22 Ocak 2025 tarihi itibarıyla açıklanan ifşa listesinde 5 peynir markası, 4 sucuk markası ve 1 kebap markası yer aldı. Beyaz peynirler arasında yapılan hileler, bakanlık tarafından yapılan denetimler sonucunda gün yüzüne çıkarıldı. Peynirlerdeki usulsüzlükler arasında en yaygın olanları bitkisel yağ kullanımı ve nişasta eklenmesi oldu.
İşte ifşa edilen peynir markaları:
- Çaykara Çiftlik – Umut İsmail Kuvvet – Telli Peynir (Ortahisar, Trabzon): Bitkisel yağ tespiti yapılmıştır.
- Gonca Gıda – Mukaddes Peker – Telli Peynir (Ortahisar, Trabzon): Bitkisel yağ tespiti yapılmıştır.
- Şahin Süt Ürünleri – Telli Peynir (Ortahisar, Trabzon): Bitkisel yağ tespiti yapılmıştır.
- Akmahmut Gıda – Necdet Akmahmut – Telli Peynir (Ortahisar, Trabzon): Bitkisel yağ ve nişasta tespiti yapılmıştır.
- Kılınç Süt Ürünleri – Kılınç Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri (1000 gr) (Mut, Mersin): Yağ oranının düşük olduğu tespit edilmiştir.
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür hileli ürünlerin üretimi ve satışıyla ilgili gerekli yasal işlemleri başlatacağını belirterek, denetimlerin devam edeceğini ve tüketicilerin korunması adına gereken adımların atılacağını duyurdu. Bakanlık, bu tür usulsüzlüklerin önüne geçmek amacıyla sektör üzerindeki denetimlerini artırmayı sürdürecek. Tüketiciler, güvenli gıda ürünlerine erişim sağlamak için dikkatli olmaları gerektiği konusunda uyarıldı.
Kaynak: Sözcü
Şefiye YILDIRIM