Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Savaştepe ilçesinde faaliyet gösteren bir süt ve süt ürünleri işletmesine teknik ziyarette bulundu. İl Müdürü Düzgün, üretim alanlarını gezerek hem üretim süreci hakkında bilgi aldı hem de işletme yetkilileriyle verimli bir değerlendirme gerçekleştirdi.

Ziyaret kapsamında, peynir üretim aşamaları yerinde incelendi. Hijyen koşullarının titizlikle uygulandığı işletmede, üretimin her adımı modern teknolojilerle destekleniyor. İl Müdürü Düzgün, gıda güvenliği, üretim kalitesi ve hijyen standartları açısından yürütülen çalışmaların önemine dikkat çekti.

İşletme temsilcileriyle yapılan görüşmelerde, sektörel gelişmeler, üretimde karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri masaya yatırıldı. İl Müdürü Düzgün, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın üreticilere yönelik destek programlarını da hatırlatarak, “Üreticilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz. Balıkesir’in tarımsal potansiyelini güçlendiren her işletme, kent ekonomisine değer katmaktadır,” dedi.

Ziyaret sırasında işletmenin soğuk hava depoları, üretim havuzları ve dinlendirme alanları detaylı şekilde incelenirken, yetkililere hijyen ve kalite kontrol süreçleriyle ilgili önerilerde bulunuldu.

Savaştepe’deki bu denetim ve değerlendirme ziyareti, Balıkesir genelinde sürdürülen tarımsal ve gıda güvenliği odaklı saha çalışmalarının bir parçası olarak dikkat çekti.

Şefiye YILDIRIM