“Sipariş Vermeyen Arkadaş Masada Oturamayacak”
Ankara’nın ünlü mekanlarından Celal Et Kebap, son olarak müşterilerine gönderdiği mesajla bu tartışmalara dahil oldu. Restoran, özellikle grup olarak gelen müşteriler için belirli bir sipariş zorunluluğu getirdi. 3 kişi için yalnızca 2 porsiyon sipariş kabul edilmeyeceğini belirten işletme, sipariş vermeyen kişilerin masada oturamayacaklarını açıkladı. Gönderilen uyarı metninde, “2 kişi için 1.5 porsiyon, 3 kişi için 2 porsiyon gibi siparişler alamıyoruz” ifadeleri yer aldı.
“Ultra Her Şey Dahil” Hizmetin Bedeli
Mekan, hizmetini “Ultra Her Şey Dahil” konseptiyle sunduklarını belirterek, bu uygulamanın gerekliliğini vurguladı. Müşterilerine gönderilen mesajda, “Siparişlerinizi minimum kişi başına 1 porsiyon olarak alabilmekteyiz” şeklinde bir açıklama yapıldı. Restoran yönetimi, “Anlayışınız ve bizi tercih ettiğiniz için minnettarız” diyerek uygulamanın nedenini açıklamaya çalıştı.
Restoranlar Zorlu Bir Dönemden Geçiyor
Türkiye’deki yüksek enflasyon, restoranların ve kafelerin fiyatları katlamasına neden olurken, bu tür uygulamalar da sektörde benzeri görülmemiş bir hal alıyor. Müşteriler, bu uygulamalara tepkilerini dile getirirken, restoranlar da giderlerini karşılayabilmek adına sıkı kurallar koymak zorunda kalıyor.
Kaynak : Sözcü
Şefiye YILDIRIM