Geçmişi 16. yüzyıla kadar uzanan Saip Köyü, eski adıyla “Sayib Yüzü” olarak biliniyor. Nüfus mübadelesinin ardından yalnızca Müslüman halkın yaşamaya devam ettiği köyde, Rumlardan kalma kilise kalıntıları, taş evler ve eski şarap mahzenleri zamana direnen izler arasında yer alıyor.
Doğaya Dokunulmamış Bir Sahil: Olcabük
Köyün sahilinde bulunan Olcabük Plajı, ulaşımı biraz zahmetli olsa da sunduğu dinginlik ve el değmemiş doğa ile ziyaretçilerini büyülüyor. Toprak yoldan ulaşılan bu sahil şeridi, berrak ve ılık deniziyle özellikle yaz aylarında ilgi görüyor. Herhangi bir tesisin bulunmadığı plajda, doğayla baş başa kalmak isteyenler temel ihtiyaçlarını yanlarında getirerek günü değerlendiriyor.
Zeytinyağlı Lezzetler ve Köy Sofraları
Saip Köyü’nün mutfağı da doğası kadar özgün. Otlu mezeler, zeytinyağlı yemekler, ev yapımı reçeller ve bölgeye özgü kahvaltı çeşitleri ziyaretçilerin damağında unutulmaz tatlar bırakıyor. Özellikle köyün sevilen mekânlarından biri olan Saip Kır Kahvesi, çok sayıda reçelle hazırlanan serpme kahvaltısıyla meşhur. Aynı zamanda kültürel etkinliklere de ev sahipliği yapan bu kahve, geleneksel köy yaşamını yakından hissetmek isteyenlerin uğrak noktası.
Doğayla Uyumlu Konaklama Deneyimi
Konaklama açısından da Saip Köyü farklı beklentilere hitap ediyor. Deniz manzaralı taş evler, zeytinlikler arasında müstakil konutlar ve bahçeli küçük evler, doğayla iç içe, sakin bir tatil isteyenler için ideal seçenekler sunuyor. Köy, Karaburun ilçe merkezine yalnızca 3 kilometre mesafede. Özel araçla kolaylıkla ulaşılabileceği gibi, Karaburun’dan kalkan dolmuşlarla da Saip’e gidilebiliyor.
Tarihi İskelede Ege’nin Ruhunu Hissedin
Köyün sahilinde yer alan Saipaltı İskelesi, geçmişte ticaretin canlı yaşandığı dönemlerden izler taşıyor. Günümüzde nostaljik havasıyla öne çıkan iskele, deniz kenarında yürüyüş yapmak ve Ege’nin dingin manzarasını izlemek isteyenler için keyifli bir durak.
Saip Köyü, şehir kalabalığından uzaklaşıp doğanın kucağında sessiz bir tatil geçirmek isteyenler için adeta bir kaçış noktası. Tarihi dokusuyla göz kamaştıran bu köy, berrak denizi, taş evleri ve zeytin kokulu sokaklarıyla Ege’nin ruhunu yaşamak isteyenleri bekliyor.
Serpil ADAK