Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yaklaşan 2025 Ramazan ayı öncesinde pide fiyatlarını açıkladı. Artan maliyetlerin etkisiyle güncellenen fiyatlar, özellikle dar gelirli vatandaşlar arasında merak ve endişeye yol açtı.
250 Gram Pide 20 TL, 370 Gram Pide 30 TL!
Yapılan açıklamaya göre, 2025 Ramazan ayı boyunca 250 gramlık klasik Ramazan pidesi 20 TL’den satışa sunulacak. Daha büyük boy tercih edenler için ise gramajı 340 gramdan 370 grama çıkarılan pide, 30 TL’den satışa sunulacak.
Pide fiyatları, 1 Mart’ta başlayacak Ramazan ayı boyunca geçerli olacak ve 29 Mart’a kadar aynı şekilde devam edecek.
Balıkesir’de Pide Fiyatları Ne Olacak?
Balıkesir’de de Ramazan pidesine yapılan fiyat artışı, vatandaşlar ve fırıncılar tarafından yakından takip ediliyor. Ekmek ustası Murat Bozkurt, pide fiyatlarıyla ilgili belirsizliğin sürdüğünü belirterek şunları söyledi: “Her yıl Ramazan öncesi maliyetler artıyor. Un, maya ve enerji fiyatlarındaki yükseliş bizi de zorluyor. Fiyat artışı kaçınılmaz gibi görünüyor ama vatandaşımızın da alım gücünü düşünüyoruz. Bugün yarın tam pide fiyatları da belli olur.”
Bozkurt, şu an Balıkesir’de 350 gramlık pişmiş pidenin fiyatının 25 TL olarak belirlendiğini ancak Ramazan ayıyla birlikte tüm pide fiyatlarına zam gelebileceğini ifade etti. “Geçen yıl normal fırınlarda 250 gramlık pide 15 TL idi. Ancak bu yıl maliyetlerin geldiği nokta, yeni fiyatların belirlenmesini zorunlu kılıyor.” dedi.
Gözler, Balıkesir Fırıncılar Odası ve ilgili yetkililerin yapacağı açıklamalara çevrilmiş durumda. Balıkesirliler, Ramazan’da pide fiyatlarında bir istikrar bekliyor.
Fırıncılar: ‘Maliyetler Artınca Fiyatları Sabit Tutmak Zorlaştı’
Fırıncılar, un, maya ve enerji maliyetlerindeki artış nedeniyle pide fiyatlarının yükseldiğini belirtiyor. Geçtiğimiz yıla göre maliyetlerdeki ciddi artışın, pide fiyatlarını etkilediğini ifade eden fırıncılar, hem vatandaşları hem de kendi işletmelerini korumak adına denge kurmakta zorlandıklarını dile getiriyor.
Dar Gelirli Vatandaşlar İçin Alternatif Çözümler Şart
Pide fiyatlarının yükselmesiyle birlikte dar gelirli vatandaşlar için alternatif çözümler üretilmesi gerektiği vurgulanıyor. Belediyelerin halk ekmek satış noktalarında uygun fiyatlı pide sunması, iftar sofralarında ekonomik denge sağlanması adına büyük önem taşıyor.
Gelişmeleri yakından takip ederek, Balıkesir’de halk ekmek uygulamalarına dair yeni bilgiler geldikçe sizlerle paylaşacağız.
Şefiye YILDIRIM