Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, tarımsal çeşitliliği korumak ve sürdürülebilir tarımı güçlendirmek için önemli bir projeye imza atıyor. Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi (BAÇEM) aracılığıyla yürütülen çalışmalarda, kentin 20 ilçesinden toplanan yerel sebze tohumları özenle işleniyor. Patlıcan, biber, kavun, karpuz ve domates gibi çeşitlerin tohumları ayıklanıp BAÇEM arazilerinde yetiştiriliyor.
Genetiği Güçlü Tohumlar Seçiliyor
Yerel tohumlar önce inceleniyor, ardından verimsiz olanlar ayıklanıyor. Böylece sadece genetiği güçlü ve kaliteli tohumların çoğalması sağlanıyor. Bitkilerin çiçeklenme dönemi, verim durumu, meyve özellikleri ve tadı titizlikle inceleniyor. Yapılan gözlemler morfolojik ve tarımsal açıdan kayıt altına alınarak arşivleniyor. Bu sayede Balıkesir’e özgü sebze çeşitliliğinin kaybolmasının önüne geçiliyor.
Geçmişten Geleceğe Bir Miras
BAÇEM’in yürüttüğü bu proje, sadece bugünün değil yarının da tarımına ışık tutuyor. Toplanan tohumların kurutulması, saklanması ve yeniden ekilmesiyle yerel sebze çeşitliliği korunuyor. Geçmişten bugüne uzanan bu tarımsal miras, gelecek nesillere aktarılarak sofralardaki zenginliğin devam etmesi hedefleniyor.
“Tohumlara Sahip Çıkalım”
Projeyle ilgili açıklama yapan tıbbi ve aromatik bitkiler teknikeri Elif Akça, yerel tohumların önemine dikkat çekti: “Balıkesir ve ilçelerinden topladığımız yerel sebze tohumlarını BAÇEM’in arazisine ektik. Bu tohumların çoğaltılmasını, miras olarak gelecek nesillere aktarılmasını amaçlıyoruz. Burada gördüğünüz domates, biber, patlıcan, kavun, karpuz çeşitliliğimizi geleceğe taşımak istiyoruz. Tohumlara sahip çıkmazsak ileride çocuklarımızın sofrasında böyle bir zenginlik olmayacak. Yerel tohumlar bizim kültürümüz, soframız ve tarımsal mirasımızdır. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi olarak biz bu mirası yaşatmaya çalışıyoruz.”
Tarımda Sürdürülebilirliğe Katkı
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin BAÇEM çatısı altında yürüttüğü çalışmalar, sadece Balıkesir’in değil, tüm ülkenin tarımsal geleceğine katkı sunuyor. Yerel tohumların korunması ve yaygınlaştırılması sayesinde tarımda sürdürülebilirlik güçlenirken, çiftçilerin de daha verimli üretim yapabilmesi sağlanıyor.
Ömer Faruk KARATOSUN