Nöbetçi Eczaneler
Bandırma’nın lor tatlısı, taze lor peynirinin harmanlanması ve şerbetle buluşmasıyla ortaya çıkan enfes bir tatlıdır. Hafif ve pratik yapımıyla bilinen bu tatlı, hem yerel halkın hem de şehri ziyaret eden misafirlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Yumuşak yapısı ve dengeli tatlılığı ile Bandırma’nın mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir.
Bölgenin Geleneksel Tatları Arasında Lor Tatlısının Yeri Farklı
Bandırma’nın lor tatlısı, yalnızca tatlı sevenlerin ilgisini çekmekle kalmaz, aynı zamanda bölgenin mutfak geleneğinin bir parçası olarak da yaşatılır. Zamanla şehre özgü bir lezzet haline gelen lor tatlısı, geleneksel tariflerin modern mutfaklarda da kendine yer bulmasını sağlamıştır.
Şefiye YILDIRIM