Mandalina, nar, ayva, portakal, hurma ve sofralık zeytin, Edremit pazarlarında ve köy tezgâhlarında yerini alırken sofralara hem lezzet hem de sağlık getiriyor.
Mandalina ve Portakal:
Ekim ayının sonunda başlayan mandalina ve portakal hasadı, Ocak ayına kadar devam ediyor. Özellikle tatlı ve sulu
Satsuma mandalinası ve
Washington Navel portakalı, bu mevsimin yıldızı. C vitamini zengini bu meyveler, bağışıklık sistemini güçlendirerek kış hastalıklarına karşı doğal koruma sağlıyor.
Nar:
Aralık ayına kadar tezgâhlarda görülen
Edremit narı, iri taneleri ve bol suyu ile dikkat çekiyor. Hem tatlı hem de hafif ekşimsi aromasıyla sofraların vazgeçilmezi olan nar, antioksidan deposu olarak kalp sağlığını destekliyor.
Ayva ve Cennet Hurması:
Kış aylarının tatlısı
ayva ve
Trabzon hurması, Edremit’te bolca yetişiyor. Ayvanın sert dokusu reçel ve tatlılarda kullanılırken, yumuşak hurmalar kaşık kaşık yenerek enerji veriyor.
Sofralık Zeytin:
Edremit Körfezi’nin simgesi haline gelen
yeşil çizik zeytin ve
yağlık zeytin, bu dönemde hasat ediliyor. Omega-9 yağ asitleri bakımından zengin olan zeytin, kahvaltı sofralarının baş tacı olmaya devam ediyor.
Edremit Pazarı Hareketli:
Bölgenin köylerinden toplanan bu doğal meyveler, Edremit pazarlarını renklendiriyor. Yerel üreticilerin dalından topladığı taze ürünler, hem şehir sakinleri hem de çevre illerden gelenler tarafından yoğun ilgi görüyor.
Sağlıklı Bir Kış İçin Edremit Meyveleri:
Uzmanlara göre mevsiminde tüketilen doğal meyveler, bağışıklığı güçlendirirken vücut direncini de artırıyor. Edremit’in mandalinası, ayvası ve narı tam da kış aylarının ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlıyor.
Edremit’in kış bereketi, sağlıklı ve doğal lezzetleriyle sofralara konuk oluyor. Bu mevsimde Edremit’e yolunuz düşerse, pazarlarından dalından koparılmış taze meyveleri kaçırmayın!
Şefiye YILDIRIM
ü