Kedi Dili Tatlısı Nedir?
Kedi dili, parmak şeklindeki özel bisküvilerin süt, kahve veya meyve suyu gibi sıvılara batırılarak yumuşatılmasıyla hazırlanan bir tatlı çeşidi. Genellikle üzerine krema, muhallebi ya da mascarpone peyniriyle hazırlanan karışım eklenerek kat kat diziliyor. Bu yönüyle dünya mutfağındaki ünlü tiramisu tatlısına da benzerliğiyle biliniyor.
Yapımı Oldukça Kolay
Kedi dili tatlısının en önemli avantajı kısa sürede hazırlanabilmesi. Temel malzemeler arasında kedi dili bisküvisi, süt, krema, pudra şekeri ve kakao yer alıyor. Arzuya göre meyvelerle veya farklı soslarla da çeşitlendirilebiliyor. Özellikle soğuk servis edilmesi sayesinde yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Son Dönemin Gözde Tatlısı
Hazırlanışı pratik olmasına rağmen görselliğiyle sofralarda şıklık yaratan kedi dili tatlısı, sosyal medyada da sık sık paylaşılıyor. Pastanelerde tiramisu alternatifi olarak sunulan bu tatlı, evde kolayca hazırlanabilmesiyle de büyük beğeni topluyor.
Alternatif Sunum Önerileri
- Tek kişilik kuplarda meyve parçalarıyla servis edilebilir.
- Kakaonun yanı sıra rendelenmiş çikolata veya Antep fıstığıyla süslenebilir.
- Çocuklar için sütlü, yetişkinler için kahveli versiyonları hazırlanabilir.
Sıla SOLAKLAR VERİM