Nöbetçi Eczaneler
Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş, “Ramazan Günlükleri” isimli kitabındaki ekmekle ilgili önerileriyle gündeme geldi. Sözcü’den Deniz Ayhan’ın haberine göre, Erbaş, kitabında ekmeğin doyurucu ve ekonomik bir besin kaynağı olduğunu vurgulayarak vatandaşlara günlük besin ihtiyaçlarını ekmekle karşılamalarını önerdi. Erbaş, ekmeğin enerji kaynağı olarak günlük hayatımızdaki önemine dikkat çekti.
Ali Erbaş kitabında, “Doyurucu ve ekonomik olması nedeniyle vücudumuzun ihtiyaç duyduğu günlük besin değerinin birçoğu ekmekten karşılanmakta, günlük enerjimizin yüzde 44’ü ekmekten sağlanmaktadır” ifadelerini kullandı. Ayrıca ekmeğin demir, protein, kalsiyum ve B vitaminleri açısından zengin bir kaynak olduğunu iddia etti. Ancak bu ifadeler, uzmanların ekmek tüketiminin sağlık açısından risklerine yönelik uyarılarıyla çeliştiği gerekçesiyle eleştirildi.
HABER MERKEZİ
Kaynak:Onedio