Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sağlığı tehdit eden gıda sahtecileri listesini her gün güncellemeye devam etmesi, toplumda gıda güvenliği konusunda büyük bir hassasiyet oluşturuyor. 22 Ekim tarihli listede 5 marka taklit gıda, 12 marka ise tağşiş yapıldığı belirtilerek, gıda güvenliğine olan tehditler gözler önüne serildi.
İşte o firmalar:
Gıda güvenliği açısından ciddi sorunlar teşkil eden listede, et ve et ürünlerinde dana eti yerine tek tırnaklı etlerin (at, eşek ve katır etleri) tespit edilmesi, tüketicilerin sağlığını ciddi bir şekilde tehlikeye atıyor. Ayrıca, zeytinyağında tohum yağlarının bulunması ve tam yağlı kaşar peynirinin içeriğinde yağ oranının düşük olması gibi başka ihlaller de dikkat çekti. Çiğ dana etinde ve kasap köftesinde ise kanatlı et tespit edilmesi, gıda denetimlerinin önemini bir kez daha ortaya koydu.
İşte o firmalar:
Gıda sahteciliği ile mücadele etmek ve halk sağlığını korumak için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimlerinin artırılması gerektiği ifade ediliyor. Tüketicilerin bu konuda daha bilinçli olması ve şüpheli ürünlerden uzak durması, sağlıklarını korumaları açısından büyük önem taşıyor. Bakanlık, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla çalışmalarına devam ederken, gıda ürünlerinin kaynağına dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.
Havva ERTÜRK
Kaynak: Habertürk