Sonbaharın etkisini giderek daha fazla hissettirdiği Bursa’da sıcaklıkların gün içinde 24 dereceyi aşmaması öngörülüyor.

Bursa 22 Eylül hava durumu nasıl olacak?

Meteoroloji tahminlerine göre Bursa’da salı günü en düşük sıcaklık 16 derece, en yüksek sıcaklık ise 24 derece olarak ölçülecek.

Görselde yer alan hava durumu simgesi, kentte gök gürültülü yağış ihtimaline işaret ediyor. Özellikle gün içerisinde dışarı çıkacak vatandaşların şemsiye bulundurmasında fayda var.

Bursa’da hava sıcaklığı mevsim normallerine yakın seyrederken, yüksek nem oranı nedeniyle hissedilen sıcaklık ve hava koşulları gün içerisinde değişiklik gösterebilir.

Bursa’da nem yüzde 96’ya çıkacak

22 Eylül Bursa hava durumu tahminlerinde dikkat çeken ayrıntılardan biri de nem oranı oldu.

Kentte günün en düşük nem oranının yüzde 64, en yüksek nem oranının ise yüzde 96 seviyesinde olması bekleniyor.

Yüksek nem özellikle sabah ve akşam saatlerinde daha belirgin hissedilebilir. Yağışla birlikte nem oranının yükselmesi, havanın daha serin ve kapalı hissedilmesine neden olabilir.

Rüzgarın hızı 10 kilometre olacak

Meteoroloji Genel Müdürlüğü tahmin tablosuna göre Bursa’da rüzgarın hızının yaklaşık 10 kilometre/saat olması bekleniyor.

Rüzgarın çok kuvvetli olmaması öngörülse de gök gürültülü yağış sırasında kısa süreli değişimler yaşanabileceği unutulmamalı.

Vatandaşların özellikle yağış anında açık alanlarda ve trafikte dikkatli olması önem taşıyor.

Bursa’nın geçmiş yıllardaki sıcaklık değerleri

Meteoroloji verilerinde 1991-2020 döneminde aynı tarih aralığında kaydedilen geçmiş sıcaklık değerlerine de yer veriliyor.

Buna göre Bursa’da geçmiş yıllarda ölçülen uç sıcaklık değerleri 7,7 derece ile 36,4 derece arasında değişti.

Aynı dönem için ortalama en düşük sıcaklık 13,2 derece, ortalama en yüksek sıcaklık ise 26,3 derece olarak kayıtlara geçti.

22 Eylül için tahmin edilen 16-24 derecelik sıcaklık değerleri, özellikle gündüz sıcaklığının geçmiş yıllar ortalamasının bir miktar altında kalabileceğini gösteriyor.

Bursa günlük hava durumu: Şemsiye gerekebilir

Bursa’da salı günü plan yapacaklar için günlük hava durumu verileri yağış ihtimalini öne çıkarıyor. Sabah saatlerinden itibaren hava koşullarının takip edilmesi, özellikle açık havada zaman geçirecek vatandaşlar açısından önem taşıyor.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü tahminlerine göre 22 Eylül Salı günü Bursa’da sıcaklık 16 ile 24 derece arasında değişecek; nem oranı yüzde 64 ile yüzde 96 arasında olacak ve rüzgarın hızı yaklaşık 10 kilometre/saat seviyesinde seyredecek.

HABER MERKEZİ

Aliağa’da Bahçedere ve Yüksekköy’de 13.00-15.00, Atatürk ve Siteler mahallelerinde 09.00-17.00, Samurlu’da ise 10.00-16.00 saatleri arasında kesinti uygulanacak.

BAYINDIR’DA KESİNTİ SAATLERİ

Bayındır’da Pınarlı, Zeytinova, Atatürk, Cumhuriyet ve Yeşilova’nın bazı bölümlerinde 09.00-17.00 saatleri arasında elektrik olmayacak.

Arıkbaşı, Çırpı Cami ve Mektep mahallelerinde kesinti 09.30-16.00, Yeşilova’nın belirtilen bölümlerinde ise 09.30-17.30 saatleri arasında gerçekleşecek.

BORNOVA’DA İKİ FARKLI KESİNTİ

Bornova’nın Mevlana Mahallesi’nde kesinti 09.30-15.30 saatleri arasında uygulanacak. Erzene Mahallesi’nde ise elektrikler 10.00 ile 12.00 arasında kesilecek.

ÇEŞME’DE ALAÇATI VE GERMİYAN DA LİSTEDE

Çeşme’de Alaçatı, Germiyan ve Karaköy’de farklı çalışmalar nedeniyle 09.00-10.00 ve 10.00-17.30 saatleri arasında kesintiler yaşanacak.

Celal Bayar Mahallesi’nin belirtilen sokaklarında ise kesinti 09.30-17.30 arasında sürecek.

DİKİLİ’DE ÇANDARLI ETKİLENECEK

Dikili’nin Çandarlı Mahallesi’nde çok sayıda sokakta 09.00-15.00 saatleri arasında elektrik kesintisi yapılacak.

KARABURUN’DA 5 SAATLİK KESİNTİ

Karaburun Merkez’de belirtilen sokaklarda elektrikler 10.00-15.00 saatleri arasında kesilecek.

KARŞIYAKA’DA BOSTANLI VE ATAKENT DE LİSTEDE

Karşıyaka’da Atakent, Bostanlı ve Yalı mahallelerinin bazı bölümlerinde 09.00-15.00 saatleri arasında elektrik verilemeyecek.

KINIK’TA KESİNTİLER AKŞAMA KADAR SÜRECEK

Kınık’ta Osmaniye ve Yeni mahallelerinde ilk kesinti 09.00-14.00 saatleri arasında gerçekleşecek.

Osmaniye Mahallesi’nin farklı bölümlerinde ayrıca 14.10-15.10 ve 15.30-18.30 saatlerinde kesintiler uygulanacak.

KİRAZ’DA ÇOK SAYIDA MAHALLE ETKİLENECEK

Kiraz’da Çömlekçi Mahallesi’nde 09.30-17.30 saatleri arasında kesinti olacak.

Arkacılar, Aydoğdu, Başaran, Çanakçı, Ceritler, Çömlekçi, İstiklal, Karaburç, Sarısu, Şemsiler, Suludere, Umurcalı, Uzunköy ve Yeniköy’ün belirtilen kesimlerinde ise 10.30-13.00 saatleri arasında elektrik verilemeyecek.

ÖDEMİŞ’TE KESİNTİ 17.15’E KADAR SÜRECEK

Ödemiş’te Artıcak ve Çobanlar mahallelerinde 09.00-17.00, Gölcük, İnönü ve Süleyman Demirel mahallelerinde 10.00-17.00 saatleri arasında kesinti uygulanacak.

Bülbüller, Kerpiçlik, Kızılca, Köseler, Süleymanlar ve Veliler’de ise elektrik kesintisi 09.15-17.15 saatleri arasında yaşanacak.

SEFERİHİSAR’DA 8 SAATLİK KESİNTİ

Seferihisar’ın Cumhuriyet Mahallesi’nde çok sayıda sokakta 09.00-17.00 saatleri arasında elektrik olmayacak.

URLA’DA BİRÇOK MAHALLE ETKİLENECEK

Urla’da İçmeler Mahallesi’nin bazı bölümlerinde 09.00-17.00 saatleri arasında kesinti uygulanacak.

Altıntaş, Gülbahçe, İçmeler, Özbek ve Torasan’da 09.00-10.00 ile 16.00-17.00 arasında farklı kesintiler yaşanacak. Torasan’ın bazı sokaklarında ise elektrikler 10.05-17.30 saatleri arasında kesilecek.

BUCA’DA İNÖNÜ MAHALLESİ DİKKAT

Buca’da İnönü Mahallesi’nin çok sayıda sokağında 09.00-13.00 arasında elektrik kesilecek.

Öğleden sonra İnönü’nün farklı bölümleri ile Mustafa Kemal ve Göksu mahallelerinde 13.00-17.00 saatleri arasında kesinti uygulanacak.

GAZİEMİR’DE KESİNTİ 12.00’DE BAŞLAYACAK

Gaziemir’in Zafer Mahallesi’nde elektrikler 12.00-14.00 saatleri arasında kesilecek.

BAYRAKLI’DA OSMANGAZİ MAHALLESİNDE KESİNTİ

Bayraklı’nın Osmangazi Mahallesi’nde belirtilen sokaklarda kesinti 09.00-15.00 saatleri arasında uygulanacak.

KARABAĞLAR’DA KESİNTİ SABAH 08.00’DE BAŞLAYACAK

Karabağlar’da günün ilk kesintilerinden biri 08.00’de başlayacak. Maliyeciler, Salih Omurtak, Şehitler ve Metin Oktay mahallelerinin bazı kesimlerinde elektrikler 08.00-12.00 arasında kesilecek.

Tırazlı, Uzundere ve Yurdoğlu mahallelerinde 12.00-14.00, Aydın, Esenyalı, Metin Oktay, Poligon, Şehitler ve Adnan Süvari’nin belirtilen bölümlerinde ise 13.00-17.00 saatleri arasında kesinti uygulanacak.

HABER MERKEZİ

Bu nedenle camların doğrudan güneş almayan saatlerde temizlenmesi ve işlem sırasında mikrofiber bez kullanılması daha iyi sonuç alınmasına yardımcı olabilir.

Cam silerken hangi ürün kullanılmalı?

Cam temizliğinde yüzeyi çizebilecek veya kalıntı bırakabilecek yoğun krem ürünlerden kaçınılması gerekiyor.

Cam temizliği için özel olarak üretilen sıvı ürünler tercih edilebileceği gibi, evde bulunan bazı malzemelerle de basit bir cam temizleme karışımı hazırlanabiliyor.

Temizliğin ardından yüzeyin kuru ve temiz bir mikrofiber bezle üzerinden geçilmesi, su ve bez izlerinin azaltılmasına yardımcı olabilir.

Evde cam silme suyu nasıl hazırlanır?

Pratik bir cam temizleme karışımı için şu malzemeler kullanılabilir:

• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı beyaz sirke
• 2 tatlı kaşığı izopropil alkol veya birkaç damla bulaşık deterjanı

Malzemeler sprey şişesine alınarak karıştırılabilir. Hazırlanan karışım doğrudan cama fazla miktarda sıkılmak yerine beze uygulanarak da kullanılabilir.

Kimyasal temizlik ürünleri hazırlanırken farklı ürünlerin rastgele karıştırılmaması önemlidir. Özellikle çamaşır suyu içeren ürünlerle sirke veya farklı temizlik maddeleri kesinlikle bir araya getirilmemelidir.

Camlar nasıl iz bırakmadan silinir?

Cam temizliğine başlamadan önce yüzeydeki tozların alınması gerekiyor. Çok kirli camların doğrudan temizlik ürünüyle silinmesi, kirlerin yüzeyde dağılmasına ve iz oluşmasına neden olabilir.

Öncelikle nemli bir bezle kaba kir ve toz temizlenebilir. Ardından cam temizleme suyu uygulanarak mikrofiber bez yardımıyla yüzey silinebilir.

Son aşamada kuru ve temiz bir bez kullanmak camın daha parlak görünmesine yardımcı olur.

Sirke cam temizliğinde kullanılabilir mi?

Beyaz sirke, ev temizliğinde sık kullanılan ürünler arasında bulunuyor. Su ile seyreltilerek cam yüzeylerdeki bazı lekelerin ve kalıntıların temizlenmesinde kullanılabiliyor.

Ancak sirkenin her yüzey için uygun olmadığı unutulmamalı. Özellikle doğal taş yüzeylere temas ettirilmemesi ve pencere çerçevesinin malzemesine göre dikkatli kullanılması öneriliyor.

Mikrofiber bez neden tercih ediliyor?

Cam temizliğinde kullanılan bez, ortaya çıkan sonucu doğrudan etkiliyor.

Mikrofiber bezler yüzeyde daha az tüy bırakmaları ve nemi iyi toplamaları nedeniyle cam temizliğinde sık tercih ediliyor. Temizlik için kullanılan bezin temiz olması da önemli; daha önce yağlı yüzeylerde kullanılan bir bez camlarda tabaka bırakabilir.

Camı silmek ve kurulamak için iki ayrı bez kullanılması daha iyi sonuç alınmasını sağlayabilir.

Gazete kağıdıyla cam silinir mi?

Geçmişte cam temizliğinde gazete kağıdı oldukça sık kullanılıyordu. Ancak günümüzde gazete baskılarında kullanılan mürekkep ve kağıt yapısı farklılık gösterebildiği için mikrofiber bez daha kontrollü bir seçenek olabilir.

