Türkiye genelinde de benzer artışlar yaşanıyor. Örneğin, İstanbul’da 250 gramlık Ramazan pidesi 20 TL olarak belirlendi. Geçen yıl ise 250 gramlık pide 15 TL’den satılıyordu. Bu da fiyatın yaklaşık %33,3 oranında arttığını gösteriyor.
Fiyat artışlarının temel nedenleri arasında un ve enerji maliyetlerindeki artışlar yer alıyor. Fırıncılar, bu maliyet artışlarını dengelemek için fiyatları yükseltmek zorunda kaldıklarını belirtiyorlar. Ramazan pidesi fiyatlarındaki artış, vatandaşların bütçelerini etkileyecek gibi görünüyor.
Şefiye YILDIRIM