Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Balıkesir Milletvekili Dr. Mustafa Canbey, İl Emniyet Müdürü Hasan Yiğit ve İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Sındırgı’da üretim zincirinin her aşamasını yerinde inceledi. Tarladan başlayarak işleme tesislerine ve Günsan Turşu Fabrikası’na kadar uzanan bu ziyaret, bölgenin tarımsal gücünü ve ihracat potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.
Tarladan Sofraya Kaliteli Bir Yolculuk
Kornişonlar, ilk olarak özenle toplandıkları tarlalardan işleme tesislerine ulaştırılıyor. Burada boyutlarına ve kalitelerine göre ayrıştırılan ürünler, titiz bir elemeden geçerek sınıflandırılıyor. Ardından, Günsan Turşu Fabrikası’nda hijyenik koşullarda işlenerek turşuya dönüştürülüyor. Tüm bu süreç, kalite kontrol adımlarıyla desteklenerek nihai ürünün raf ömrü ve lezzeti maksimize ediliyor.
İhracatla Büyüyen Bir Marka
Sındırgı kornişonu, özellikle Almanya başta olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç edilerek Türkiye’nin tarımsal markalaşmasında örnek gösterilen ürünlerden biri haline geldi. Coğrafi işaret tesciliyle güvence altına alınan bu ürün, yalnızca sofralarda değil, ekonomik verilerde de adından söz ettiriyor.
Canbey: “Zincirin Her Halkasını Önemsiyoruz”
Ziyaret sırasında açıklamalarda bulunan AK Parti Balıkesir Milletvekili Dr. Mustafa Canbey, üretimin yalnızca tarla kısmıyla değil, pazarlama ve ihracatla da bir bütün olduğunu vurguladı. Canbey, “Tarımda üretimden sofraya ve ihracata uzanan zincirin her halkasını önemsiyoruz. Bu zincirin sağlam olması hem çiftçimizin refahı hem de ülkemizin kalkınması açısından büyük önem taşıyor,” dedi.
Ustaoğlu: “Sındırgı’nın Alın Terine Sahip Çıkıyoruz”
Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu ise tarlada emek veren çiftçilerin alın terine dikkat çekerek, “Sındırgı’nın bereketli topraklarında yetişen bu değerli ürünün, işlenerek dünya pazarına ulaştırılması bizleri gururlandırıyor. Devlet olarak bu üretim zincirinin her aşamasında üreticimizin yanında olmaya devam edeceğiz,” ifadelerini kullandı.
Kadın Eliyle Üretime Değer Katılıyor
Fabrika ve tarlalardaki üretim sürecinde kadın emeği de göz ardı edilmiyor. Özellikle işleme ve paketleme hattında görev yapan kadın çalışanlar, hijyen, titizlik ve kaliteyi ön planda tutarak ürüne değer katıyor. Bu katkı, hem ekonomik kalkınmaya hem de sosyal gelişime öncülük ediyor.
Yerelden Küresele Uzanan Başarı
Gerek tarla ziyaretleri gerekse üretim alanlarında yapılan incelemeler, Sındırgı’nın bu alandaki başarısının tesadüf olmadığını bir kez daha ortaya koydu. İlçede tarım-sanayi entegrasyonunun başarıyla sağlanması, bölge halkının yaşam standardını yükseltirken, Türkiye’nin tarımsal ihracat vizyonuna da güçlü bir katkı sunuyor.
Havva ERTÜRK