Odessa Üniversitesi Tıp Fakültesi tarafından yapılan araştırma ile cıva miktarı en fazla olan balık türleri bulundu. Uzmanlar, ton balığı, kılıç balığı ve kral uskumruda cıva miktarının fazla olduğunu tespit etti.
Uzmanlar, üç balığın çok sık yenmesi halinde sinir sistemini bozabileceği ve nevroza sebep olabileceğinin altını çizdi. Hamilelerin bu balıkları tüketmesi halinde hem kendilerinin hem de bebeklerinin fetal sinir sistemlerinin olumsuz etkilenebileceği açıklandı. İtalya, Almanya, İspanya, İngiltere’den satın alınan konserve ton balıklarının incelemeye alındığı belirtildi.
Şefiye YILDIRIM
Kaynak : Sözcü