Yine de gazete kağıdı tercih edilecekse çerçevelere mürekkep bulaşmamasına dikkat edilmesi gerekiyor.

Şampuanla cam silinir mi?

Cam temizliğinde az miktarda kremsiz şampuan kullanılan yöntemler de bulunuyor.

Bir kova ılık su içerisine çok az miktarda şampuan eklenerek cam yüzeyi silinebilir. Ancak fazla ürün kullanılması cam üzerinde sabun tabakası ve iz bırakabileceği için miktarın düşük tutulması gerekiyor.

Ardından camın temiz suyla üzerinden geçilmesi ve kuru bezle iyice kurulanması öneriliyor.

Cam temizliğinde yapılan en büyük hata

Cam temizliğinde en sık yapılan hatalardan biri fazla miktarda temizlik ürünü kullanmak.

Fazla deterjan veya cam temizleyici, yüzeyde ince bir tabaka oluşturabilir ve camın kısa sürede yeniden kirli görünmesine neden olabilir.

Ayrıca camları yoğun güneş altında silmek de ürünün çok hızlı kurumasına ve dalgalı izlerin oluşmasına yol açabilir.

Pırıl pırıl camların püf noktası

Cam temizliğinde iyi sonuç almak için önce tozları temizlemek, ardından uygun miktarda temizlik ürünü kullanmak ve son aşamada camı tamamen kurulamak gerekiyor.

Mikrofiber bez kullanmak, temizlik suyunu fazla kaçırmamak ve camları güneşin doğrudan vurmadığı saatlerde silmek, daha parlak ve izsiz bir görünüm elde etmeyi kolaylaştırabilir.

HABER MERKEZİ

Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı (AFAD), deprem sırasında bina içerisinde bulunan kişilerin balkona çıkmaması, merdivenlere veya çıkışlara doğru koşmaması ve asansör kullanmaması gerektiğini belirtiyor.

Deprem anında balkona çıkmak tehlikeli mi?

Evet. Deprem sırasında balkona yönelmek güvenli bir davranış olarak kabul edilmiyor.

Sarsıntı devam ederken dengede durmak zorlaşabilir. Ayrıca balkon, bina cephesi ve dış duvarlara yakın bir alan olması nedeniyle düşebilecek cam, sıva, dış cephe kaplaması veya diğer yapı parçalarının oluşturabileceği risklere karşı daha açık olabilir.

ABD Jeoloji Araştırmaları Kurumu (USGS) da deprem sırasında bina içerisindeyken dışarı koşulmamasını; pencere, dış duvar ve düşebilecek eşyalardan uzak durulmasını öneriyor. Sarsıntı sırasında dışarı çıkmaya çalışırken düşme veya bina parçalarının altında kalma riskinin oluşabileceğine dikkat çekiliyor.

Deprem sırasında balkona neden çıkılmamalı?

Deprem anında balkonlara yönelmenin oluşturabileceği başlıca tehlikeler arasında dengenin kaybedilmesi, düşme riski ve bina cephesinden kopabilecek parçalar bulunuyor.

Şiddetli sarsıntı sırasında kişinin ayakta kalması dahi zorlaşabilir. Balkon korkulukları, camlar ve dış cephede bulunan çeşitli yapı elemanları da tehlike oluşturabilir.

Bu nedenle sarsıntı devam ederken balkona, merdivenlere veya bina çıkışına yönelmek yerine bulunduğunuz yerde güvenli bir pozisyon almak önem taşıyor.

Deprem anında ne yapılmalı?

AFAD, bina içerisindeyken güvenli bir noktada “Çök-Kapan-Tutun” hareketinin uygulanmasını tavsiye ediyor.

Deprem başladığında mümkünse şu adımlar izlenmeli:

• Sabitlenmemiş dolap, raf ve büyük eşyalardan uzaklaşılmalı.
• Pencerelerden ve camlı eşyalardan uzak durulmalı.
• Güvenli bir noktada çökülmeli.
• Baş ve ense korunacak şekilde kapanılmalı.
• Sağlam bir noktaya tutunularak sarsıntının geçmesi beklenmeli.
• Balkona ve merdivenlere koşulmamalı.
• Asansör kesinlikle kullanılmamalı.
• Pencerelerden veya balkonlardan atlanmamalı.

AFAD’ın bilgilendirmelerinde de deprem sırasında balkon, merdiven ve asansörlerden uzak durulması gerektiği özellikle vurgulanıyor.

Deprem sırasında dışarı çıkılır mı?

Sarsıntı devam ederken bina içerisinden dışarı koşmaya çalışmak ek risk oluşturabilir.

USGS ve FEMA tarafından yayımlanan deprem güvenliği önerilerinde, bina içerisindeki kişilerin sarsıntı sona erene kadar içeride kalması ve “Çök-Kapan-Tutun” hareketini uygulaması tavsiye ediliyor.

Sarsıntı sona erdikten sonra ise çevredeki tehlikeler kontrol edilerek güvenli şekilde binadan çıkılması gerekiyor.

Deprem bittikten sonra ne yapılmalı?

Sarsıntının sona ermesinin ardından bina güvenli bir şekilde terk edilmeli ve açık bir alana geçilmelidir.

AFAD, deprem sonrasında gerekli güvenlik önlemleri alındıktan sonra binanın daha önce belirlenen çıkış yolundan terk edilmesini ve en yakın afet ve acil durum toplanma alanına gidilmesini öneriyor.

Artçı sarsıntı ihtimali nedeniyle hasarlı binalara yeniden girilmemesi de büyük önem taşıyor.

Depremde en sık yapılan yanlışlardan biri: Balkona koşmak

Deprem sırasında hissedilen korku nedeniyle insanların ilk refleksi dışarı çıkmak olabiliyor. Ancak sarsıntı devam ederken balkona, merdivene veya çıkış kapısına yönelmek güvenliği artırmak yerine yeni tehlikeler oluşturabilir.

Bu nedenle deprem anında panikle hareket etmek yerine önceden öğrenilen güvenli davranışları uygulamak gerekiyor. Balkona çıkmamak, camlardan uzak durmak ve Çök-Kapan-Tutun hareketini uygulamak, deprem sırasında alınabilecek temel kişisel güvenlik önlemleri arasında yer alıyor.

HABER MERKEZİ

Aşk hayatında ise iletişim önemli bir başlık olarak dikkat çekiyor. İlişkisi olanlar partnerleriyle uzun süredir konuşulmayan meseleleri gündeme getirebilirken, bekar burçlar açısından sürpriz tanışmalar yaşanabilir. Bazı burçlar için geçmişten gelen mesajlar ve eski ilişkiler de yeniden kapıyı çalabilir.

Para konusunda plansız harcamalara dikkat edilmesi gereken bir gün yaşanabilir. Özellikle büyük alışverişler, borçlar, ödemeler ve yatırım düşünceleri gündeme gelebilir. Kariyer cephesinde ise yeni görevler, toplantılar, görüşmeler ve iş teklifleri öne çıkabilir.

Peki 22 Eylül 2026 Salı günü hangi burç aşkta şanslı olacak? Hangi burcun önüne yeni bir iş fırsatı çıkabilir? Kimlerin parasına dikkat etmesi gerekiyor? İşte Koç, Boğa, İkizler, Yengeç, Aslan, Başak, Terazi, Akrep, Yay, Oğlak, Kova ve Balık burçlarının kapsamlı günlük yorumları...

Koç Burcu: Beklenmedik haber planları değiştirebilir

Koç burçları 22 Eylül Salı gününe oldukça hareketli başlayabilir. Uzun süredir üzerinde düşündüğünüz ancak bir türlü karar veremediğiniz bir mesele bugün yeniden karşınıza çıkabilir. Özellikle iş, eğitim veya özel hayatınızla ilgili bir konuda artık daha net bir tavır sergilemeniz gerekebilir.

Kariyer alanında beklenmedik bir toplantı, görüşme veya yeni görev gündeme gelebilir. İlk anda planlarınızı bozduğunu düşündüğünüz bir gelişme ilerleyen saatlerde fırsata dönüşebilir. İş arayan Koç burçları geçmişte yaptığı bir başvurudan haber alabilir.

Para konusunda ise kontrollü davranmakta fayda var. Özellikle anlık alışverişler ve gereksiz harcamalar bütçeyi zorlayabilir. Beklenen bir ödemenin gelmesi veya borçla ilgili rahatlatıcı bir gelişme de mümkün.

Aşk hayatında açık iletişim önem kazanıyor. İlişkisi olan Koçlar partnerleriyle gelecek planları hakkında konuşabilir. Bekar Koçların sosyal çevre aracılığıyla yeni biriyle tanışması mümkün. Geçmişten bir kişinin yeniden ortaya çıkması da şaşırtıcı olmayabilir.

Boğa Burcu: Emeklerin karşılığı gelmeye başlayabilir

Boğa burçları için daha sakin ancak önemli gelişmelerin yaşanabileceği bir gün olabilir. Son dönemde üst üste gelen sorumlulukların ardından biraz yavaşlamak ve kendinize zaman ayırmak isteyebilirsiniz.

İş hayatında uzun süredir emek verdiğiniz bir çalışmanın karşılığını alma ihtimaliniz bulunuyor. Üstlerinizden olumlu geri dönüş alabilir veya yeni bir proje için görevlendirilebilirsiniz. Kendi işini yapan Boğalar açısından müşteri görüşmeleri ve yeni anlaşmalar gündeme gelebilir.

Maddi konularda ev, aile veya kişisel ihtiyaçlara yönelik harcamalar artabilir. Büyük bir alışveriş yapmayı düşünüyorsanız fiyatları karşılaştırmanız ve acele karar vermemeniz faydalı olabilir.

Aşk hayatında ise güven duygusu öne çıkıyor. Partnerinizle geçmişten kalan bir meseleyi yeniden konuşabilirsiniz. Bekar Boğalar için arkadaş çevresi veya iş ortamından yeni bir tanışma ihtimali bulunuyor.

İkizler Burcu: Telefon susmayabilir, yeni fırsatlar kapıda

İkizler burçlarını iletişim trafiği yoğun bir gün bekliyor. Telefon görüşmeleri, mesajlar, toplantılar ve sosyal çevreden gelecek haberler nedeniyle gün boyunca hareket halinde olabilirsiniz.

Kariyer hayatında yaratıcı fikirleriniz dikkat çekebilir. Özellikle medya, iletişim, satış, reklam, sosyal medya ve dijital sektörlerde çalışan İkizler için verimli bir gün olabilir. Yeni bir görev veya proje önerisi gündeme gelebilir.

Para tarafında küçük harcamaların toplamı bütçeyi zorlayabilir. Gün içinde fark etmeden çok sayıda ödeme yapabilirsiniz. Bunun yanında ek gelir sağlayabilecek yeni bir iş veya proje fikri de ortaya çıkabilir.

Aşk hayatı ise oldukça hareketli. Bekar İkizler sosyal medya veya ortak arkadaşlar aracılığıyla biriyle tanışabilir. İlişkisi olan İkizler için küçük yanlış anlaşılmalar yaşanabileceğinden iletişimde daha dikkatli olmak gerekebilir.

Yengeç Burcu: Aile ve ev konuları gündemin merkezinde

Yengeç burçları 22 Eylül’de aile, ev ve özel yaşamlarına daha fazla odaklanabilir. Uzun süredir sizi huzursuz eden bir meseleyle ilgili çözüm arayabilirsiniz.

Kariyer alanında sorumluluklar artabilir. Tamamlanması gereken işler nedeniyle yoğun bir tempo oluşabilir. İş arkadaşlarıyla bazı fikir ayrılıkları yaşansa da sakin kalmanız süreci kolaylaştırabilir.

Para konusunda evle bağlantılı harcamalar gündeme gelebilir. Tadilat, taşınma, elektronik eşya veya aile ihtiyaçları için ödeme yapılabilir. Büyük harcamalarda bütçe planlaması önemli olacak.

Aşk hayatında ise duygusal yakınlık artabilir. Partnerinizden beklediğiniz desteği görebilirsiniz. Bekar Yengeçlerin geçmişte tanıdığı birinden mesaj alma ihtimali bulunuyor.

Aslan Burcu: Kariyerde dikkatleri üzerine çekebilir

Aslan burçları için kendilerini gösterebilecekleri güçlü bir gün olabilir. İş hayatında fikirlerinizin dikkate alınması ve sorumluluk verilmesi motivasyonunuzu artırabilir.

