Marmara Kaymakamlığı ve Marmara Adalar Belediyesi’nin iş birliğiyle hayata geçirilen Stevia Projesi’nin ilk hasadı, düzenlenen şenlikle kutlandı. Doğal tatlandırıcı olarak bilinen stevia bitkisinin bölgede yetiştirilmesiyle başlayan proje, hem yerel üreticilere destek olmayı hem de sağlıklı ürünlerin ön plana çıkmasını hedefliyor. Kaymakam Rumeysa Görentaş ve Belediye Başkanı Aydın Dinçer’in de katılımıyla gerçekleşen etkinlik, Marmara Adaları’nda tarımsal çeşitliliğin artırılmasına yönelik önemli bir adım olarak değerlendirildi.
Sağlıklı ve Doğal Bir Tatlandırıcı: Stevia
Güney Amerika kökenli olan stevia bitkisi, son yıllarda Türkiye’de de giderek daha fazla ilgi görmeye başladı. Şekerden yaklaşık 300 kat daha tatlı olmasına rağmen kalori içermemesiyle öne çıkan bitki, diyabet hastaları ve sağlıklı yaşamı tercih edenler için doğal bir alternatif oluşturuyor. Marmara Adaları’nda gerçekleştirilen bu proje sayesinde hem tüketicilere sağlıklı bir ürün sunulması hem de bölge çiftçisine yeni bir gelir kapısı açılması amaçlanıyor.
Şenlik Coşkusunda İlk Hasat
Belediye Başkanı Aydın Dinçer; “Stevia Projesi, sadece bir tarım girişimi değil, aynı zamanda Marmara’nın geleceğine yapılan bir yatırımdır. Bu bitkiyle hem sağlıklı beslenmeye katkı sağlıyoruz hem de üreticilerimizin ekonomisine destek oluyoruz. İlk hasadı bugün hep birlikte kutlamanın mutluluğunu yaşıyoruz.” Dedi.
Gelecek Aşamalar ve Beklentiler
Yetkililer, projenin ilk hasatla sınırlı kalmayacağını, önümüzdeki yıllarda üretim kapasitesinin artırılacağını belirtiyor. Özellikle stevia yapraklarının işlenerek farklı ürünlerde kullanılabilir hale getirilmesi, Marmara Adaları’na katma değer sağlayacak önemli bir adım olarak görülüyor.
Ayrıca projenin ilerleyen dönemlerinde çiftçilere yönelik eğitim programlarının düzenleneceği ve stevia üretiminin daha geniş alanlara yayılacağı ifade ediliyor. Böylece Marmara, Türkiye’de doğal tatlandırıcı üretiminde öne çıkan bölgelerden biri haline gelebilir.
Stevia Projesi’nin ilk hasadı, Marmara Adaları için hem tarımda hem de sağlıklı yaşam alanında yeni bir sayfa açtı. Kaymakamlık ve belediyenin iş birliğiyle yürütülen proje, yerel kalkınma hedeflerine önemli katkılar sağlarken bölgenin geleceğine de umut oldu.
Sıla Solaklar VERİM