TÜSEDAD’ın açıklamasına göre, Temmuz ayındaki verilere dayanarak çiğ süt üretim maliyeti 17,54 TL/lt olarak belirlendi. Özellikle elektrik ve mazot fiyatlarında yaşanan artışlar, çiğ süt üretim maliyetlerini %3,2 oranında yükseltti. Artan üretim maliyetleri, süt üreticilerinin kâr marjını daraltırken, sektörde sürdürülebilirliği zorlaştırıyor. Dernek, artan maliyetlerin karşılanabilmesi için tavsiye fiyatının maliyet üzerine %20 kâr eklenerek 21,05 TL/lt olarak güncellenmesi gerektiğini vurguladı.
TÜSEDAD, süt üreticilerinin artan maliyetler karşısında zorlandığını ve sürdürülebilir bir kârlılığın sağlanmasının ülkenin tarımsal geleceği için kritik bir öneme sahip olduğunu belirtti. Dernek, elektrik ve mazot gibi temel girdilerdeki fiyat artışlarının yanı sıra, reforme inek ve düve kesim fiyatlarındaki düşüşlerin de süt üreticilerinin gelirlerini olumsuz etkilediğini kaydetti.
Ulusal Süt Konseyi (USK), 1 Mayıs 2024’ten itibaren geçerli olacak şekilde çiğ süt tavsiye fiyatını 14,65 TL/lt olarak belirlemişti. Ayrıca, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1’lik değişim için 22 kuruşluk bir fiyat farkı uygulanacağı da açıklanmıştı. Ancak TÜSEDAD, mevcut fiyatın artan maliyetleri karşılamaktan uzak olduğunu ifade ederek, tavsiye fiyatında %43,6 oranında bir zam yapılmasını talep etti.
TÜSEDAD’ın önerdiği 21,05 TL/lt’lik fiyat, hem üretim maliyetlerini karşılayacak hem de sektörde dengeyi koruyarak, et ve çiğ süt üretiminin sürdürülebilirliğini sağlayacak bir düzeyde bulunuyor. Dernek, bu fiyat artışının kırsal bölgelerde üretimin devamlılığı için de hayati öneme sahip olduğunu vurguladı. Yüksek maliyetler nedeniyle zarar eden üreticilerin sektörden çekilmesinin önüne geçilmesi gerektiği belirtilerek, tavsiye fiyatının yeniden değerlendirilmesi çağrısında bulunuldu.
TÜSEDAD, süt üreticilerinin sürdürülebilir bir kârlılık içinde olmalarının sadece sektör için değil, ülkenin genel tarım politikası ve gıda güvenliği için de kritik olduğunu ifade etti. Dernek, önerdikleri 21,05 TL/lt’lik fiyatın sektörde dengeyi sağlayacağını ve hem üreticilerin hem de tüketicilerin çıkarlarını koruyacağını belirtti. Artan maliyetlerin üreticiler üzerinde oluşturduğu baskının hafifletilmesi için fiyatların gerçek maliyetler dikkate alınarak güncellenmesi gerektiği vurgulandı.
TÜSEDAD, Türkiye genelindeki süt üreticilerinin desteklenmesinin, aynı zamanda kırsal kalkınmayı ve tarımsal üretimin sürekliliğini de olumlu yönde etkileyeceğini belirtti. Çiğ süt fiyatlarındaki düzenlemelerin doğru bir şekilde yapılmasının, sektörün sürdürülebilirliği için hayati önem taşıdığına dikkat çeken dernek, bu bağlamda gerekli adımların atılması gerektiğini ifade etti.
Artan üretim maliyetleri, özellikle küçük ve orta ölçekli üreticiler için büyük bir tehdit oluşturuyor. TÜSEDAD’ın yaptığı açıklamaya göre, yem, elektrik ve mazot fiyatlarındaki sürekli artış, üreticilerin maliyetlerini karşılayamaz hale gelmesine neden oluyor. Bu durum, birçok üreticinin sektörden çekilmesine ya da üretimi azaltmasına yol açabilir. Dernek, maliyetlerin kontrol altına alınamaması durumunda, ülke genelinde süt üretiminin ciddi şekilde azalabileceği uyarısında bulundu.
Süt üretiminin sürdürülebilirliği için fiyatların gerçekçi bir düzeyde olması gerektiğini belirten TÜSEDAD, üreticilerin desteklenmesi ve maliyetlerin düşürülmesi adına yapılacak her türlü düzenlemenin önemine dikkat çekti. Çiğ süt fiyatlarının maliyetler göz önünde bulundurularak yeniden belirlenmesi gerektiğini vurgulayan dernek, sektörün geleceği için acil adımlar atılmasının önemine işaret etti.
TÜSEDAD’ın talep ettiği fiyat artışı, süt üreticilerinin karşı karşıya olduğu maliyet baskısını hafifletmeyi hedefliyor. Elektrik, mazot ve yem fiyatlarındaki artışlar, üreticilerin kâr marjını ciddi şekilde etkilerken, tavsiye fiyatının 21,05 TL/lt olarak güncellenmesi, sektörde dengeyi sağlayabilir. Sürdürülebilir bir üretim için gerekli düzenlemelerin yapılmasının, süt üreticileri ve ülke ekonomisi açısından kritik bir öneme sahip olduğu belirtiliyor. Ulusal Süt Konseyi’nin öneriyi dikkate alarak fiyatları yeniden değerlendirmesi, sektörün geleceği açısından büyük önem taşıyor.
Havva ERTÜRK
Kaynak:Sputnik