Özellikle liderlik gerektiren konularda ön plana çıkabilirsiniz. Yöneticilerinizle yapılacak görüşmeler kariyeriniz açısından önemli sonuçlar doğurabilir. Yeni pozisyon veya görev değişikliği konuşulabilir.

Para konusunda ise biraz daha dikkatli olunması gerekebilir. Sosyal aktiviteler, alışveriş veya sevdiklerinize yapılacak harcamalar bütçeyi aşabilir.

Aşk hayatında romantik gelişmeler yaşanabilir. İlişkisi olan Aslanlar gelecek planlarını konuşabilir. Bekar Aslanların ise girdikleri ortamda dikkat çekmesi ve yeni bir yakınlaşma yaşaması mümkün.

Başak Burcu: Detaylar bugün büyük fark yaratabilir

Başak burçları için düzen kurma ve yarım kalan işleri tamamlama günü olabilir. Bir süredir ertelediğiniz sorumluluklara yeniden odaklanabilirsiniz.

İş hayatında özellikle belgeler, sözleşmeler, hesaplamalar ve yazışmalarda dikkatli olmak gerekiyor. Başkalarının fark etmediği bir ayrıntıyı görmeniz sizi öne çıkarabilir.

Maddi konularda gelir-gider hesaplaması yapmak isteyebilirsiniz. Gereksiz abonelikleri kapatmak, bütçeyi düzenlemek veya büyük bir alışveriş öncesi fiyat araştırması yapmak gündeme gelebilir.

Aşk hayatında fazla düşünmek sorun yaratabilir. Partnerinizin her sözünün altında başka bir anlam aramak yerine doğrudan iletişim kurmanız daha sağlıklı olabilir. Bekar Başaklar günlük yaşam içinde yeni biriyle tanışabilir.

Terazi Burcu: Yeni başlangıçların zamanı olabilir

Terazi burçları için kişisel hedeflerin ve ilişkilerin öne çıktığı dikkat çekici bir gün yaşanabilir. Hayatınızda değiştirmek istediğiniz konularla ilgili daha kararlı davranabilirsiniz.

İş hayatında diplomatik tavrınız size avantaj sağlayabilir. İş arkadaşları arasındaki anlaşmazlıkları çözebilir veya yeni bir ekip çalışmasında önemli rol üstlenebilirsiniz.

Para konusunda sosyal yaşam ve kişisel bakım harcamaları artabilir. Bütçe dengesini korumak bugün önemli olacak. Geçmişten kalan bir ödeme konusu da yeniden gündeme gelebilir.

Aşk hayatında ise romantik gelişmeler dikkat çekiyor. Partnerinizden sürpriz bir adım gelebilir. Bekar Teraziler için arkadaşlık olarak başlayan bir ilişkinin farklı bir boyuta taşınması mümkün.

Akrep Burcu: Geçmişten biri yeniden kapınızı çalabilir

Akrep burçları bugün biraz daha içe dönük olabilir. Yaşanan olayları kendi içinizde değerlendirmek ve bazı konuları herkesten uzak düşünmek isteyebilirsiniz.

İş hayatında gizlilik gerektiren projeler gündeme gelebilir. Henüz kamuya veya iş çevresine açıklanmamış bir gelişmeden haberdar olabilirsiniz. Kariyer değişikliği düşünen Akrepler yeni seçenekleri araştırabilir.

Para konusunda riskli girişimlerden uzak durmakta fayda var. Özellikle hızlı kazanç vaat eden teklifler konusunda dikkatli olunmalı. Borç veya krediyle ilgili rahatlatıcı bir gelişme de yaşanabilir.

Aşk hayatında geçmiş gündeme geliyor. Eski bir partner yeniden mesaj atabilir veya ortak çevreden haber gelebilir. Ancak yeniden başlamadan önce geçmişte yaşanan sorunların gerçekten çözülüp çözülmediğini düşünmek gerekiyor.

Yay Burcu: Sosyal çevreden sürpriz fırsat

Yay burçlarını oldukça sosyal ve hareketli bir gün bekleyebilir. Arkadaş çevresinden gelecek bir davet veya haber planlarınızı değiştirebilir.

İş hayatında ekip çalışması önemli olacak. Tek başınıza hareket etmek yerine ortak hareket etmek daha hızlı sonuç almanızı sağlayabilir. Eğitim, seyahat veya farklı şehirlerle bağlantılı işler gündeme gelebilir.

Maddi anlamda yeni gelir kaynakları üzerinde düşünebilirsiniz. Ek iş veya yeni proje fırsatları gündeme gelebilir. Ancak kısa sürede yüksek kazanç beklentisiyle hareket etmemek gerekiyor.

Aşk hayatında ise arkadaş çevresi önemli rol oynayabilir. Bekar Yayların arkadaş ortamında biriyle yakınlaşması mümkün. İlişkisi olan Yaylar ise partnerleriyle kısa bir gezi planlayabilir.

Oğlak Burcu: İş hayatında önemli kapılar açılabilir

Oğlak burçları için kariyer odaklı bir gün olabilir. Uzun zamandır emek verdiğiniz bir konuda önemli sonuçlar almaya başlayabilirsiniz.

Yöneticilerinizin dikkati üzerinizde olabilir. Disiplinli ve çözüm odaklı yaklaşımınız yeni sorumlulukların önünü açabilir. Terfi, yeni görev veya farklı bir proje konuşulabilir.

Maddi konularda uzun vadeli düşünme zamanı. Ev, araç, yatırım veya birikim gibi büyük hedefler için plan yapabilirsiniz.

Aşk hayatında ise iş ve özel yaşam dengesini korumanız gerekebilir. Yoğun çalışma temposu partnerinizle geçireceğiniz zamanı azaltabilir. Bekar Oğlaklar iş ortamında yeni biriyle tanışabilir.

Kova Burcu: Yeni fikirler hayatın yönünü değiştirebilir

Kova burçları bugün rutinlerin dışına çıkmak isteyebilir. Eğitim, seyahat veya yeni projeler konusunda merakınız artabilir.

Kariyer hayatında yenilikçi fikirleriniz dikkat çekebilir. Özellikle teknoloji, internet, iletişim ve yaratıcı sektörlerde çalışan Kovalar açısından verimli bir gün olabilir.

Para konusunda önünüze yeni seçenekler çıkabilir. Ancak şartları tam olarak incelemeden karar vermemek gerekiyor. İnternet alışverişleri ve aboneliklerde küçük ayrıntılar önemli olabilir.

Aşk hayatında özgürlük ihtiyacı öne çıkabilir. Partnerinizle gelecek planları yapabilirsiniz. Bekar Kovalar için farklı şehirden veya farklı çevreden biriyle iletişim gündeme gelebilir.

Balık Burcu: Sezgiler güçleniyor ancak dikkat

Balık burçları için duygusal yoğunluğu yüksek bir gün olabilir. Çevrenizde yaşanan gelişmelerden normalden daha fazla etkilenebilirsiniz.

İş hayatında uzun süredir bekleyen bir konu yeniden gündeme gelebilir. Yöneticiniz veya iş arkadaşınızla yapılacak görüşme belirsizliklerin ortadan kalkmasını sağlayabilir.

Para konusunda borç, kredi veya ortak ödeme meseleleri gündeme gelebilir. Uzun süredir çözmek istediğiniz bir maddi konu için yeni bir yol bulabilirsiniz.

Aşk hayatında duygusal bağlar güçlenebilir. İlişkisi olan Balıklar partnerleriyle derin konuşmalar yapabilir. Bekar Balıkların geçmişten tanıdığı biriyle yeniden iletişim kurması mümkün.

22 Eylül’de aşk, para ve kariyer dengesi belirleyici olacak

22 Eylül 2026 Salı günü burçların büyük bölümü açısından ilişkiler ve kariyer konuları ön planda olacak. Bazı burçlar yeni bir iş fırsatının kapısını aralarken bazıları önemli bir maddi karar verebilir. Aşk hayatında ise geçmişten gelen mesajların, yeni tanışmaların ve ciddi konuşmaların dikkat çekmesi bekleniyor.

Özellikle Koç, Aslan ve Oğlak burçları kariyer alanındaki gelişmelere odaklanırken, Terazi, Akrep ve Balık burçları için ilişkiler daha fazla önem kazanabilir. İkizler, Yay ve Kova burçları ise yeni bağlantılar ve sosyal çevreden gelecek gelişmelerle hareketli bir gün geçirebilir.

Günün genel mesajında acele karar vermemek, para konusunda bütçeyi korumak ve ilişkilerde açık iletişim kurmak öne çıkıyor. 22 Eylül’de yaşanacak küçük bir gelişmenin ilerleyen günlerde çok daha büyük bir değişimin başlangıcı olması mümkün.

Şefiye YILDIRIM

Yoğurt eşliğinde servis edilebilen tarif, ana yemeklerin yanında tamamlayıcı olarak ya da tek başına hafif bir öğün şeklinde tüketilebiliyor.

Fırında sebze için gerekli malzemeler

Fırında sebze tarifi için ihtiyaç duyulan malzemeler şöyle:

• 500 gram karnabahar
• 300 gram brokoli
• 2-3 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber

Fırında sebze sosu için malzemeler

Sebzeleri lezzetlendirmek için hazırlanacak sos için:

• Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak
• Damak tadına göre tuz

Fırında sebze nasıl yapılır?

Tarife ilk olarak sebzeleri hazırlayarak başlayın.

Karnabahar ve brokoliyi çok küçük olmayacak şekilde parçalara ayırın. Patatesleri, havucu ve kırmızı biberi de birbirine yakın büyüklükte doğrayın. Sebzelerin benzer boyutlarda olması daha dengeli pişmelerine yardımcı olacaktır. Hazırlanan bütün sebzeleri geniş bir karıştırma kabına alın.

Baharatlı sosu hazırlayın

Ayrı bir kapta zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, ezilmiş veya rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.

Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün. Sebzelerin tamamının sosla kaplanması için iyice harmanlayın.

Ardından sebzeleri fırın tepsisine eşit şekilde yayın.

Islatılmış yağlı kağıt püf noktası

Sebzelerin pişerken kurumaması ve daha yumuşak kalması için yağlı kağıdı suyla hafifçe ıslatıp fazla suyunu sıkın.

Islatılmış yağlı kağıdı tepsideki sebzelerin üzerine kapatın. Bu yöntem, sebzelerin kendi buharıyla daha kontrollü şekilde pişmesine yardımcı olabilir.

Fırında sebze kaç derecede pişer?

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Pişirme süresi sebzelerin büyüklüğüne ve kullanılan fırının özelliklerine göre değişebilir. Bu nedenle belirli aralıklarla sebzelerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol etmek faydalı olacaktır.

Daha kızarmış bir görüntü isteniyorsa pişirme işleminin son bölümünde yağlı kağıt alınarak sebzelerin üzerinin hafifçe renk alması sağlanabilir.

Fırında sebze nasıl servis edilir?

Fırından çıkan sebzeler birkaç dakika dinlendirildikten sonra sıcak veya ılık olarak servis edilebilir.

Tarif özellikle yoğurtla oldukça uyumlu bir lezzet oluşturuyor. Dilerseniz sade yoğurt kullanabilir veya sarımsaklı yoğurt hazırlayarak sebzelerin yanında sunabilirsiniz.

Evde kalan farklı sebzeleri değerlendirmek için de uygulanabilecek bu tarif, malzeme listesinin damak zevkine göre çeşitlendirilebilmesiyle öne çıkıyor.

HABER MERKEZİ

Spoonful nedir?

Spoonful, genellikle bardak veya kaselerde servis edilen, kat kat hazırlanan sütlü ve çikolatalı bir tatlıdır.

Tatlıda ilk katmanı kakaolu kek oluştururken, üzerine pürüzsüz kıvamlı muhallebi ve son olarak çikolatalı ganaj ekleniyor. Katmanların birbirini tamamlaması sayesinde hem yoğun hem de dengeli bir lezzet ortaya çıkıyor.

Spoonful için gerekli malzemeler

Spoonful tatlısı hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler şöyle:

Muhallebi için:

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Kek tabanı için:

• Kakaolu baton kek

Ganaj için:

• 1 paket krema
• 2 paket çikolata

Spoonful tatlısı nasıl yapılır?

Spoonful yapımına öncelikle muhallebi hazırlanarak başlanır.

Vanilya ve krema dışında kalan muhallebi malzemeleri tencereye alınır. Karışım orta ateşte sürekli karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.

