Bandırma denilince akla ilk gelen lezzetlerden biri balık sofralarıdır. Levrek, çipura, hamsi ve sardalya gibi Marmara’nın zengin balık çeşitleri, sahil boyunca sıralanan restoranlarda ızgara, tava ya da buğulama olarak servis ediliyor. Yanında sunulan zeytinyağlı mezeler, roka salatası ve közlenmiş sebzelerle birlikte bu sofralar hem göze hem damağa hitap ediyor.
Bandırma Usulü Balık Çorbası ve Pide Lezzeti
Özellikle kış aylarında tercih edilen balık çorbası, ilçenin özgün tariflerinden biri. Yoğun kıvamı ve taze malzemeleriyle Bandırma usulü bu çorba, lezzetiyle fark yaratıyor. Bir diğer sevilen hamur işi ise taş fırınlarda pişen Bandırma pidesi. Etli, kaşarlı ya da karışık olarak sunulan pideler, bölge halkı ve ziyaretçiler tarafından sıklıkla tercih ediliyor.
Yerel Tatlılar: Peynir Helvası ve Dondurma
Tatlı sevenler için Bandırma’da denenmesi gereken en özel lezzet peynir helvası. Özellikle sıcak fırın versiyonu, hafif dokusuyla öne çıkıyor. Yaz aylarında ise kaymaklı dondurma sahil yürüyüşlerinin vazgeçilmezi oluyor. İlçedeki geleneksel lokum çeşitleri de özellikle hediyelik olarak tercih edilen tatlı alternatiflerinden.
Zeytinyağlılar ve Ege Esintisi
Zeytinyağlılar Bandırma sofralarının olmazsa olmazları arasında. Taze fasulye, enginar, kabak çiçeği dolması, yaprak sarma gibi hafif ve besleyici seçenekler, özellikle yaz akşamlarında tercih edilen lezzetler arasında yer alıyor. Ege mutfağının bu etkisi, Bandırma’nın gastronomi zenginliğini artırıyor.
Sahil Yürüyüşleri ve Atatürk Parkı
Bandırma’da gezilecek yerlerin başında sahil şeridi geliyor. Özellikle Atatürk Parkı çevresi, deniz manzarası eşliğinde yürüyüş yapmak isteyenler için ideal bir rota sunuyor. Gün batımında sahilde yürümek, Bandırma ziyaretinizi unutulmaz kılabilir.
Tarihi Derinlik: Bandırma Arkeoloji Müzesi
Tarihe ilgi duyanlar için Bandırma Arkeoloji Müzesi mutlaka ziyaret edilmeli. Kyzikos Antik Kenti’nden çıkarılan eserlerin sergilendiği müze, bölgenin tarihini anlamak isteyenler için önemli bir durak. Müze çevresinde yapılacak yürüyüşler, geçmişin izlerini taşıyan eşsiz bir deneyim sunuyor.
Kuş Gözlemcileri İçin Manyas Kuş Cenneti
Bandırma’nın hemen yakınında yer alan Manyas Kuş Cenneti, göçmen kuşları gözlemlemek isteyen doğa severler için biçilmiş kaftan. Özellikle bahar ve yaz aylarında binlerce kuş türünü barındıran bu doğal alan, fotoğraf tutkunları için de harika kareler sunuyor.
Antik Bir Miras: Daskyleion Antik Kenti
Bandırma’nın tarihi mirası arasında önemli bir yere sahip olan Daskyleion Antik Kenti, Pers, Lidya, Roma ve Frig dönemlerine ait izler taşıyor. Arkeoloji meraklılarının ilgisini çeken bu bölge, Bandırma’ya gelenlerin mutlaka uğraması gereken bir tarihi durak.
Marina ve Liman Bölgesi
Bandırma Marina çevresi ve liman bölgesi; kafeleri, çay bahçeleri ve restoranlarıyla hareketli bir yaşam sunuyor. Özellikle akşam saatlerinde hareketlenen bu bölge, hem alışveriş yapmak hem de denize karşı keyifli vakit geçirmek isteyenler için birebir.
Bandırma: Lezzet ve Keşfin Buluşma Noktası
Bandırma, doğal güzellikleri, tarihi değerleri ve lezzetli mutfağıyla hem yerli hem de yabancı ziyaretçilere hitap ediyor. Eğer yolunuz Marmara’ya düşerse, bu şirin sahil ilçesinde hem midenizi hem ruhunuzu doyurabilirsiniz.
Serpil ADAK