Eskişehir’de 269 içecek işletmesine sıkı denetim

ÇALIŞMALAR, ESKİŞEHİR İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ PERSONELİ TARAFINDAN GERÇEKLEŞTİRİLDİ. İŞLETMELERDE GENEL VE ÖZEL HİJYEN KURALLARI, KAYIT YÜKÜMLÜLÜKLERİ, FAALİYET KAPSAMI, KULLANILAN HAMMADDE VE GIDA İLE TEMAS EDEN MADDELER İLE İŞLETMEDE ÇALIŞAN PERSONELİN İLGİLİ KANUN VE YÖNETMELİKLERE UYUP UYMADIĞI TİTİZLİKLE KONTROL EDİLDİ. AYRICA, DENETİM EKİPLERİ TARAFINDAN İŞYERLERİNDEKİ ÜRÜNLERİN SON TÜKETİM TARİHLERİ, ETİKET KONTROLLERİ VE BANDROL KONTROLLERİ DE GERÇEKLEŞTİRİLDİ.

eskisehirde 269 icecek isletmesine siki denetim 53c4682 - Marmara Bölge: Balıkesir Son Dakika Haberleri ile Hava Durumu

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, alkollü içki ve alkolsüz içecek satan işyerlerinin denetimini gerçekleştirdi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından yürütülen risk esaslı rutin denetimlere ek olarak, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın başlattığı “alkollü içki ve alkolsüz içecek üreten, satan, toplu tüketime sunan işletmelerin denetlenmesi” faaliyeti kapsamında 10 gün boyunca il genelinde 269 işletmeye denetim yapıldı. Çalışmalar, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personeli tarafından gerçekleştirildi. İşletmelerde genel ve özel hijyen kuralları, kayıt yükümlülükleri, faaliyet kapsamı, kullanılan hammadde ve gıda ile temas eden maddeler ile işletmede çalışan personelin ilgili kanun ve yönetmeliklere uyup uymadığı titizlikle kontrol edildi. Ayrıca, denetim ekipleri tarafından işyerlerindeki ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket kontrolleri ve bandrol kontrolleri de gerçekleştirildi.

Exit mobile version