Muhallebi göz göz olmaya başladığında ocaktan alınır ve içerisine vanilya eklenerek karıştırılır.

Muhallebi mutlaka soğutulmalı

Hazırlanan muhallebi geniş bir kaba aktarılır. Üzerinin kabuk bağlamaması için muhallebinin yüzeyine temas edecek şekilde streç film kapatılabilir.

Muhallebi oda sıcaklığına geldikten sonra tamamen soğuması beklenir.

Tamamen soğuyan muhallebinin içerisine bir paket krema eklenir ve mikser yardımıyla pürüzsüz, hafif ve kremamsı bir kıvam elde edilene kadar çırpılır.

Kek tabanı nasıl hazırlanır?

Kakaolu baton kek küçük parçalara ayrılır veya ufalanır.

Hazırlanan kek parçalarından yaklaşık iki yemek kaşığı kadar servis kaselerinin tabanına yerleştirilir. Kekin çok fazla bastırılmaması, tatlının daha yumuşak ve hafif bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.

Kek tabanının üzerine hazırlanan muhallebi eşit şekilde paylaştırılır.

Çikolatalı ganaj nasıl yapılır?

Ganaj için krema küçük bir sos tenceresinde hafifçe ısıtılır. Kremanın kaynamamasına dikkat edilir.

Isınan kremaya çikolatalar eklenir ve tamamen eriyene kadar karıştırılır. Pürüzsüz bir kıvam alan ganaj bir süre ılımaya bırakılır.

Ganaj çok sıcak olmadan muhallebi katmanının üzerine dökülür.

Spoonful tatlısının püf noktaları

Spoonful hazırlarken en önemli noktalardan biri muhallebinin krema eklenmeden önce tamamen soğumasıdır. Sıcak muhallebiye krema eklemek kıvamın bozulmasına neden olabilir.

Çikolatalı ganajın da çok sıcak olmaması gerekiyor. Ilık ganaj kullanıldığında tatlının katmanları daha düzgün kalıyor.

Kek tabanının sıkıştırılmadan yerleştirilmesi ise tatlının daha hafif olmasını sağlıyor.

Buzdolabında dinlendirin

Hazırlanan spoonful tatlılarının servis edilmeden önce buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilmesi öneriliyor.

Dinlenme süresi boyunca katmanlar daha iyi bütünleşirken tatlının kıvamı da ideal hale geliyor.

Servis öncesinde tatlının üzeri çikolata parçaları, kakao, fındık veya farklı süslemelerle zenginleştirilebilir.

HABER MERKEZİ

Sabah saatlerinde Bursa’da sıcaklık kademeli olarak yükselirken, öğle saatleriyle birlikte bulutlanma artacak. Bursa’da 12.00’den sonra gök gürültülü sağanak yağışın başlaması, yağışların akşam ve gece saatlerinde de devam etmesi öngörülüyor.

Bursa’da günün en yüksek sıcaklığının 24 derece, en düşük sıcaklığının ise 16 derece civarında olması bekleniyor.

Bursa saat saat hava durumu: Hangi saatte yağmur yağacak?

Bursa’da Salı günü saatlik hava durumu tahmini şöyle:

• 00.00-03.00: Bursa’da parçalı bulutlu hava bekleniyor. Sıcaklık ve hissedilen sıcaklık 17 derece olacak. Nem oranı yüzde 69 seviyesinde. Rüzgarın ortalama hızı 2 km/sa, maksimum hızı ise 8 km/sa.
• 03.00-06.00: Bursa’da parçalı bulutlu hava devam edecek. Sıcaklık 16 derece, nem oranı yüzde 66 olacak. Rüzgar ortalama 2 km/sa, maksimum 9 km/sa hızla esecek.
• 06.00-09.00: Sabah saatlerinde Bursa’da sıcaklık 19 dereceye yükselecek. Nem yüzde 70 seviyesinde olacak. Rüzgarın ortalama hızı 3 km/sa, maksimum hızı 11 km/sa olarak tahmin ediliyor.
• 09.00-12.00: Bursa’da sıcaklığın günün en yüksek seviyesi olan 24 dereceye ulaşması bekleniyor. Hava çok bulutlu olacak. Nem yüzde 64 seviyesine gerilerken rüzgar ortalama 10 km/sa, maksimum 27 km/sa hızla esecek.
• 12.00-15.00: Bursa’da gök gürültülü sağanak yağış başlayacak. Sıcaklık 20 dereceye düşerken nem yüzde 84’e çıkacak. Rüzgar ortalama 8 km/sa, maksimum 35 km/sa hızla esecek.
• 15.00-18.00: Bursa’da gök gürültülü sağanak yağış devam edecek. Sıcaklık 18 derece, nem oranı ise yüzde 96 olacak. Rüzgar ortalama 5 km/sa, maksimum 21 km/sa seviyesinde.
• 18.00-21.00: Akşam saatlerinde Bursa’da yağış sürecek. Sıcaklık 17 derece, nem yüzde 96 olarak tahmin ediliyor. Rüzgar ortalama 5 km/sa, maksimum 14 km/sa hızla esecek.
• 21.00-24.00: Bursa’da gece saatlerinde de gök gürültülü sağanak yağış bekleniyor. Sıcaklık 17 derece, nem yüzde 96 olacak. Rüzgar ortalama 6 km/sa, maksimum 14 km/sa hızla esecek.

Bursa’da yağmur ne zaman başlayacak?

Bursa hava durumu tahminine göre yağışın 22 Eylül Salı günü 12.00-15.00 saatleri arasında başlaması bekleniyor. Bursa’da öğle saatlerinden sonra gök gürültülü sağanak yağış etkisini gösterecek.

Özellikle 12.00-15.00 saatleri arasında rüzgarın maksimum 35 km/sa hıza ulaşabileceği tahmin ediliyor. Akşam saatlerinde ise Bursa’da nem oranının yüzde 96 seviyelerine çıkması bekleniyor.

Bursa 5 günlük hava durumu belli oldu

Meteoroloji tahmin tablosunda Bursa için 22-26 Eylül tarihleri arasındaki 5 günlük hava durumu da yer aldı. Bursa’da haftanın ilk bölümünde yağış etkili olurken, Perşembe gününden itibaren hava koşullarının değişmesi bekleniyor.

22 Eylül Salı Bursa hava durumu

Bursa’da Salı günü gök gürültülü sağanak yağışlı hava bekleniyor.

En düşük sıcaklık: 16 derece
En yüksek sıcaklık: 24 derece
En düşük nem: %64
En yüksek nem: %96
Rüzgar hızı: 10 km/sa

Bursa’da Salı günü özellikle öğleden sonra ve akşam saatlerinde yağışların etkili olması bekleniyor.

23 Eylül Çarşamba Bursa hava durumu

Bursa’da Çarşamba günü de gök gürültülü sağanak yağış devam edecek.

En düşük sıcaklık: 14 derece
En yüksek sıcaklık: 17 derece
En düşük nem: %73
En yüksek nem: %96
Rüzgar hızı: 9 km/sa

Bursa’da Çarşamba günü sıcaklıkların belirgin şekilde düşmesi dikkat çekiyor. Salı günü 24 dereceye çıkan en yüksek sıcaklığın Çarşamba günü 17 dereceye kadar gerilemesi bekleniyor.

24 Eylül Perşembe Bursa hava durumu

Bursa’da Perşembe günü yağışın sona ermesi ve parçalı bulutlu havanın etkili olması tahmin ediliyor.

En düşük sıcaklık: 9 derece
En yüksek sıcaklık: 20 derece
En düşük nem: %57
En yüksek nem: %84
Rüzgar hızı: 10 km/sa

Bursa’da özellikle sabah saatlerinde sıcaklıkların tek haneli değerlere kadar düşmesi bekleniyor.

25 Eylül Cuma Bursa hava durumu

Bursa’da Cuma günü az bulutlu ve parçalı bulutlu bir hava öngörülüyor.

En düşük sıcaklık: 10 derece
En yüksek sıcaklık: 22 derece
En düşük nem: %52
En yüksek nem: %80
Rüzgar hızı: 8 km/sa

Bursa’da Cuma günü sıcaklıkların yeniden yükselmeye başlaması bekleniyor.

26 Eylül Cumartesi Bursa hava durumu

Bursa’da Cumartesi günü havanın çok bulutlu olması tahmin ediliyor.

En düşük sıcaklık: 11 derece
En yüksek sıcaklık: 25 derece
En düşük nem: %51
En yüksek nem: %86
Rüzgar hızı: 15 km/sa

Bursa’da Cumartesi günü 25 dereceye ulaşması beklenen sıcaklıkla birlikte haftanın en sıcak günlerinden biri yaşanabilir.

Bursa’da sıcaklık önce düşecek sonra yükselecek

Bursa Meteoroloji tahmininde sıcaklık değişimi de dikkat çekiyor. 22 Eylül Salı günü Bursa’da 24 dereceye kadar çıkacak sıcaklığın, 23 Eylül Çarşamba günü 17 dereceye kadar düşmesi bekleniyor.

Perşembe gününden itibaren Bursa’da sıcaklıkların yeniden yükselişe geçeceği tahmin ediliyor. Bursa’da en yüksek sıcaklık Perşembe 20, Cuma 22, Cumartesi ise 25 derece olacak.

Gece ve sabah sıcaklıkları ise daha düşük seyredecek. Özellikle 24 Eylül Perşembe günü Bursa’da en düşük sıcaklığın 9 dereceye kadar gerilemesi bekleniyor.

Bursa’da nem yüzde 96’ya çıkacak

Bursa hava durumu tahminlerinde yüksek nem oranı da öne çıkıyor. Salı günü öğleden sonra başlayan yağışla birlikte Bursa’da nem oranının yükselerek yüzde 96’ya ulaşması bekleniyor.

Çarşamba günü de Bursa’da en yüksek nem yüzde 96 olacak. Perşembe, Cuma ve Cumartesi günlerinde ise yağışın çekilmesiyle birlikte en düşük nem oranlarının sırasıyla yüzde 57, 52 ve 51 seviyelerine düşmesi öngörülüyor.

Bursa’da 5 günlük hava nasıl olacak?

Bursa’da yeni haftanın hava durumu genel olarak yağışla başlayıp daha sakin hava koşullarıyla devam edecek. Salı ve Çarşamba günleri Bursa’da gök gürültülü sağanak yağış beklenirken, Perşembe günü yağışın yerini parçalı bulutlu havaya bırakması tahmin ediliyor.

Cuma günü Bursa’da daha açık bir gökyüzü beklenirken, Cumartesi günü bulutların yeniden artacağı tahmin ediliyor. Bursa’da sıcaklık ise hafta ortasındaki düşüşün ardından yeniden yükselerek Cumartesi günü 25 dereceye kadar çıkacak.

HABER MERKEZİ

22 Eylül Çanakkale elektrik kesintisi özellikle Ayvacık, Bayramiç, Biga, Lapseki, Ezine ve Gelibolu ilçelerinde geniş bir alanı etkileyecek. Çanakkale Merkez’de de gece saatlerinde planlı kesinti uygulanacak.

ÇANAKKALE MERKEZ’DE GECE KESİNTİSİ

Çanakkale Merkez’de Cevat Paşa bölgesinde 03.00 ile 04.00 saatleri arasında OG manevra çalışması nedeniyle elektrik kesintisi yapılacak.

Kesintiden Cevat Paşa Mahallesi’nde İnönü Caddesi, Stadyum, Atatürk, Mehmet Akif Ersoy, Kayserili Ahmet Paşa, Çanakkalılar, Ordu, Ziveriye, Gül ve Arıburnu gibi çok sayıda cadde ve sokağın etkilenmesi bekleniyor.

AYVACIK’TA ELEKTRİKLER 3 SAAT KESİLECEK

Ayvacık ilçesinde gerçekleştirilecek ayırıcı değişimi nedeniyle 09.00-12.00 saatleri arasında planlı elektrik kesintisi uygulanacak.

Kesinti programında Kayalar Sahil Yolu, Ahmetçe Sahil Yolu, Yalı Mevkii, Kayalar, Sazak, Büyükhusun, Yalı, Namazgah, Kuşkonmaz, Behram, Kadırga Mevkii, Acıgöl, Küpyanı, Sahil ve Sazlı Altı bulunuyor.

Özellikle sahil kesimlerinde yaşayan vatandaşların elektronik cihazlar ve elektrikle çalışan sistemler konusunda kesinti öncesinde önlem almaları gerekiyor.

