Prof. Dr. Canan Karatay’dan sağlıklı yaşam çağrısı yine gündemde! Ünlü kalp ve iç hastalıkları profesörü, “Zeytinyağı altının suyudur” diyerek, Türk halkının binlerce yıldır sofralarından eksik etmediği bu mucizevi sıvıya sahip çıkılması gerektiğini söyledi. Karatay’a göre, soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı yalnızca bir gıda değil; adeta doğanın sunduğu bir ilaç. Zeytinin meyvesinden elde edilen bu sıvının, ayçiçek, mısır özü ve kanola gibi çekirdek yağlarından kesinlikle farklı olduğuna dikkat çeken Karatay, “Onlar vücutta kronik inflamasyonu tetiklerken, zeytinyağı tam tersine iyileştirir” dedi.
Ana sütüyle eşdeğer tek sıvı: Zeytinyağı!
Zeytinyağının içerdiği tekli doymamış yağ asitleri, Omega 3 ve doğal antioksidanlar sayesinde, insan sağlığına olağanüstü katkılar sağladığını belirten Karatay, “Yapılan bilimsel araştırmalar, zeytinyağının anne sütüne en yakın doğal içerik olduğunu gösteriyor. Tek farkı, hayvansal kolesterol yerine bitkisel kolesterol içermesidir” diyerek zeytinyağının eşsiz bir kaynak olduğunu dile getirdi.
Karatay: “İlaç olarak içilmeli!”
Karatay YouTube videosunda, Balıkesir’in doğal zeytinyağlarının yalnızca yemeklerde değil, ilaç gibi doğrudan içilerek ya da cilde sürülerek de kullanılabileceğini anlattı. “Kabızlığı olanlara günde 6 saatte bir bir kahve fincanı öneriyorum. Limonla birlikte içilirse bağırsak florası düzeliyor” dedi.
Cilde de şifa saçıyor
Zeytinyağının yalnızca içilerek değil, cilde sürülerek de büyük fayda sağladığını dile getiren Karatay, “Venüs döneminde krema mı vardı? Zeytinyağı vardı! Cildi besler, kuruluğu önler, mantarları öldürür. Güneş koruyucu olarak da kullanılabilir” dedi. Karatay ayrıca, sarı kantaronla karıştırılarak hazırlanan zeytinyağlı kantaron yağının da ağrı kesici ve melatonin üretimini artırıcı özellikleriyle ön plana çıktığını ifade etti.
Halk neden korkutuldu?
Karatay, zeytinyağının yıllarca “kilo aldırır” bahanesiyle yasaklandığını ancak bunun bilinçli bir küresel oyun olduğunu söyledi: “İngiltere’de eczanelerde ilaç olarak satılıyor. Bizde ise halktan uzak tutuldu. Çünkü sağlıklı birey istemiyorlar.”
Zeytinyağını bol bol kullanın!
Karatay, zeytinyağının doğal bir antibiyotik olduğunu belirterek, “Ağzınıza alın, 5 dakika çalkalayın. Diş eti problemleri ve ağız kokusu kalmaz. Yutarsanız bağırsak floranız da düzelir” dedi. Bağırsak sağlığının bozulmasıyla birlikte tüm vücut sistemlerinin çöktüğünü ifade eden Karatay, zeytinyağının tam anlamıyla bir şifa kaynağı olduğunu yineledi.
Büşranur AKDAĞ