Açılış töreni, okunan dua ile başladı ve ardından kurdele kesildi. Karesi Belediye Başkanı Mesut Akbıyık ve Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Yıldız’ın katılımıyla gerçekleşen törene çok sayıda davetli de katıldı.
Hasan Yıldız: “Esnafımızın Her Zaman Yanındayız”
Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Yıldız da açılışta bir konuşma yaparak, esnafın büyümesine ve yeni iş yerlerinin açılmasına destek verdiklerini ifade etti. Yıldız, “Kızım İrem’in bu yeni iş yerini açmasından büyük mutluluk duyuyorum. Esnaflarımızın her zaman yanındayız ve onların gelişimi için elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz. Yıldız Köfteevi’nin Balıkesir’e hayırlı olmasını diliyor, İrem Hanım’a da başarılar diliyorum.” diye konuştu.
Açılış sonrası katılımcılar, Yıldız Köfteevi’nin lezzetlerini tadarken, Balıkesir’in ünlü köftesinin yeni bir lezzet durağı kazandığı bu anlamlı gün, keyifli sohbetler ve iyi dileklerle sona erdi.
Ömer Faruk ALA