Dünyanın en çok takip edilen gastronomi platformlarından TasteAtlas, 2024 yılının en az beğenilen yemeklerini listeledi. Bu yıl hazırlanan “dünyanın en kötü yemekleri” listesinde, bir Türk lezzeti olan kapuska da yer aldı. Liste, gastronomi severler arasında yoğun tartışmalara neden oldu.
Kapuska 88. Sırada Yer Aldı
TasteAtlas’ın 100 yemeklik listesinde 2.8 puanla 88. sırada bulunan kapuska, dünya çapında en düşük oyu alan yemeklerden biri oldu. Neyse ki Türkiye’nin daha üst sıralarda yer almaması, gastronomi severleri bir nebze rahatlattı. Geçtiğimiz yıl ise benzer bir listeye karalahana çorbası dahil olmuştu.
Listenin Zirvesi Avrupa’dan
Dünyanın “en kötü yemekleri” listesinde ilk sıralar Avrupa mutfağına ait. Listenin birincisi Finlandiya’dan bir yemek olurken, ikinci ve üçüncü sırada İspanya ve İsveç mutfaklarından lezzetler yer aldı. Puanlar 1.6 ile 2.8 arasında değişiyor ve listede birçok ülke mutfağından örnekler bulunuyor.
TasteAtlas’ın Amacı Yerel Mutfağı Tanıtmak
TasteAtlas, genellikle yerel mutfakları tanıtmak ve gastronomi kültürünü yaymak amacıyla listeler hazırlıyor. Ancak, bu kez hazırlanan “en kötü yemekler” listesi hem ilgi çekti hem de tartışmaları beraberinde getirdi. Kapuskanın listede yer alması Türk mutfağıyla ilgili görüşleri yeniden gündeme taşıdı.
HABER MERKEZİ
Kaynak:Onedio