Jalapeno biberlerinin içi, krem peynir ya da farklı peynir çeşitleriyle doldurulup, ardından turşu işlemine tabi tutuluyor. Hem acı hem de peynirin kremamsı dokusu, ağızda müthiş bir uyum yaratıyor. Jalapeno’nun acılığı ve peynirin yumuşaklığı, bu atıştırmalığı eşsiz kılıyor.
Evde Yapılabilir, Sofraları Şenlendirir
Peynir dolgulu jalapeno turşusunu evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Jalapeno biberlerinin sapları kesilir, içleri çıkarılır ve peynirle doldurulur. Ardından, sirke, sarımsak, tuz ve baharatlarla hazırlanan özel karışımda turşu haline getirilir. Birkaç gün dinlendirildikten sonra, acı ve peynirin harmanladığı bu eşsiz lezzet sofralarda yerini alır.
Baharat Severler İçin İdeal Bir Seçenek
Jalapeno biberinin acılığı, özellikle baharatlı yemekleri sevenler için mükemmel bir seçenek. Peynirin lezzetiyle birleşerek, acıyı biraz daha dengeliyor ve turşu severler için farklı bir deneyim sunuyor. Dilerseniz, turşu karışımına dilediğiniz baharatları ekleyerek lezzeti kişiselleştirebilirsiniz.
HABER MERKEZİ