Zonguldak’ta sarımsak üretimi yapan Erdoğan Uzunlar, fiyatlardaki bu hızlı artışın sebeplerini değerlendirdi. Uzunlar, üretimdeki verimin düşük olduğunu, kışın beklenen sıcaklıkların gerçekleşmediğini ve nisan yağmurlarının bu yıl yeterli olmadığını belirtti. Ayrıca, iş gücü maliyetlerindeki artışın da üreticileri zor durumda bıraktığını ifade etti. Sarımsak, şu an marketlerde taneyle satılmaya başlandı. 400 liraya ulaşan kilogram fiyatı, hem üreticiyi hem de tüketiciyi zor durumda bırakıyor.
Kaynak : Türkiye Gazetesi
Şefiye YILDIRIM