Selçuk ilçesine bağlı olan Şirince, Ege’nin en özel duraklarından biri. Rumlardan kalma cumbalı taş evler, arnavut kaldırımlı sokaklar, üzüm bağları, zeytinlikler ve rengârenk çarşısıyla köy adeta zamanda donmuş bir tablo gibi.
Geleneksel lezzetler, ev yapımı sabunlar, el emeği ürünler ve tabii ki meyve şarapları Şirince’nin vazgeçilmezleri arasında. Şeftali, karadut, böğürtlen, vişne gibi birçok farklı meyveden yapılan şaraplar, ziyaretçilerin en çok ilgi gösterdiği ürünler oluyor. Köy meydanında başlayan tatil, sokak arasında kaybolarak sürüyor.
Tarih, Lezzet ve Sessizlik Aynı Anda
Bir dönem Rum köyü olan Şirince’de St. John Baptist Kilisesi gibi tarihi yapılar hâlâ ayakta. Şarap tadımı kadar kültürel keşif de sunan bu köyde her adımda geçmişe dokunmak mümkün. Sessizliği ve korunmuş mimarisiyle Şirince, gürültüden uzaklaşmak isteyen Balıkesirlilere hem tarih hem huzur vadediyor.
Özellikle sonbahar ve ilkbahar aylarında daha da büyüleyici hale gelen köy, hafta sonu kaçamakları ve fotoğraf tutkunları için birebir.
Şefiye YILDIRIM