HAK tarafından yapılan yazılı açıklamada, kurumun doğrudan ürün veya hizmetlere “helal belgesi” düzenlemediği açıklandı. Kurum, kendisinin bu tür belgelendirme işlemlerinde sadece akreditasyon sağlayan bir otorite olduğunu belirtti.
Açıklamada, “Yakın zamanda, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Sağlığı Tehlikeye Düşüren Gıdalar Listesi’ne dahil edilen bir gıda işletmesinde yapılan incelemelerde, Mart 2024’te alınan numunelerde domuz geni tespit edilmiştir. Bu analizlerin yapıldığı dönemde söz konusu işletmenin Helal Akreditasyon Kurumu onaylı herhangi bir belgesi bulunmamaktadır” ifadelerine yer verildi.
Köfteci Yusuf’a, yalnızca ana üretim merkezinde imal edilen çeşitli ürünler için yerli bir belgelendirme kuruluşu tarafından helal sertifikası düzenlendiği, bu belgenin ise 15 Ağustos 2024 tarihinde verildiği belirtildi.
Ömer Faruk ALA