BAYRAMİÇ’TE KESİNTİ 8 SAAT SÜRECEK

Günün en uzun planlı çalışmalarından biri Bayramiç’te gerçekleştirilecek. İlçede trafo bakımı nedeniyle 09.00 ile 17.00 arasında elektrik kesintisi öngörülüyor.

Camikebir, Camicedit ve Kutlubağ kesintiden etkilenecek bölgeler arasında yer alıyor. Camicedit’te Dr. İlhan Dağdeviren, Tuna, Göktürk, Esentepe, Kızılay, Vatan, Mimar Sinan, Mevlana, Çetin Emeç, Aşık Veysel, Mehmetçik, Namık Kemal, Yunus Emre, Zübeyde Hanım, Kıbrıs, Hürriyet ve çevresindeki çok sayıda noktada elektrik verilemeyecek.

BİGA’DA İKİ AYRI KESİNTİ

Biga’da ilk kesinti Sakarya bölgesinde 02.30-03.30 saatleri arasında abone bağlantısı nedeniyle gerçekleştirilecek. Programda 310, 312, 313, 317, 319 ve 320 numaralı bölgeler yer alıyor.

Biga’da ayrıca Ramazanlar, Paşaçayı ve Ahmetler’de OG hat bakımı nedeniyle 09.30-13.30 saatleri arasında elektrik kesintisi uygulanacak.

LAPSEKİ’DE ÇOK SAYIDA YERLEŞİM ETKİLENECEK

Lapseki’de OG hat bakım çalışması 09.30’da başlayacak ve 13.30’da sona erecek. İlyasköy, Gazi Süleyman Paşa, Eçialan, Sindal, Demirli Sahil Sitesi, Suluca, Üçpınar, Balcılar, Hacılar Obası, Harmancık, Kemiklialan, Akçaalan, Gökköy, Hacıgelen, Yaylalar, Kundakçılar, Beybaş, Eskişla, Suluca Tatil Sitesi, Umurbey Merkez, Sazak Obası, Kocaveli ve Karamusalar kesinti programında bulunuyor.

EZİNE’DE 7 SAATLİK KESİNTİ

Ezine’de bina OG şalt bakım çalışmaları nedeniyle 09.00-16.00 saatleri arasında elektrik kesintisi yaşanacak. Pınarbaşı, Üvecik, Atatürk, Hürriyet, Mecidiye, Karadağ, İnlimanı, Cumhuriyet, Bozalan, Taş Oba ve Çamköy kesintiden etkilenecek bölgeler arasında.

GELİBOLU’DA TRAFO BAKIMI YAPILACAK

Gelibolu’da ise trafo bakım çalışması nedeniyle 13.00-16.00 saatleri arasında elektrik verilemeyecek. Kesintinin Salavurtepe, Koruköy ve Çiftlikaltı bölgelerini etkilemesi planlanıyor.

UEDAŞ’ın 22 Eylül Çanakkale elektrik kesintisi programı nedeniyle vatandaşların kesinti saatlerinden önce telefon, bilgisayar ve taşınabilir şarj cihazlarını doldurmaları, hassas elektronik cihazları korumaya almaları ve elektrikle çalışan zorunlu ekipmanlar için gerekli tedbirleri önceden almaları önem taşıyor. Çalışmaların planlanandan erken tamamlanması halinde bölgelere ilan edilen bitiş saatinden önce yeniden elektrik verilebileceği de unutulmamalı.

HABER MERKEZİ

GEMLİK’TE TRAFO BAKIMI YAPILACAK

Gemlik ilçesinde 22 Eylül Salı günü 09.00-10.00 saatleri arasında trafo bakım çalışması gerçekleştirilecek. Kesintiden Şükriye, Adliye, Hamidiyeköy, Fındıcak ve Güvenli mahalleleri ile bu mahallelere bağlı çok sayıda numaralı yol ve sokak etkilenecek.

Şükriye’de 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 ve 13 Nolu Şükriye yollarının yanı sıra Şükriye Katırlı Yolu kesinti programında bulunuyor. Adliye, Hamidiyeköy, Fındıcak ve Güvenli mahallelerinde de çok sayıda sokakta aynı saat diliminde elektrik verilemeyecek.

Osmangazi ilçesine bağlı Seç Mahallesi’nde de 09.00-10.00 saatleri arasında trafo bakımı nedeniyle planlı kesinti yapılacak.

YILDIRIM VE GÜRSU’DA KESİNTİ

Yıldırım ilçesinde kesintiler günün farklı saatlerinde uygulanacak. Demetevler Mahallesi’nde 14.00-15.00 arasında OG tesis çalışması nedeniyle elektrik kesilecek.

Çınarönü, Arabayatağı, Çelebi Mehmet ve Vakıf mahallelerinde ise 12.00-14.00 saatleri arasında OSOS işlemleri gerçekleştirilecek. Habip, Çınarönü, Vakıfköy Yolu, Cenk, Leylak, Karanfil, Beyazevler, Kanarya, Yunusemre, Vahit, Günebakan ve Akdeğirmen gibi çok sayıda sokak çalışmadan etkilenecek.

Gürsu’nun Yenidoğan Mahallesi’nde ise 14.00-15.00 saatleri arasında OG tesis çalışması yapılacak.

KARACABEY’DE KESİNTİ 8 SAAT SÜRECEK

Günün en uzun kesintilerinden biri Karacabey’de yaşanacak. 09.30-17.30 saatleri arasında ağaç kesim çalışmaları nedeniyle Ortasarıbey, Eskisarıbey, Ovaesemen, Beylik, Sultaniye, Karasu, Sazlıca, Canbalı, Gönü, Küçükkaraağaç, Ova Hamidiye, Hotanlı, Keşlik, Yolağzı ve Yenisarıbey mahallelerinde elektrik kesintisi uygulanacak.

Keles’in Koca Kovacık Mahallesi’nde de 09.00-17.00 saatlerinde trafo direği deplase çalışması nedeniyle sekiz saatlik kesinti planlandı.

NİLÜFER VE ORHANELİ’DE 09.00’DA BAŞLAYACAK

Nilüfer ilçesinin Kadriye ve Üçpınar mahallelerinde 09.00-17.00 saatleri arasında OG tesis çalışması yapılacak. Orhaneli Başköy Mahallesi’nde de aynı saatlerde elektrik kesintisi uygulanacak.

İnegöl Cumhuriyet Mahallesi’nde ise 11.00-13.00 arasında ağ müşteri talebi kapsamında çalışma gerçekleştirilecek. Mareşal Fevzi Çakmak, Akçora, Aytaşı, Fikir, Topuz, Alapınar, Atmaca, Asya ve Atılgan gibi sokaklar çalışma alanında yer alıyor.

MUDANYA’DA DÖRT SAATLİK KESİNTİ

Mudanya’da 14.00-18.00 saatleri arasında OSOS işlemleri nedeniyle Aydınpınar, Göynüklü, Güzelyalı Burgaz, Altıntaş, Çağrışan ve Güzelyalı Eğitim mahallelerinin belirli bölümlerinde elektrik kesilecek.

Yenişehir Yenigün Mahallesi’nde de 09.00-11.00 saatleri arasında abone bağlama çalışması nedeniyle Çiğdemli, Şimşek, Orkide, Çiğdem, Güneş, Altıeylül, Zambak, Sümbüllük ve Kozdere çevresinde kesinti yaşanacak.

İZNİK’TE SAATLER DEĞİŞİYOR

İznik’te Yeşil Camii, Mustafa Kemal Paşa, Eşrefzade, Hisardere ve Elbeyli mahallelerinde 12.00-13.00 arasında bina OG şalt bakımı yapılacak. Mustafa Kemal Paşa Mahallesi’nin bazı bölümlerinde ayrıca 12.30-13.30 ve 13.00-14.00 saatleri arasında çalışmalar gerçekleştirilecek.

UEDAŞ’ın programına göre kesintilerin çalışma tamamlandıktan sonra sona ermesi bekleniyor. 22 Eylül Salı günü Bursa elektrik kesintisinden etkilenecek bölgelerde yaşayan vatandaşların özellikle uzun süreli çalışmalar öncesinde telefon ve taşınabilir cihazlarını şarj etmeleri, elektrikli cihazları korumaya almaları ve gerekli hazırlıkları önceden yapmaları önem taşıyor.

HABER MERKEZİ

Çekilişin tamamlanmasının ardından kazanan numaralar açıklanırken, yaklaşık 3,6 milyon TL'lik büyük ikramiyenin sahibini bulduğu belirtildi.

Vatandaşlar ise çekilişin ardından “On Numara sonuçları açıklandı mı?”, “21 Eylül On Numara kazanan numaraları neler?” ve “On Numara bilet sorgulama nasıl yapılır?” sorularına yanıt aramaya başladı.

21 Eylül 2026 On Numara sonuçları

21 Eylül 2026 tarihinde gerçekleştirilen On Numara çekilişinde kazanan numaralar belli oldu.

Çekilişte çıkan numaralar şöyle:

1 - 2 - 3 - 7 - 9 - 13 - 17 - 24 - 25 - 27 - 29 - 31 - 33 - 41 - 45 - 49 - 50 - 56 - 64 - 66 - 71 - 72

Çekiliş sonucunda açıklanan 22 numara arasından doğru tahminde bulunan oyuncular, ilgili ikramiye kategorilerinde ödül kazanmaya hak kazandı.

Büyük ikramiye sahibini buldu

21 Eylül On Numara çekilişinde yaklaşık 3,6 milyon TL tutarındaki büyük ikramiye sahibini buldu.

Çekiliş sonrasında 10, 9, 8, 7 ve 6 bilenlerin yanı sıra hiçbir numarayı doğru tahmin edemeyen oyuncular da oyun kuralları kapsamında ikramiye kazanabiliyor.

Kazananların elde ettiği ikramiye tutarları, çekiliş sonuçlarının kesinleşmesinin ardından Milli Piyango Online üzerinden sorgulanabiliyor.

On Numara sonuçları nasıl sorgulanır?

On Numara bilet sorgulama işlemleri Milli Piyango Online üzerinden gerçekleştiriliyor.

Oyuncular, bilet bilgilerini veya oynadıkları numaraları kullanarak çekiliş sonucunda ikramiye kazanıp kazanmadıklarını öğrenebiliyor.

Çekiliş sonuçlarının ardından özellikle 9, 8, 7 ve 6 bilenlerin kazandıkları ikramiye miktarları da sorgulama ekranından görüntülenebiliyor.

On Numara nasıl oynanır?

On Numara oyununda bir kolonda toplam 80 numara bulunuyor. Oyuncular bu numaralar arasından 10 tanesini seçerek kupon oluşturuyor.

İsteyen oyuncular numaralarını kendileri belirleyebilirken, rastgele sayı seçeneğiyle otomatik olarak da kupon oluşturabiliyor.

Bir kuponda birden fazla kolon oynanabiliyor. Ayrıca sistem oyunu tercih edilerek 10'dan fazla numara üzerinden farklı kombinasyonlar oluşturulabiliyor. Sistem oyununda en fazla 15 numara seçilebiliyor.

On Numara hangi günler çekiliyor?

On Numara çekilişleri haftada iki kez gerçekleştiriliyor.

Çekilişler Pazartesi ve Cuma günleri yapılıyor. Her çekilişte 80 numaranın bulunduğu küreden toplam 22 numara çekiliyor.

Oyuncuların seçtikleri 10 numaradan kaç tanesini doğru bildiklerine göre ikramiye kategorileri belirleniyor.

On Numara'da kaç bilen kazanıyor?

On Numara oyununda oyuncular;

• 10 bilen,
• 9 bilen,
• 8 bilen,
• 7 bilen,
• 6 bilen

kategorilerinden ikramiye kazanabiliyor.

Ayrıca çekilişte çıkan numaraların hiçbirini doğru tahmin edemeyen oyuncular da ikramiye kategorisine dahil olabiliyor.

10 numaranın tamamını doğru bilen oyuncu ise büyük ikramiyenin sahibi oluyor. Aynı kategoride birden fazla kazanan bulunması halinde ikramiye, kazananlar arasında paylaştırılıyor.

21 Eylül On Numara kazanan numaraları

21 Eylül 2026 On Numara çekilişinde kazandıran numaralar bir kez daha şöyle sıralandı:

1, 2, 3, 7, 9, 13, 17, 24, 25, 27, 29, 31, 33, 41, 45, 49, 50, 56, 64, 66, 71 ve 72.

On Numara oynayan vatandaşlar, biletlerini Milli Piyango'nun resmi sonuç sorgulama ekranı üzerinden kontrol ederek ikramiye kazanıp kazanmadıklarını öğrenebiliyor.

