Sıcak havaların etkisini artırmasıyla soğuk içecek tüketimi arttı. Uzmanlar, özellikle 7 yaş altındaki çocuklar için gliserol içeren aromalı dondurulmuş içeceklerin ciddi bir sağlık riski taşıdığı konusunda uyarıyor. Bu ürünlerin küçük çocuklarda tehlikeli yan etkiler oluşturabileceği belirtiliyor.
Yaz Sıcaklarında Artan Tüketim Riski
Havaların ısınmasıyla birlikte soğuk ve dondurulmuş içecekler, özellikle çocukların en çok tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor. Ancak yapılan son uyarılar, bu ürünlerin bazı türlerinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini ortaya koyuyor. Özellikle gliserol maddesi içeren aromalı buzlu içeceklerin küçük yaş grubundaki çocuklara verilmemesi gerektiği vurgulanıyor.
Gliserolün Tehlikeli Yan Etkileri
Gliserol, aromalı buzlu içeceklerde ve dondurulmuş ürünlerde tam donmayı önlemek amacıyla kullanılan doğal bir tatlandırıcıdır. Ancak aşırı tüketimi, çocuklarda mide bulantısı, baş ağrısı, hipoglisemi (kan şekeri düşüklüğü), şok ve bilinç kaybı gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu etkiler, özellikle küçük yaş grubundaki çocuklarda daha ağır seyredebilir.
10 Yaş Altında Tüketim Sınırı
Uzmanlar, 10 yaş altındaki çocukların gliserol içeren içecekleri günde en fazla 350 ml tüketmesi gerektiğini belirtiyor. Bu miktar, yaklaşık olarak bir kutu gazlı içecek boyutuna denk geliyor. Ebeveynlerin, çocukları için aldıkları soğuk içeceklerin etiketlerini dikkatle incelemeleri ve gliserol içerip içermediğini kontrol etmeleri tavsiye ediliyor.
21 Çocuğun Acil Müdahaleye İhtiyacı Oldu
Yapılan araştırmalar, bu uyarıların önemini net biçimde ortaya koyuyor. Son altı yılda 2 ila 7 yaş arasındaki 21 çocuğun, gliserol içeren buzlu içecekleri tükettikten sonra acil tıbbi müdahaleye ihtiyaç duyduğu belirlendi. Bu vakaların çoğunda “gliserol zehirlenme sendromu” olarak adlandırılan durumun ortaya çıktığı bildirildi.
Gliserol Neden Kullanılıyor?
Gliserol, dondurulmuş içeceklerde tam donmayı önleyerek ürünün daha yumuşak bir kıvamda kalmasını sağlıyor. Ayrıca gıda sektöründe tatlandırıcı ve nem tutucu olarak da yaygın şekilde kullanılıyor. Ancak yüksek miktarda gliserol tüketimi, çocukların metabolizmasını olumsuz etkileyebiliyor ve kanda asit birikmesine yol açabiliyor.
Etiket Kontrolü Hayati Önem Taşıyor
Ebeveynlerin, çocukları için aldıkları içeceklerde “glycerol” veya “E422” ifadelerini görmeleri durumunda dikkatli olmaları gerekiyor. Bu içeriklerin yüksek oranlarda bulunması, özellikle sıcak havalarda artan tüketimle birlikte sağlık sorunlarının ortaya çıkma riskini yükseltiyor. Küçük çocuklarda bu etkiler çok daha hızlı gelişebiliyor.
Sağlıklı Alternatifler Tercih Edilmeli
Sıcak günlerde çocukların serinleme isteği doğal olsa da, uzmanlar ailelere su, taze sıkılmış meyve suları ve ev yapımı doğal buzlu içecekler gibi sağlıklı alternatifler sunmalarını öneriyor. Böylece hem çocukların sıvı ihtiyacı karşılanabilir hem de zararlı katkı maddelerinden uzak durulabilir.
Küçük Önlemlerle Büyük Faydalar
Gliserol içeren ürünler, farkında olmadan çocukların sağlığını tehdit edebiliyor. Bu nedenle ailelerin bilinçli alışveriş yapmaları, etiketleri kontrol etmeleri ve sağlıklı içecekler sunmaları, yaz aylarında çocukların sağlığını korumak adına atılabilecek en önemli adımlardan biri olarak öne çıkıyor.
Sıla Solaklar VERİM