Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni taklit ve tağşiş listesi, gıda ürünlerinde yapılan sahtekarlıkları bir kez daha gözler önüne serdi. Kıyma ve köftede kanatlı eti, yoğurtta nişasta, baklavada ise Antep fıstığı yerine yer fıstığı kullanıldığı tespit edildi. Özellikle kıyma ve köftelerde, tüketicilerin hassasiyetlerini göz ardı eden işletmelerin varlığı dikkat çekiyor. Örneğin, Kayseri’deki Ada Döner’in kıyma ve köftelerinde kanatlı etine rastlanırken, İzmir Bornova’daki Köfteci Talih Usta’nın ürünlerinde de aynı durum ortaya çıktı.

Zeytinyağında Tohum Yağı Tespiti
Zeytinyağı sektöründe yapılan denetimlerde, birçok markanın ürünlerinde tohum yağları tespit edildi. Aydın Efeler’de faaliyet gösteren Efe Organik’in zeytinyağında yabancı tohumlar bulunması tüketicilerin zeytinyağı güvenliğine olan inancını zedeledi. Şanlıurfa Karaköprü’de üretilen Saklıvadi markalı zeytinyağlarında da aynı sorun tespit edildi.

Antalya’daki Otel Listede Şaşkınlık Yarattı
Listenin en dikkat çeken maddelerinden biri ise Antalya Kemer’deki İmperial Sunland Otel oldu. Denetimlerde, otelin Adana kebap harcında kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı. Tatil cenneti olarak bilinen Antalya’daki bir otelin bu listede yer alması, hem sektörde hem de tüketiciler arasında büyük yankı uyandırdı.

Baharat ve Peynirde Hile Görüldü
Baharat ve süt ürünleri sektöründe de hileler ortaya çıkarıldı. Gaziantep’te Özlü Baharat’ın sumaklarında boya tespit edilirken, Balbis markasının kekiklerinde ne olduğu bilinmeyen yabancı maddeler bulundu. Sühabey markasının tam yağlı peynir olarak sattığı ürünlerde ise yağ oranının azaltıldığı anlaşıldı. Tüm bu bulgular, tüketicilerin gıda ürünlerini satın alırken dikkatli olmaları gerektiğini bir kez daha gösteriyor.