HABER MERKEZİ

MOTOKURYE SON ANDA KURTULDU

Minibüsün karşı şeride geçtiği sırada yoldan geçen bir motokurye büyük tehlike atlattı. Minibüsün kendisine doğru geldiğini fark eden motokurye, saniyeler içinde yaptığı manevrayla olası bir çarpışmadan kurtuldu. Ancak kontrolünü kaybeden kurye, yol kenarında bulunan çöp konteynerine çarparak devrildi.

HAFİF YARALANDI

Kazanın ardından motokuryenin hafif şekilde yaralandığı öğrenildi. Minibüs ise karşı şeride geçtikten sonra durabildi. Yaşananlar çevrede bulunan güvenlik kameraları tarafından saniye saniye kaydedildi. Görüntülerde minibüsün refüje çarparak karşı şeride geçtiği ve motokuryenin çarpışmadan son anda kaçtığı anlar yer aldı.

İNCELEME BAŞLATILDI

Kazanın ardından ekipler olayla ilgili inceleme başlattı. Minibüs sürücüsünün kontrolü neden kaybettiği ve kazanın tüm ayrıntılarının yapılacak incelemenin ardından netlik kazanması bekleniyor.

İHA

Ana malzemeler:

• 2 adet kuzu ya da dana kellesi
• 10-11 adet paça
• 1 büyük kuru soğan
• 3-4 adet defne yaprağı
• Yarım limon
• 3-4 diş sarımsak
• Yaklaşık 4-5 litre su
• Tuz

Terbiyesi için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 300-400 gram süzme yoğurt
• Yarım limonun suyu
• 1 yumurta sarısı

Servisi için

• Sarımsak
• Üzüm veya elma sirkesi
• Tereyağı
• Pul biber

Kelle paça çorbası nasıl yapılır? Kelle ve paçaları iyice temizleyin

Tarifin en önemli aşaması temizlik. Kelle ve paçalarda kalan istenmeyen parçalar dikkatlice temizlenmeli ve malzemeler bol suyla yıkanmalı.

Temizlenen kelle ve paçaları geniş bir kaba yerleştirin ve üzerlerini geçecek kadar soğuk su ekleyin. Yaklaşık 5 saat, mümkünse bir gece suda bekletin. Bu süreçte suyu birkaç kez değiştirebilirsiniz.

Bekleme işleminin ardından malzemeleri yeniden akan su altında iyice yıkayın.

Uzun süre pişirin

Kelle ve paçaları geniş bir tencereye alın. Üzerlerini geçecek kadar su ekledikten sonra kuru soğan, defne yaprakları, sarımsak ve yarım limonu tencereye ilave edin.

Su kaynamaya başladığında yüzeyde oluşan köpükleri bir kevgir yardımıyla alın.

Normal tencere kullanıyorsanız etleri yaklaşık 4-5 saat kısık ateşte pişirebilirsiniz. Düdüklü tencerede ise kullanılan tencerenin özelliklerine göre süre önemli ölçüde kısalabilir.

Etlerin kemikten kolayca ayrılabilecek kadar yumuşaması gerekiyor.

Etleri ayıklayın, suyunu süzün

Pişen kelle ve paçaları tencereden çıkararak bir süre soğumaya bırakın.

Tencerede kalan et suyunu ince bir süzgeçten geçirerek temiz bir tencereye aktarın. Soğan ve defne yaprağı gibi parçaları ayırın.

Kelle ve paçalardaki yenilebilir etleri kemiklerinden ayırarak küçük parçalar halinde didikleyin. Ardından hazırladığınız etlerin tamamını süzdüğünüz et suyunun içerisine ekleyin.

Tencereyi yeniden kısık ateşe alın.

Yoğurtlu ve yumurtalı terbiye nasıl hazırlanır?

Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyerek kokusu çıkana kadar, rengini fazla koyulaştırmadan kavurun.

Başka bir kapta süzme yoğurt, limon suyu ve yumurta sarısını pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.

Kavrulan unlu karışımı da yoğurtlu terbiyeye ekleyerek yeniden karıştırın.

Terbiyenin kesilmemesi için bu noktaya dikkat

Kelle paça çorbasının kıvamını belirleyen en önemli aşamalardan biri terbiyenin tencereye eklenmesi.

Sıcak çorba suyundan bir kepçe alarak yoğurtlu karışıma yavaşça ekleyin ve hızlı biçimde karıştırın. Aynı işlemi birkaç kepçe daha çorba suyuyla tekrarlayın.

Böylece terbiye ile çorbanın sıcaklığı birbirine yaklaşacak ve yoğurdun kesilme riski azalacaktır.

Ilıştırdığınız terbiyeyi tencereye yavaş yavaş dökerken çorbayı sürekli karıştırın. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın.

Sarımsaklı sirke lezzetini tamamlıyor

Servis için ezilmiş sarımsağı sirkeyle karıştırın.

Ayrı bir tavada tereyağını eritip pul biberi kısa süre kızdırın.

Sıcak kelle paça çorbasını kaselere aldıktan sonra üzerine sarımsaklı sirke ve biberli tereyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.

Kelle paça yaparken nelere dikkat edilmeli?

Kelle ve paça gibi sakatatların güvenilir yerlerden temin edilmesi, soğuk zincirin korunması, çiğ ürünlerle temas eden yüzeylerin temizlenmesi ve etlerin tamamen pişirilmesi önem taşıyor.

Kelle paça çorbası besleyici bir yemek olabilir ancak herhangi bir çorbanın tek başına hastalıkları önlediği veya tedavi ettiği düşünülmemeli. Dengeli beslenmenin bir parçası olarak ölçülü şekilde tüketilebilir.

HABER MERKEZİ

Kırmızı mercimek; soğan, havuç, salça ve baharatlarla birleştiğinde hem yoğun kıvamlı hem de kolay servis edilebilen bir çorbaya dönüşüyor.

100 kişilik kırmızı mercimek çorbası için malzemeler

• 6 kilogram kırmızı mercimek
• 2 kilogram kuru soğan
• 2,5 kilogram havuç
• 500 gram un
• Yaklaşık 6,5 yemek kaşığı domates veya biber salçası
• 12,5 tatlı kaşığı tuz
• 6,25 çay kaşığı karabiber
• 12,5 çay kaşığı kimyon
• Yaklaşık 22 litre sıcak su
• 4 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• 350 gram tereyağı
• 12 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Servis için yaklaşık 25 adet limon

100 kişilik mercimek çorbası nasıl yapılır?

Geniş ve derin bir kazan ya da büyük boy tencerede sıvı yağı ısıtın.

Yemeklik doğradığınız kuru soğanları ekleyerek yumuşayıp hafif renk alıncaya kadar kavurun.

Ardından unu ilave edin ve unun çiğ kokusu çıkana kadar birkaç dakika karıştırarak kavurmaya devam edin.

Salçayı ekleyerek karışıma iyice yedirin.

Küp şeklinde doğranmış havuçları ve bol suyla yıkanmış kırmızı mercimekleri tencereye alın.

Üzerine sıcak suyu ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın.

Mercimek ve havuç iyice yumuşamalı

Çorba kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın.

Mercimekler ve havuçlar tamamen yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Büyük kazanlarda pişirme süresi kullanılan ocağın gücüne ve tencerenin genişliğine göre değişebilir.

Pişirme sırasında çorbanın dibinin tutmaması için belirli aralıklarla karıştırılması önemli.

Pürüzsüz kıvam için blender kullanın

Mercimek ve sebzeler tamamen piştikten sonra çorbayı güçlü bir el blenderı yardımıyla pürüzsüz hale getirin.

Ardından tuz, karabiber ve kimyonu ekleyerek yaklaşık 5 dakika daha kısık ateşte kaynatın.

Çorbanın kıvamı fazla yoğun olduysa azar azar sıcak su ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.

Özellikle toplu yemeklerde çorbanın bekledikçe koyulaşabileceği unutulmamalı. Bu nedenle servis öncesinde kıvam yeniden kontrol edilebilir.

Mercimek çorbasının sosu nasıl hazırlanır?

Sos için tereyağını küçük bir tavada eritin.

Üzerine kırmızı toz biberi ekleyerek kısa süre karıştırın. Baharatın yanmamasına dikkat edin.

Lentil soup. Strained lentil soup on a dark background. local name suzme mercimek corbasi

Hazırlanan tereyağlı sosu ister doğrudan büyük kazanın üzerine gezdirebilir ister servis sırasında kaselere ayrı ayrı ekleyebilirsiniz.

Limon dilimleriyle birlikte servis edildiğinde klasik mercimek çorbası lezzeti tamamlanıyor.

100 kişilik mercimek çorbasında püf noktaları

Kalabalık gruplara hazırlanan mercimek çorbasında suyu tek seferde fazla eklememek önemli. Gerekirse sonradan sıcak su ilave edilerek kıvam ayarlanabilir.

Mercimeğin bol suyla yıkanması, soğan ve unun yeterince kavrulması ve çorbanın servis öncesinde yeniden karıştırılması daha dengeli bir sonuç elde edilmesine yardımcı olur.

Tuz miktarı ise salçanın tuz oranına ve damak zevkine göre ayarlanabilir.

Bir porsiyon mercimek çorbası kaç kalori?

Kırmızı mercimek çorbasının kalori değeri kullanılan yağ, un ve porsiyon miktarına göre değişiklik gösteriyor.

Yaklaşık 200 mililitrelik standart bir porsiyonun enerji değeri çoğu tarifte 120-150 kalori civarında olabilir. Ancak tereyağı ve yağ miktarı arttıkça toplam kalori de yükselir. Kırmızı mercimek besleyici mi?

Kırmızı mercimek bitkisel protein, lif, folat, demir ve çeşitli mineraller içeren bir bakliyat.

Lif ve protein içeriği sayesinde dengeli bir öğünün parçası olarak tokluk hissine katkıda bulunabilir. Bununla birlikte mercimek çorbasını tek başına “bağışıklık güçlendiren” veya “kan şekerini kesin olarak dengeleyen” bir tedavi olarak değerlendirmek doğru olmaz.

Sebze, tam tahıl ve farklı protein kaynaklarıyla birlikte tüketildiğinde dengeli beslenmenin değerli bir parçası olabilir.

Kalabalık sofraların pratik seçeneği

100 kişilik kırmızı mercimek çorbası; maliyetinin görece düşük olması, kolay porsiyonlanabilmesi ve önceden hazırlanabilmesi nedeniyle toplu yemek organizasyonlarında sık tercih ediliyor.

Doğru ölçü, yeterli pişirme süresi ve servis öncesi kıvam kontrolüyle büyük kazanlarda da ev yapımı lezzetine yakın bir sonuç elde etmek mümkün.

HABER MERKEZİ

Günün sonunda ortaya çıkan puan tablosunda Cemile açık ara birinci sırada yer aldı. Tuğba ile Yeşim arasında ise yalnızca 1 puanlık fark oluştu.

21 Eylül 2026 Gelinim Mutfakta puanları şöyle:

• Cemile: 22 puan – Günün birincisi ve çeyrek altının sahibi
• Tuğba: 15 puan
• Yeşim: 14 puan
• Gonca: 8 puan

Cemile 22 puanla zirveye yerleşirken, Tuğba 15 puanla ikinci sırada günü tamamladı. Yeşim 14 puanla üçüncü olurken yeni yarışmacı Gonca ise 8 puanla günün en düşük puanını aldı.

Gelinim Mutfakta yeni gelin kim oldu? Yarışmada geçtiğimiz hafta gerçekleştirilen finalin ardından kadroda da değişiklik yaşandı. 18 Eylül Cuma günü yapılan haftalık finalde Kardelen yarışmaya veda etti. Kardelen'in elenmesinin ardından Gelinim Mutfakta'ya yeni yarışmacı olarak Gonca katıldı. Gonca, yarışmadaki ilk gününde rakiplerine karşı mücadele etti ancak topladığı 8 puanla puan tablosunun son sırasında yer aldı. Cemile haftaya çeyrek altınla başladı Yeni haftanın ilk gününde rakiplerine önemli bir puan farkı atan Cemile, 22 puanla hem günün birinciliğini hem de çeyrek altını kazandı. En yakın rakibi Tuğba ile arasında 7 puanlık fark oluştu.

Haftanın ilerleyen bölümlerinde gelinlerin alacağı puanlar, haftalık toplam sıralama açısından belirleyici olacak. Yarışmacılar bir yandan günlük çeyrek altınları kazanmaya çalışırken bir yandan da haftanın finalinde avantaj elde etmek için mücadelelerini sürdürecek.

