Edremit’in Meşhur Börülcesi İle Hangi Yemekleri Yapabilirsiniz?

Türkiye’nin zengin mutfak kültürünün vazgeçilmez tatlarından biri de yöresel lezzetlerdir. Balıkesir’in Edremit ilçesi ise, doğal ve sağlıklı tarım ürünleriyle ünlüdür. Bu ürünlerin başında ise Edremit Börülcesi gelir. Güzel kokusu ve tadıyla sofralarınızı renklendirecek olan bu özel börülce, mutfakta farklı şekillerde kullanılabilir. Peki, Edremit Börülcesi ile neler yapılabilir? İşte birkaç öneri!

Balikesirde Borulce Bollugu Yasaniyor - Marmara Bölge: Balıkesir Son Dakika Haberleri ile Hava Durumu

 Edremit Börülcesi Salatası: Taze börülceleri haşlayıp, üzerine zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ekleyerek sağlıklı ve lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında, soğuk olarak servis edilen bu salata ferahlatıcı bir lezzet sunar.

hq720 5 - Marmara Bölge: Balıkesir Son Dakika Haberleri ile Hava Durumu

 Börülce Zeytinyağlı: Edremit Börülcesi, zeytinyağlı yemeklerin vazgeçilmezidir. Börülceleri zeytinyağında pişirip, soğan, domates ve sarımsakla tatlandırarak sofralarınıza farklı bir tat ekleyebilirsiniz. Üzerine limon sıkmayı unutmayın!

zeytinyagli borulce 632x420 1 - Marmara Bölge: Balıkesir Son Dakika Haberleri ile Hava Durumu

Börülce Köftesi: Edremit Börülcesi, mercimek köftesi gibi farklı alternatifler oluşturabileceğiniz bir malzemedir. Haşlanmış börülceleri, ince bulgur, baharatlar ve ince doğranmış yeşilliklerle yoğurarak nefis börülce köftesi hazırlayabilirsiniz.

kuru borulce koftesi ff518459 a04b 4480 9d1d a3597b4ccbfd - Marmara Bölge: Balıkesir Son Dakika Haberleri ile Hava Durumu

Börülce Çorbası: Kışın soğuk günlerinde iç ısıtan bir seçenek arıyorsanız, börülce çorbası harika bir tercihtir. Edremit Börülcesi ile yapılan bu çorba, besleyici ve doyurucu bir alternatiftir. Sıcak ve besleyici bir çorba için börülceyi haşlayıp, içine sebze suyu, baharatlar ve bir miktar zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

masli borulce corbasi - Marmara Bölge: Balıkesir Son Dakika Haberleri ile Hava Durumu

Edremit Börülcesi, sağlıklı ve doğal bir besin kaynağıdır. İçerdiği yüksek protein ve lif oranı sayesinde, hem diyet yapanlar hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir tercihtir. Bunun yanında, lezzetli olması da bu özel börülceyi mutfakta sıkça kullanmanıza olanak tanır. Edremit Börülcesi ile hem geleneksel Türk mutfağının tatlarını yaşatabilir hem de yenilikçi yemekler hazırlayabilirsiniz.

Şefiye YILDIRIM

Exit mobile version