tarafını da 7 dakika kadar pişirdikten sonra tost makinesinden alın.

Afiyet olsun!