21 Eylül Gelinim Mutfakta'nın kazananı Cemile oldu. Cemile 22 puanla çeyrek altını alırken, günün en düşük puanını 8 puanla Gonca aldı.

HABER MERKEZİ

Programın ardından izleyiciler “Ördek Pastilla nedir?”, “Ördek Pastilla nasıl yapılır?” ve “MasterChef Ördek Pastilla malzemeleri neler?” sorularına yanıt aramaya başladı.

Ördek Pastilla İçin Malzeme Listesi

Evde uygulanabilecek tarif için şu malzemeler kullanılabilir:

• Yarım ördek
• 2 adet baklavalık yufka
• 2 adet kuru soğan
• 3 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak
• 4 ince dilim taze zencefil
• Yarım çay kaşığı toz tarçın
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı toz zencefil
• Yarım adet acı chili biber
• 3 dal taze soğan
• 4 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı sebze suyu
• 50 gram file badem
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı koruk sirkesi
• Taze çekilmiş karabiber
• Tuz
• Üzeri için pudra şekeri
• Üzeri için toz tarçın

Bu malzeme listesi, Ördek Pastilla’nın Türkiye’de yayımlanan MasterChef tarzı tariflerinde kullanılan temel bileşenlerden oluşuyor.

Ördek Pastilla Nasıl Yapılır?

Öncelikle ördek eti temizlenip iyice kurulanır. Tuz ve karabiberle tatlandırılan et, zeytinyağı bulunan tencerede yüksek ateşte renk alana kadar mühürlenir. Ardından tencereye doğranmış kuru soğan, sarımsak, taze zencefil, kimyon, tarçın ve chili biber eklenerek aromaların ortaya çıkması sağlanır. Karışıma koruk sirkesi ve az miktarda şeker ilave edilir. Daha sonra sebze suyu eklenerek ördek eti iyice yumuşayana, kemiklerinden kolaylıkla ayrılabilecek kıvama gelene kadar pişirilir.

Pişen ördek tencereden alınır ve kemiklerinden ayrılarak iri parçalar halinde didiklenir.

Sos Kıvamı Kritik Nokta

Ördeğin piştiği aromatik su süzülerek yeniden ocağa alınır ve bir miktar çektirilir. Ayrı bir kapta yumurta sarıları çırpılır. Sıcak sostan azar azar yumurtalara eklenerek sıcaklık dengelenir ve ardından karışım yeniden tencereye alınır. Sos, düşük ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Hazırlanan ördek eti, badem ve yeşilliklerle birleştirilerek iç harç tamamlanır.

Yufkanın Çıtırlığı Lezzeti Katlıyor

Pastillanın en önemli noktalarından biri yufkanın çıtırlığını kaybetmemesi. Baklavalık yufkalar yağlanmış kalıba kenarları dışarı taşacak şekilde yerleştirilir. İçerisine hazırlanan ördekli harç doldurulur ve yufkanın dışarıda kalan kısımları harcın üzerine kapatılır. Üzerine eritilmiş tereyağı sürülen pastilla, önceden ısıtılmış fırında yufkalar altın sarısı ve çıtır bir görünüm alıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkan pastilla dikkatlice servis tabağına alınır.

Altın Dokunuş Pudra ve Tarçın

Ördek Pastilla’yı diğer etli böreklerden ayıran en dikkat çekici özelliklerden biri son dokunuşunda gizli. Fırından çıkan çıtır pastillanın üzerine ince bir tabaka halinde pudra şekeri ve tarçın serpilir. Böylece ördek etinin tuzlu ve baharatlı aromasıyla tatlı lezzet arasında özgün bir denge oluşturulur.

HABER MERKEZİ

Listede The Bullying Monster Vanish, Hey Deer!, Wings, Vahşi Robot, La Luna, Swing to the Moon ve SHYRAQ adlı yapımlar yer alıyor. Filmlerin her biri çocuklara farklı bir tema üzerinden mesaj verirken, bazı yapımlarda yaş uygunluğuna dikkat edilmesi gerekiyor. AKRAN ZORBALIĞINI ANLATAN ÇARPICI ANİMASYON Listenin ilk sırasında The Bullying Monster Vanish bulunuyor. Kısa animasyon, okul çağındaki çocukların karşılaşabileceği en önemli sorunlardan biri olan akran zorbalığına dikkat çekiyor.

Yapımda zorbalığa uğrayan bir çocuğun yaşadıklarını içine atması ve bunun giderek büyüyen bir probleme dönüşmesi sembolik bir anlatımla işleniyor. Animasyon, çocuklara zorbalık karşısında sessiz kalmamaları ve güvendikleri bir yetişkinden yardım istemeleri gerektiğini anlatmayı amaçlıyor.

Film özellikle öğretmenlerin sınıf ortamında akran zorbalığı, empati ve arkadaşlık konularını tartışabilmesi açısından dikkat çeken yapımlardan biri olarak gösteriliyor.

HEY DEER! ÇOCUKLARI SÜRPRİZ BİR HİKÂYEYLE BULUŞTURUYOR Listede yer alan bir diğer kısa animasyon ise Hey Deer!.

Sevimli bir geyiğin günlük yaşamını konu alan filmde, karakter her gün düzenli bir hayat sürdürürken geceleri yaşanan esrarengiz olaylar nedeniyle işler karışıyor. Sabah olduğunda evinin çevresini yeniden düzenlemek zorunda kalan geyik, olayların arkasındaki gerçeği öğrendiğinde büyük bir sürprizle karşılaşıyor.

Kısa süresi ve eğlenceli anlatımıyla dikkat çeken yapım; çocuklara merak etmenin, olayları farklı açılardan değerlendirmenin ve sonuçlara hemen varmamanın önemini düşündürüyor.

WINGS: HAYALLERDEN VAZGEÇMEMEYİ ANLATIYOR Çocuklara önerilen filmler arasında Wings de bulunuyor. Kısa animasyonun merkezinde uçmayı hayal eden küçük bir fare yer alıyor.

Fare, yaralı bir kuşla karşılaşmasının ardından hem kendi hayalinin peşinden gitmeye hem de yeni arkadaşına yardım etmeye çalışıyor.

Dostluk, yardımlaşma, fedakârlık ve hayallerin peşinden gitme gibi kavramları öne çıkaran animasyon, özellikle küçük yaştaki çocuklara kısa ve anlaşılır bir hikâyeyle mesaj veriyor.

VAHŞİ ROBOT ÇOCUKLARIN EN ÇOK DİKKATİNİ ÇEKEN YAPIMLARDAN Listenin en bilinen filmlerinden biri ise Vahşi Robot (The Wild Robot).

Diğer önerilerden farklı olarak Vahşi Robot kısa film değil, uzun metrajlı bir animasyon filmi olarak izleyicilerle buluştu.

Filmde bir kaza sonucu ıssız bir adada kalan Roz isimli robotun doğaya uyum sağlama mücadelesi anlatılıyor. Başlangıçta adadaki canlılar tarafından yabancı olarak görülen Roz, zamanla hayvanlarla bağ kuruyor ve öksüz kalan bir kaz yavrusunun bakımını üstleniyor.

Film; aile, aidiyet, sevgi, empati, doğa ve farklılıkları kabul etme temalarını bir araya getiriyor. LA LUNA: KENDİ YOLUNU BULMANIN HİKÂYESİ Pixar'ın dikkat çeken kısa animasyonlarından La Luna da öneri listesinde yer alıyor.

Filmde küçük bir çocuk, babası ve dedesiyle birlikte ilk kez aile mesleğini öğrenmek üzere sıra dışı bir gece yolculuğuna çıkıyor.

Baba ve dedenin olaylara farklı yaklaşması, küçük çocuğun ise zamanla kendi çözümünü üretmesi hikâyenin merkezini oluşturuyor.

La Luna, çocuklara yetişkinleri örnek almanın yanında kendi fikirlerini geliştirme, yaratıcı düşünme ve özgüven kazanma konusunda da mesaj veriyor. SWING TO THE MOON: KÜÇÜK BİR ÖRÜMCEĞİN BÜYÜK HAYALİ Swing to the Moon ise hayallerinden vazgeçmeyen küçük bir örümceğin hikâyesini anlatıyor.

Temi isimli örümceğin en büyük hayali Ay'a ulaşmak. Ancak küçücük bedeniyle Ay'a ulaşmak neredeyse imkânsız görünüyor.

Temi, karşılaştığı engellere rağmen farklı yöntemler deneyerek hayaline ulaşmaya çalışıyor.

Diyalogların ön planda olmadığı yapım, görsel anlatımıyla çocuklara azim, hayal kurma, yeniden deneme ve pes etmeme mesajları veriyor. SHYRAQ KORKULARLA YÜZLEŞMEYİ ANLATIYOR Listenin son sırasında ise SHYRAQ bulunuyor.

Yaklaşık 25 dakikalık animasyonun merkezinde insanlardan korktuğu için tavan arasında yaşayan küçük bir mum yer alıyor.

Küçük mumun sevdiği oyuncak arkadaşının ortadan kaybolmasının ardından bütün korkularını geride bırakarak harekete geçmesi gerekiyor. Böylece karakter, arkadaşını kurtarmak için kendisini korkutan dünyayla yüzleşiyor.

Filmde dostluk, cesaret, aile sıcaklığı ve korkuların üstesinden gelmek gibi temalar işleniyor.

Ancak yapımın resmi yaş sınıflandırmasının 12+ olduğu belirtiliyor. Bu nedenle özellikle küçük yaştaki ilkokul öğrencileri için ebeveynlerin filmi önceden incelemesi önem taşıyor. HER FİLM HER YAŞ GRUBUNA UYGUN OLMAYABİLİR

Sosyal medyada söz konusu yapımların “ilkokul öğrencileri için” önerildiği görülse de uzmanların çocuk içeriklerinde üzerinde durduğu temel konulardan biri yaş uygunluğu.

Çocuğun yaşı, duygusal gelişimi ve bazı sahnelere verebileceği tepki birbirinden farklı olabiliyor. Bu nedenle anne babaların özellikle çocuklarının ilk kez izleyeceği yapımları önceden kontrol etmesi öneriliyor.

Ayrıca listede yer alan filmlerin tamamının kısa animasyon olmadığı da dikkat çekiyor. Vahşi Robot uzun metrajlı bir sinema filmi olurken SHYRAQ yaklaşık 25 dakikalık bir yapım olarak öne çıkıyor. FİLM SONRASINDA ÇOCUKLARLA KONUŞMAK ÖNEMLİ

Animasyonların çocuklar üzerindeki etkisini güçlendirmek için yalnızca izlemek yerine film sonrasında kısa bir sohbet yapılması da faydalı olabiliyor.

“Sen onun yerinde olsaydın ne yapardın?”, “Sence karakter neden böyle davrandı?”, “Başka nasıl çözebilirdi?” veya “Film sana ne öğretti?” gibi sorular çocukların hikâyeyi değerlendirmesine yardımcı olabiliyor.

Böylece birkaç dakikalık bir animasyon, yalnızca eğlenceli bir içerik olmaktan çıkarak empati, arkadaşlık, hayal gücü, cesaret ve problem çözme üzerine eğitici bir etkinliğe dönüşebiliyor.

Şefiye YILDIRIM

AFAD’ın önerilerine göre bina içerisindeyken sarsıntı devam ettiği sürece çıkışlara veya merdivenlere koşulmaması, camlardan ve sabitlenmemiş eşyalardan uzak durulması gerekiyor.

Öğrencilerin İlk Yapması Gereken : Çök- Kapan- Tutun

Okulda deprem meydana geldiğinde öğrencilerin mümkün olduğunca sakin kalması gerekiyor. Güvenli bir noktada dizlerin üzerine çökülmeli, baş ve enseyi koruyacak şekilde kapanılmalı, ardından sağlam bir sıra veya masaya tutunulmalı. Bu pozisyon sarsıntı sona erene kadar korunmalı. Baş ve boyun bölgeleri ellerle veya kitap- defter gibi koruyucu nesnelerle korunmalı.

Sarsıntı Bitene Kadar Bekleyin

Deprem anında yapılmaması gereken hareketlerin başında sarsıntı esnasında kapıya koşmak geliyor. AFAD, bina içerisinde bulunan kişilerin deprem sırasında merdivenlere veya çıkışlara koşmaması gerektiğini belirtiyor. Asansörlerin de kesinlikle kullanılmaması gerekiyor. Öğrencilerin sarsıntı bitene kadar beklemeleri, kapıya koşmamaları hayati önem taşıyor.

