Yulaf: İçerdiği yüksek lif sayesinde kan şekerinin ani yükselmesini engeller. Beta-glukan adlı bileşeniyle insülin hassasiyetini artırarak kan şekerinin dengeli yükselmesini sağlar.
Baklagiller (Fasulye, Mercimek, Nohut): Düşük glisemik indekse sahip bu besinler, lif ve protein açısından zengin olup sindirimi yavaşlatarak kan şekerindeki dalgalanmaları önler.
Avokado: Sağlıklı yağ ve lif bakımından zengin olan avokado, kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlar ve uzun süre tokluk hissi verir.
Ceviz ve Badem: Bu kuruyemişler, yüksek sağlıklı yağ ve protein içeriğiyle sindirimi yavaşlatır, kan şekerinin hızlı yükselmesini engeller.
Zeytinyağı: Tekli doymamış yağlar açısından zengin olan zeytinyağı, insülin duyarlılığını artırarak kan şekerini stabil tutmaya yardımcı olur.
Yeşil Yapraklı Sebzeler: Ispanak, roka ve kale gibi sebzeler, düşük karbonhidrat ve yüksek lif içeriğiyle kan şekerini dengeleyici rol oynar. Aynı zamanda potasyum ve magnezyum bakımından da zengindirler.
Tarçın: Kan şekeri kontrolünde destekleyici etkisi olan tarçın, insülin hassasiyetini artırabilir. Tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılabilir.
Yaban Mersini: Antioksidanlar açısından zengin bu meyve, kan şekerinin hızla yükselmesini engeller ve insülin üretimini destekler.
Kinoa: Glüten içermeyen, protein ve lif bakımından zengin bir tahıl olan kinoa, glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur.
Bal Kabağı: Lifli yapısı ve düşük glisemik indeksiyle kan şekeri seviyelerinin sabit kalmasına destek olur. Ayrıca A vitamini deposudur.
Kan şekerini dengede tutmak için bu besinlerle sağlıklı bir diyet oluşturmanın yanı sıra, düzenli egzersiz yapmak, yeterli su tüketmek ve kaliteli uyku almak da çok önemli. Kan şekeri sorunları yaşayan kişilerin, beslenmelerinde değişiklik yapmadan önce mutlaka sağlık profesyoneline danışmaları gerekiyor.
HABER MERKEZİ