Türkiye’nin önde gelen yumurta üretim merkezlerinden Afyonkarahisar ve Kayseri’de fiyat artışı hız kesmeden devam ediyor. Özellikle okulların açılmasıyla birlikte yumurtaya olan talep artınca toptan satış fiyatlarına da zam geldi.
Fiyatlar 20 ile 50 Kuruş Arasında Arttı
Sektör temsilcileri, arz ve talep dengesindeki değişimin fiyatlara doğrudan yansıdığını belirtiyor. Açıklamalara göre, toptan yumurta fiyatlarında 20 kuruş ile 50 kuruş arasında yükseliş yaşandı. En dikkat çekici artış ise yarka yumurtada oldu.
Kayseri’de yarka yumurtanın tanesi kısa sürede 3,60 TL’den 4,10 TL’ye çıktı. Afyon’da da benzer bir tablo görüldü; yarka yumurtanın fiyatı 4,05 TL’den 4,45 TL’ye yükseldi.
Duble Yumurtada da Artış Var
Sadece yarka değil, duble ve diğer çeşitlerde de ciddi artışlar kaydedildi. Afyon’da geçen hafta 4,80 TL’den satılan duble yumurta bu hafta 5,10 TL’ye çıktı. Kayseri’de ise aynı ürünün fiyatı 4,95 TL’den 5,15 TL’ye yükseldi.
Yeni ana ve eski ana yumurtalarda da yükseliş dikkat çekti. Afyon’da yeni ana yumurtanın tanesi 4,20 TL’den 4,60 TL’ye çıkarken, Kayseri’de ise 4,00 TL’den 4,50 TL’ye ulaştı. Eski ana yumurtada da her iki şehirde 30 kuruşluk artış gözlendi.
Piliç ve Klavuz Yumurtada da Zam
Fiyat artışı yalnızca büyük boy yumurtalarla sınırlı kalmadı. Piliç ve klavuz yumurtalarda da yükseliş görüldü. Afyon’da piliç yumurtası 2,80 TL’den 3,00 TL’ye, Kayseri’de ise 2,40 TL’den 2,80 TL’ye yükseldi. Klavuz yumurtada ise Afyon’da fiyatlar 2,20 TL’den 2,40 TL’ye, Kayseri’de 2,00 TL’den 2,40 TL’ye çıktı.
HABER MERKEZİ