Devrilecek Eşyalardan Uzak Durun

Sınıflarda deprem sırasında yalnızca binanın yapısal unsurları değil, devrilebilecek veya düşebilecek eşyalar da tehlike yaratabiliyor.

Bu nedenle öğrencilerin pencere ve camlardan, kitaplıklardan, raflardan, dolaplardan ve sabitlenmemiş ağır eşyalardan uzak durması öneriliyor. Sağlam bir sıra veya masanın altında ya da yanında Çök-Kapan-Tutun pozisyonunun alınması gerekiyor.

Öğretmen Sarsıntı Bitince Sınıfı Tahliye Etmeli

Deprem sona erdiğinde ise okulun önceden belirlenen tahliye planının uygulanması gerekiyor. Öğrencilerin öğretmenlerinin yönlendirmesiyle sınıf düzenini koruyarak ve önceden belirlenmiş tahliye güzergâhını kullanarak binadan çıkması tavsiye ediliyor. MEB kaynaklarında da sarsıntının ardından öğrencilerin kontrollü şekilde toplanma alanlarına yönlendirilmesi gerektiği belirtiliyor.

Tahliye sırasında koşmak, birbirini itmek veya geri dönmeye çalışmak yeni yaralanmalara yol açabileceği için öğrencilerin sakin ve düzenli hareket etmesi büyük önem taşıyor.

Toplanma Alanını Bilmek Şart

Binadan çıktıktan sonra öğrenciler okulun Acil Durum Toplanma Alanı olarak belirlediği noktaya gitmeli. Burada öğretmenler tarafından yoklama yapılması ve öğrencilerin güvenli şekilde bir arada tutulması gerekiyor. tahliye planlarına göre okul bahçelerindeki güvenli toplanma alanlarına yönlendirildi.

HABER MERKEZİ

Doğal sabun nedir?

Doğal sabun denildiğinde genellikle yapay boya, yoğun sentetik parfüm veya gereksiz katkı maddeleri eklenmeden hazırlanan ürünler anlaşılıyor. Kullanılan yağın türü ve üretim yöntemi de sabunun yapısını doğrudan etkiliyor.

Sabun hazırlarken zeytinyağı, lavanta yağı, portakal yağı, hindistan cevizi yağı ya da karanfil yağı gibi çeşitli yağlardan yararlanılabiliyor. Ancak esansiyel yağların da cilt hassasiyeti açısından ölçülü ve dikkatli kullanılması gerekiyor.

Her katı sabun doğal mı?

Katı formda satılan her ürünün otomatik olarak doğal olduğu söylenemez. Bir sabunun içeriğinin anlaşılabilmesi için etiket bilgisinin dikkatle incelenmesi gerekiyor.

Kaynakta, sabunun içeriğinde su, doğal yağlar, sodyum hidroksit, tuz ve gliserin gibi temel bileşenlerin bulunmasının beklendiği belirtiliyor.

Bu nedenle yalnızca ambalaj üzerinde “doğal” veya “zeytinyağlı” ifadesinin bulunması tek başına ürünün içeriği hakkında yeterli bilgi vermeyebilir.

Zeytinyağlı sabun neden tercih ediliyor?

Zeytinyağı, doğal sabun yapımında en sık kullanılan yağlardan biri olarak öne çıkıyor. Kaynakta, özellikle soğuk yöntemle hazırlanan zeytinyağlı sabunların yaygın şekilde tercih edildiği aktarılıyor.

Zeytinyağının sabuna kattığı yapı, ürünün sertliği, köpürmesi ve ciltte bıraktığı his üzerinde etkili olabiliyor.

Sabun yapımında kostik neden kullanılıyor?

Sodyum hidroksit yani kostik, sabunlaşma reaksiyonunun gerçekleşmesini sağlayan temel maddelerden biri.

Ancak kostik güçlü ve aşındırıcı bir kimyasal. Doğrudan ciltle teması ciddi tahrişe ve yanıklara neden olabilir. Bu nedenle sabun yaparken koruyucu eldiven, gözlük ve uygun giysi kullanılması; çalışma alanının iyi havalandırılması gerekiyor. Çocukların ve evcil hayvanların bulunduğu ortamlarda işlem yapılmaması da önemli.

Kostiksiz sabun yapılabilir mi?

Gerçek sabunlaşma sürecinde alkali bir madde gerekiyor. Kostik kullanmak istemeyenler için hazır sabun bazını eritip kalıplara dökme yöntemi daha pratik bir alternatif olabilir.

Kaynakta da kostikle doğrudan çalışmak istemeyen kişilerin hazır bir sabunu eriterek farklı yağlar veya esanslarla yeniden şekillendirebileceği belirtiliyor.

Kül suyu güvenli bir alternatif mi?

Geçmişte sabun üretiminde kül suyu da kullanılıyordu. Ancak kül suyunun alkali gücü standart olmadığı için miktarını doğru belirlemek daha zor.

Kaynakta, kül suyunun da yüksek pH değerine sahip ve yakıcı olabileceğine dikkat çekiliyor. Kullanılan külün içeriği ve saflığı bilinmediği için evde yapılan karışımlarda sonuçların değişebileceği belirtiliyor.

Evde doğal sabun yaparken nelere dikkat edilmeli?

Evde sabun hazırlamaya başlamadan önce güvenlik ekipmanlarının eksiksiz olması gerekiyor. Eldiven, koruyucu gözlük, uzun kollu giysi ve iyi havalandırılan bir çalışma alanı temel önlemler arasında bulunuyor.

Sabun karışımı hazırlandıktan sonra kalıplara dökülüyor ve sertleşmesi bekleniyor. Ardından sabunun kullanıma uygun hale gelmesi için belirli bir süre kurutulması gerekiyor. Kaynakta bu dinlendirme süresinin yaklaşık 1,5 ila 2 ay olabileceği ifade ediliyor.

Doğal sabun yapımında güvenlik ilk sırada

Evde sabun yapmak keyifli ve geleneksel bir uğraş olsa da kullanılan maddeler nedeniyle dikkat gerektiriyor. Özellikle kostikle çalışırken ölçülerin rastgele değiştirilmemesi, doğrudan temasın önlenmesi ve çocuklardan uzak bir ortamda işlem yapılması büyük önem taşıyor.

Doğal sabun hazırlamak isteyenlerin, ilk denemelerinde güvenilir bir sabun hesaplama yöntemi ve uzman kaynaklardan doğrulanmış tarifler kullanması daha güvenli bir yaklaşım olabilir.

HABER MERKEZİ

Ev yapımı salçalarda su oranının daha düşük ve tuz oranının daha yüksek olması bazı durumlarda dayanıklılığı artırırken, daha nemli yapıdaki ürünlerde küflenme daha kolay ortaya çıkabiliyor.

Ancak hangi salça kullanılırsa kullanılsın, açılan ürünün uygun koşullarda saklanması önem taşıyor.

SALÇAYI CAM KAVANOZDA SAKLAYIN Salçanın uzun süre dayanması için en pratik yöntemlerden biri hava geçirmeyen kapaklı temiz cam kavanozlar kullanmak.

Teneke ambalajdaki salça açıldıktan sonra tamamı kısa sürede tüketilmeyecekse, ürünün temiz ve kuru bir cam kavanoza aktarılması tercih edilebilir.

Kavanoz kapağının her kullanımdan sonra sıkıca kapatılması, salçanın hava ve dış ortamla temasını azaltmaya yardımcı olur.

AÇILMIŞ SALÇA BUZDOLABINDA SAKLANMALI

Salçanın açıldıktan sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletilmesi bozulma riskini artırabilir.

Bu nedenle ürünün ambalajında farklı bir saklama talimatı bulunmuyorsa, açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi gerekir.

Kavanozu buzdolabına koymadan önce kapağın tamamen kapandığından emin olunması da önem taşıyor.

SALÇAYA ISLAK KAŞIK SOKMAYIN

Salçanın küflenmesini hızlandıran en yaygın hatalardan biri kavanoza ıslak veya yemek artığı bulunan kaşık sokmak.

Her kullanımda temiz ve tamamen kuru bir kaşık tercih edilmesi, kavanoza dışarıdan nem ve mikroorganizma taşınmasını azaltabilir.

Salçayı aldıktan sonra kavanozun kapağı açık bırakılmamalı ve ürün mümkün olduğunca kısa sürede yeniden buzdolabına kaldırılmalı.

BÜYÜK KAVANOZ YERİNE KÜÇÜK PORSİYONLAR TERCİH EDİLEBİLİR

Ev yapımı salçası fazla olanlar için en kullanışlı yöntemlerden biri ürünü küçük kavanozlara bölmek olabilir.

Böylece her defasında büyük miktardaki salçanın tamamı havayla temas etmez. Kullanılmayan kavanozlar kapalı şekilde saklanırken yalnızca ihtiyaç duyulan miktar açılır.

Bu yöntem özellikle yıllık salça hazırlayanlar açısından pratik bir seçenek oluşturuyor.

SALÇA DONDURUCUDA SAKLANABİLİR Mİ? Salçayı uzun süre tüketmeyecek olanlar ürünü küçük porsiyonlara ayırarak dondurucuda saklamayı tercih edebilir.

Salça yemeklik miktarlara bölünerek uygun dondurucu kaplarına veya buz kalıplarına konulabilir. Donduktan sonra porsiyonlar ayrı bir saklama kabına aktarılabilir.

Böylece ihtiyaç kadar salça çıkarılıp kullanılabilir ve kalan ürünün sürekli açılıp kapanması önlenir.

ZEYTİNYAĞI SALÇANIN KÜFLENMESİNİ ÖNLER Mİ?

Salçanın yüzeyine ince bir tabaka zeytinyağı eklemek geleneksel olarak kullanılan yöntemlerden biri.

Yağ tabakası salçanın yüzeyinin havayla temasını azaltabilir. Ancak bu uygulama salçanın kesinlikle bozulmayacağı anlamına gelmez ve buzdolabında saklama gerekliliğini ortadan kaldırmaz.

Her kullanımda temiz ve kuru kaşık kullanılması, ürünün kokusunun ve görünümünün kontrol edilmesi yine önemlidir.

TUZ EKLEMEK SALÇAYI KORUR MU?

Ev yapımı salçalarda tuz, ürünün dayanıklılığını artırmak amacıyla geleneksel olarak kullanılabiliyor. Ancak sonradan fazla miktarda tuz eklemek hem ürünün tadını değiştirebilir hem de günlük tuz tüketimini artırabilir.

Bu nedenle tuz eklemek, doğru saklama ve soğuk zincirin yerine geçen bir yöntem olarak görülmemeli.

SALÇANIN ÜZERİNDE KÜF VARSA NE YAPILMALI?

Salçanın üzerinde küf oluştuğunda yalnızca küflü kısmı alıp kalanını tüketmek güvenli bir yöntem değildir.

Küf, gözle görülmeyen şekilde ürünün daha derin bölümlerine yayılabilir. Bu nedenle salçada küf fark edilmesi halinde ürünün tamamının atılması en güvenli seçenektir.

Koku, renk veya kıvamda belirgin bir değişiklik varsa da ürün tüketilmemelidir.

SALÇANIN UZUN SÜRE DAYANMASI İÇİN 6 PRATİK KURAL

Salçanın saklama ömrünü uzatmak için şu noktalara dikkat edilebilir:

• Açılan salçayı buzdolabında muhafaza edin.
• Temiz, kuru ve hava geçirmeyen cam kavanoz kullanın.
• Salçayı her zaman temiz ve kuru kaşıkla alın.
• Kapağı uzun süre açık bırakmayın.
• Büyük miktardaki salçayı küçük porsiyonlara bölün.
• Uzun süre kullanmayacaksanız porsiyonlayarak dondurun.

DOĞRU SAKLAMA SALÇANIN ÖMRÜNÜ UZATIYOR Domates veya kırmızı biberden hazırlanan salça, doğru koşullarda muhafaza edildiğinde daha uzun süre kullanılabiliyor. Küflenmenin önüne geçmek için en önemli nokta ürünü serin ortamda tutmak, nemden korumak, temiz kaşık kullanmak ve hava temasını mümkün olduğunca azaltmak.

Özellikle açılmış salçanın buzdolabında saklanması ve ürünün üzerinde herhangi bir küf oluştuğunda tamamının tüketimden çıkarılması, gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyor.

HABER MERKEZİ